Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

V obci začali vysádzať nový jabloňový sad

Návštevníci mohli ochutnať pirohy na tri spôsoby či guláš z diviny na jablkách.

LADZANY. Desať súťažných tímov predviedlo svoje umenie v sobotu počas podujatia Jablková chuť Hontu po ladziansky v obci Ladzany. Ako TASR informovala jeho spoluorganizátorka Bela Lisáková, zároveň návštevníkom predviedli novinky pri ďalšom spracovaní jabĺk.

Svoje najlepšie recepty predstavil v Ladzanoch aj šéfkuchár Richard Noskovič. Základnou surovinou všetkých pripravovaných jedál boli jablká.

"Súťažilo sa v príprave tradičných jedál, ktoré boli rozdelené do troch kategórií - múčne, ovocné a mäsové. Návštevníci tak mohli ochutnať pirohy na tri spôsoby, tvarohovú štrúdľu s jablkami, guláš z diviny na jablkách, grilované kačacie prsia na jablkovo-brusnicovom čatní s lokšou, vtáčky na jabloni, jesenný sen, jablkovú schovávačku, jablkové ruže, ladzianske trojjabĺčko, ale aj Radičovej tajomstvo a zázračné raňajky," priblížila Lisáková.

Skryť Vypnúť reklamu

Ovocinárstvo má na Honte tradíciu. Už počas rakúsko-uhorskej monarchie sa z tejto oblasti vozilo ovocie do Budapešti a ďalších miest. "Genofond jabloní, ale aj ďalších ovocných stromov z Hontu sa nachádza v obci Ladzany ako jeden z osemnástich v rámci celého Slovenska. Počas piateho ročníka podujatia sme založili novú tradíciu v obci a to vo vysádzaní jabloní," dodala spoluorganizátorka podujatia.

Obec Ladzany sa už druhý rok stará o staré jabloňové sady nad obcou, ktoré sa snaží zachrániť. Podľa starostu Miloša Čmelu problémom je, že žiadne fondy nepodporujú takéto iniciatívy. Aj preto sa v obci rozhodli, že začnú s výsadbou nových sadov.

"Naše tradície chceme uchovať. Vďaka pestovaniu jabloní sa kedysi Ladzanom veľmi darilo. Bol by som veľmi rád, keby sme opäť oživili tradície našich predkov. Preto sme na počesť tohtoročných jubilejných jablkových slávností vysadili jabloň, ktorá bude základom nového sadu," povedal starosta.

Skryť Vypnúť reklamu

Obec Ladzany plánuje jablká v budúcnosti aj spracovávať. V roku 2015 plánuje opravu haly na sušenie a skladovanie liečivých rastlín a ovocia.

"Verím, že všetky tieto aktivity pomôžu našej obci a jej obyvateľom. Budem rád, ak sa nám postupne podarí oživiť tradíciu pestovania jabĺk na Honte. Dôležité je aj ukazovať, ako sa tradične dajú spracovať jablká a aké výživné a zdravé jedlá sa z nich dajú pripraviť. Dúfam, že vďaka novej investícii súkromnej spoločnosti využijeme ďalšie príležitosti, ktoré nám jablká ponúkajú," dodal Čmela.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  4. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  5. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  6. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  7. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  8. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  9. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  10. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 28 980
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 26 302
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 810
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 683
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 256
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 904
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 443
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 349
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 278
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 102
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Areál strojárskej spoločnosti PPS Group Detva.

Z priehrady je prírodné klzisko (foto + video)

Kým mobilná ľadová plocha na zvolenskom námestí zostáva pre pandémiu zatvorená, o klzisko sa Zvolenčanom postarala príroda.

Príprava ľadovej plochy na zvolenskej priehrade.
Ilustračné foto.
Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Prehľad: Kde sa môžete dať otestovať

Ľudia môžu využiť aj testovacie miesta v blízkom okolí.

CELOPLOŠNÉ TESTOVANIE

Koronavírus: Odberné miesta na Kysuciach (celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Kysuciach. Už aj v meste Čadca

Už ste čítali?