ZVOLEN. Najtalentovanejší študenti hotelových škôl, stredných odborných učilíšť a stredísk praktického vyučovania v odboroch kuchár – čašník si zmerali sily na regionálnom kole 3. Kuchárskeho päťboja.
Profesionálna súťaž Kuchársky päťboj sa skladá sa z dvoch častí a to z individuálnej súťaže v zručnosti odboru kuchár a čašník a ďalej z tímovej súťaže medzi prihlásenými školami.
Regionálne kolá začali v Košiciach, potom pokračovali v Nitre, Žiline a Bratislave a posledné sa konalo v piatok vo Zvolene. Študenti súťažili v krájaní cibule, kde sa hodnotila kvalita prevedenia a jemnosť krájania. Nasledovalo krájanie póru na jemné slížiky, no nemenej dôležité bolo krájanie zemiakov.
Tú naozajstnú šikovnosť súťažiaci preukázali pri náročnejších disciplínach ako vykostenie chladeného kurčaťa či filetovanie celého pstruha.
Na prvom mieste sa umiestnil žiak zo Strednej odbornej školy hotelovej akadémie v Holíči – Roland Krahulec. Na druhom a treťom mieste skončili Zvolenčania Maroš Mlynárik a Ivana Sedmáková zo SOŠ hotelových služieb a obchodu vo Zvolene.
Dosiahnuté bodové ohodnotenie z regionálnych kôl určilo, ktorá škola sa kvalifikuje do celoštátneho finále, ktoré sa uskutoční na Danubius Gastro v Bratislave v januári 2015.
Tam pocestuje práve zvolenská SOŠ obchodu a služieb.
