Štvrtok, 16. september, 2021 | Meniny má ĽudmilaKrížovkyKrížovky

V obci začali vysádzať nový jabloňový sad

Návštevníci mohli ochutnať pirohy na tri spôsoby či guláš z diviny na jablkách.

LADZANY. Desať súťažných tímov predviedlo svoje umenie v sobotu počas podujatia Jablková chuť Hontu po ladziansky v obci Ladzany. Ako TASR informovala jeho spoluorganizátorka Bela Lisáková, zároveň návštevníkom predviedli novinky pri ďalšom spracovaní jabĺk.

Svoje najlepšie recepty predstavil v Ladzanoch aj šéfkuchár Richard Noskovič. Základnou surovinou všetkých pripravovaných jedál boli jablká.

"Súťažilo sa v príprave tradičných jedál, ktoré boli rozdelené do troch kategórií - múčne, ovocné a mäsové. Návštevníci tak mohli ochutnať pirohy na tri spôsoby, tvarohovú štrúdľu s jablkami, guláš z diviny na jablkách, grilované kačacie prsia na jablkovo-brusnicovom čatní s lokšou, vtáčky na jabloni, jesenný sen, jablkovú schovávačku, jablkové ruže, ladzianske trojjabĺčko, ale aj Radičovej tajomstvo a zázračné raňajky," priblížila Lisáková.

Skryť Vypnúť reklamu

Ovocinárstvo má na Honte tradíciu. Už počas rakúsko-uhorskej monarchie sa z tejto oblasti vozilo ovocie do Budapešti a ďalších miest. "Genofond jabloní, ale aj ďalších ovocných stromov z Hontu sa nachádza v obci Ladzany ako jeden z osemnástich v rámci celého Slovenska. Počas piateho ročníka podujatia sme založili novú tradíciu v obci a to vo vysádzaní jabloní," dodala spoluorganizátorka podujatia.

Obec Ladzany sa už druhý rok stará o staré jabloňové sady nad obcou, ktoré sa snaží zachrániť. Podľa starostu Miloša Čmelu problémom je, že žiadne fondy nepodporujú takéto iniciatívy. Aj preto sa v obci rozhodli, že začnú s výsadbou nových sadov.

"Naše tradície chceme uchovať. Vďaka pestovaniu jabloní sa kedysi Ladzanom veľmi darilo. Bol by som veľmi rád, keby sme opäť oživili tradície našich predkov. Preto sme na počesť tohtoročných jubilejných jablkových slávností vysadili jabloň, ktorá bude základom nového sadu," povedal starosta.

Skryť Vypnúť reklamu

Obec Ladzany plánuje jablká v budúcnosti aj spracovávať. V roku 2015 plánuje opravu haly na sušenie a skladovanie liečivých rastlín a ovocia.

"Verím, že všetky tieto aktivity pomôžu našej obci a jej obyvateľom. Budem rád, ak sa nám postupne podarí oživiť tradíciu pestovania jabĺk na Honte. Dôležité je aj ukazovať, ako sa tradične dajú spracovať jablká a aké výživné a zdravé jedlá sa z nich dajú pripraviť. Dúfam, že vďaka novej investícii súkromnej spoločnosti využijeme ďalšie príležitosti, ktoré nám jablká ponúkajú," dodal Čmela.

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  2. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  3. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky
  5. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  6. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  7. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  8. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  3. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  4. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  7. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  10. ŠKODA prišla s unikátnou platformou
  1. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 9 155
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 109
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 4 194
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 010
  5. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 2 501
  6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 287
  7. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 857
  8. Prvá dáma festivalu 1 677
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 1 661
  10. Za koľko zradil Judáš Ježiša podľa dnešných peňazí? 1 542
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Pri poklopaní základného kameňa (sprava) predseda predstavenstva ZSSK Roman Koreň, primátorka Zvolena Lenka Balkovičová, Milan Mockovčiak za spoločnosť Strabag.

Investícia dosiahne 34 miliónov eur.


TASR 5 h
Na Pustom hrade.

Objavili tiež múr doteraz nepoznanej stavby.


TASR 5 h
Pamätník povstaleckých letcov pri Zolnej sa stal dejiskom Behu na počesť letcov SNP.

Rok 1944 symbolizujú kilometre.


MOJ 7 h

Na túto ale aj mnohé iné otázky od vás odpovedáme v našej právnej poradni.


8 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Do akcie sa zapojili stovky ľudí.


5 h

Paradoxom je, že Poltár, ktorý patrí medzi okresy s najnižšou zaočkovanosťou, zostáva v najlepšom štvorlístku.


SITA 9 h

(+Aké opatrenia budú platiť v praxi). Susedná Krupina bude bordová.


9 h

Ľudia pocítia obmedzenia.


10 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu