Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Zvolenčanom chutia zabíjačky

Dve prasiatka spracovali už dopredu, tretie nechali na ukážku.

Zvolenskí rytieri na zabíjačke.Zvolenskí rytieri na zabíjačke. (Zdroj: MILAN SUJA)

ZVOLEN. Zabíjačka uprostred mesta bola pred pár rokmi raritou, no v piatok boli na zvolenskom námestí hneď dve. A neďaleko námestia, pri miestnom hoteli, dokonca tretia. Ako sa zdá, zabíjačkovým špecialitám prišli Zvolenčania na chuť. Popri komerčných aktivitách sa najlepšie držalo Združenie priaznivcov Pustého hradu, ktoré so zabíjačkami na námestí začalo pred rokmi ako prvé. Nerobili to pre zárobok. Pri zmienke o ňom sa organizátor Jaroslav Stehlík iba pousmial. „Keď sa vrátia náklady, tak sme radi,“ povedal. Podľa neho ide v prvom rade o oživenie námestia počas Vianočného jarmoku. Iné ako zabíjačkové občerstvenie na námestí ani nebolo.

Skryť Vypnúť reklamu

Žiadna konkurencia

Na susednú zabíjačku nepozeral v zlom. „Neberieme to ako konkurenciu, bodaj by ich bolo ešte viac, nech to na námestí žije,“ dodal Stehlík. Podľa neho sa každým rokom niečo naučia a aj teraz návštevníkov prekvapili novou špecialitou. „Prvýkrát sme vyskúšali pečeň so smaženou cibuľou. Je veľmi dobrá. A recept, ten vám ani nemôžem prezradiť, vie ho iba kuchár,“ dodal Stehlík.

Rytieri

Tohtoročnú zabíjačku spestrili aj skutoční rytieri v brneniach. Zvolenskí rytieri Vir Fortis natočili reportáž pre Markízu a dotvárali atmosféru trhov. S veľkým kladivom a mečom.

„Radi by sme sa aj pobili,“ povedal Miroslav Klembara, ktorý práve s kolegom koštoval niečo zo zabíjačky. „To je Michal Nemý,“ predstavil Klembara kolegu, ktorý sa v tej chvíli napchával zabíjačkovou špecialitou, a preto nemohol hovoriť.

Skryť Vypnúť reklamu

Kopa na klobásy

Dve prasiatka spracovali už dopredu, tretie nechali pár hodín visieť na trojnožke, aby ľudia videli, ako to na takej zabíjačke vyzerá. Väčšinu okoloidúcich aj tak viac zaujímali klobásy a jaternice, ktoré rozvoniavali po celom námestí, ako surové mäso. Čudovali sa iba deti a niektoré zabité prasa, vtedy už bez hlavy a vnútorností, ľutovali.

Nakoniec všetkému urobil koniec Jozef Gostík s kolegom. Pár ťahov nožom a z prasaťa ostala iba kopa pripravená na klobásy.

zab1_490.jpg

zab2_490.jpg

zab3_490.jpg

FOTO: MILAN SUJA

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 908
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 433
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 976
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 251
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 971
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 8 410
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 310
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 922
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 699
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 594
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Účasť je oveľa nižšia, ako mesto očakávalo.

39m
Tomas Sholl v drese Detvy

Thomas Sholl poriadne rozvíril hladinu vody na Podpoľaní.

1 h
Ilustračné foto.

Lepší výsledok testovania mala Krupina.

4 h
Peter Zuzin pred nitrianskym brankárom.

HKM Zvolen bodoval v ôsmom zápase po sebe.

18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

22. jan

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

20 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

18 h

Už ste čítali?