Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Zvolenčanom chutia zabíjačky

Dve prasiatka spracovali už dopredu, tretie nechali na ukážku.

Zvolenskí rytieri na zabíjačke.Zvolenskí rytieri na zabíjačke. (Zdroj: MILAN SUJA)

ZVOLEN. Zabíjačka uprostred mesta bola pred pár rokmi raritou, no v piatok boli na zvolenskom námestí hneď dve. A neďaleko námestia, pri miestnom hoteli, dokonca tretia. Ako sa zdá, zabíjačkovým špecialitám prišli Zvolenčania na chuť. Popri komerčných aktivitách sa najlepšie držalo Združenie priaznivcov Pustého hradu, ktoré so zabíjačkami na námestí začalo pred rokmi ako prvé. Nerobili to pre zárobok. Pri zmienke o ňom sa organizátor Jaroslav Stehlík iba pousmial. „Keď sa vrátia náklady, tak sme radi,“ povedal. Podľa neho ide v prvom rade o oživenie námestia počas Vianočného jarmoku. Iné ako zabíjačkové občerstvenie na námestí ani nebolo.

Skryť Vypnúť reklamu

Žiadna konkurencia

Na susednú zabíjačku nepozeral v zlom. „Neberieme to ako konkurenciu, bodaj by ich bolo ešte viac, nech to na námestí žije,“ dodal Stehlík. Podľa neho sa každým rokom niečo naučia a aj teraz návštevníkov prekvapili novou špecialitou. „Prvýkrát sme vyskúšali pečeň so smaženou cibuľou. Je veľmi dobrá. A recept, ten vám ani nemôžem prezradiť, vie ho iba kuchár,“ dodal Stehlík.

Rytieri

Tohtoročnú zabíjačku spestrili aj skutoční rytieri v brneniach. Zvolenskí rytieri Vir Fortis natočili reportáž pre Markízu a dotvárali atmosféru trhov. S veľkým kladivom a mečom.

„Radi by sme sa aj pobili,“ povedal Miroslav Klembara, ktorý práve s kolegom koštoval niečo zo zabíjačky. „To je Michal Nemý,“ predstavil Klembara kolegu, ktorý sa v tej chvíli napchával zabíjačkovou špecialitou, a preto nemohol hovoriť.

Skryť Vypnúť reklamu

Kopa na klobásy

Dve prasiatka spracovali už dopredu, tretie nechali pár hodín visieť na trojnožke, aby ľudia videli, ako to na takej zabíjačke vyzerá. Väčšinu okoloidúcich aj tak viac zaujímali klobásy a jaternice, ktoré rozvoniavali po celom námestí, ako surové mäso. Čudovali sa iba deti a niektoré zabité prasa, vtedy už bez hlavy a vnútorností, ľutovali.

Nakoniec všetkému urobil koniec Jozef Gostík s kolegom. Pár ťahov nožom a z prasaťa ostala iba kopa pripravená na klobásy.

zab1_490.jpg

zab2_490.jpg

zab3_490.jpg

FOTO: MILAN SUJA

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. Vitajte v postapokalyptickom svete
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  5. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  6. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Úprava osobného motorového vozidla
  9. Important information for Brazilians living in Slovakia
  10. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 414
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 150
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 820
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 072
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 950
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 946
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 143
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 603
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 509
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 360
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Kováčová je najlepším tímom v regióne, Zvolen na okraji priepasti (+ NAJ HRÁČI JESENE)

Hodnotíme, bilancujeme a známkujeme oboch našich účastníkov Tipos III. ligy Stred za účinkovanie v lige počas jesene 2020.

Momentka z derby III. ligy medzi Zvolen a Kováčovou.
Akcia platí len 24 hodín

LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Aktuálne: Na R2 pri Zvolene havaroval kamión

Úsek je prejazdný len v jednom pruhu.

Na R2 havaroval opitý kamionista.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Na Slovensku od soboty platí zákaz vychádzania

Oravcom a obyvatelia Bardejovského okresu majú oveľa prísnejšie podmienky pohybu mimo domova ako ostatní Slováci.

Už ste čítali?