Nedeľa, 20. jún, 2021 | Meniny má ValériaKrížovkyKrížovky

Jablková chuť Hontu predstaví najlepšie recepty z prvých ročníkov

K oslavám pripravili historickú publikáciu o obci.

LADZANY. Najlepšie recepty z prvých troch ročníkov predstavia gazdinky a pekári na štvrtom ročníku podujatia Jablková chuť Hontu. Akcia sa uskutoční v sobotu 21. septembra v Ladzanoch v okrese Krupina.

Návštevníci okrem ochutnávky jablkových jedál a koláčov uvidia priamo v akcii aj finalistku súťaže MastrChef Michaelu Králikovú. V rámci dopoludňajšieho programu sa uskutoční aj autogramiáda jej kuchárskej knihy, informovala TASR za organizátorov Bela Lisáková.

Organizátori sa tento rok rozhodli neusporiadať súťaž v príprave jedál z jabĺk, ale na počesť osláv 780. výročia prvej písomnej zmienky o obci pripravia prehliadku a zároveň ochutnávku jedál, ktoré sa v predošlých ročníkoch umiestnili na prvých priečkach.

Skryť Vypnúť reklamu

Ochutnávať sa budú napríklad jablká v župane, štrúdľa s jablkami, jablkový perník, slaná jablková polievka, jablká po našom, diviačie medailónky s jablkovou omáčkou, starodávny jablkový lekvár, jablká v úbočí, halušky s karamelovými jablkami či kurací šalát s jablkami.

Jablká majú v Ladzanoch svoju bohatú tradíciu, preto sa pred tromi rokmi rozhodla obec pripomínať si svoju zabudnutú históriu práve prostredníctvom tohto podujatia. Už za čias Rakúsko-Uhorskej monarchie sa z týchto oblastí vozilo ovocie do Budapešti a ďalších miest. Genofond jabloní, ale aj ďalších ovocných stromov z Hontu sa nachádza priamo v obci Ladzany ako jeden z 18-tich v rámci celého Slovenska. Obec sa stará aj o záchranu starých jablkových sadov nad obcou, ktoré postupne kultivuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Hlavnými organizátormi podujatia sú okrem obce Ladzany aj Občianske združenie tradičná chuť regiónov Slovenska a Regionálna poľnohospodárska komora v Krupine. Zabudnuté jedlá našich starých aj prastarých mám sa dostanú nielen do súťaže, ale vďaka iniciatíve Občianskeho združenia tradičná chuť do rôznych reštauračných zariadení v rámci Slovenska.

Pri príležitosti 780. výročia prvej písomnej zmienky o obci pripravila samospráva v spolupráci s poprednými slovenskými historikmi z Katedry histórie Fakulty humanitných vied Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici historickú publikáciu o obci. Okrem iného sa v nej píše o raných rokoch básnika Andreja Sládkoviča, ktoré prežil v Ladzanoch, či o štúrovcovi Gustávovi Adolfovi Koričanskom, ktorý sa v obci narodil.

Skryť Vypnúť reklamu

Publikácia prináša aj veľa zaujímavých informácií o tradičnej kultúre obce a hontianskeho regiónu. Na oslavy prvej zmienky o obci sú pozvaní aj rodáci z Ladzian.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  3. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  4. Crème de la crème po slovensky
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 29 411
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 235
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 949
  4. Po Slovensku na motorke 6 606
  5. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 6 446
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 5 544
  7. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 5 350
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 323
  9. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 4 441
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 3 590
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Vo Zvolene bude pokračovať v sezóne 2021/2022 aj obranca Kotvan

Viaceré piliere majstrovského kádra ostávajú, no prišli aj nové mená.


a 2 ďalší Teraz
Ilustračné foto.

Obec podala žiadosť o úver na Štátny fond rozvoja bývania.


TASR 16 h
Na kostolnej veži.

Vo veži pokračujú rekonštrukčné práce.


TASR 21 h
Dobré správy z MY

V tomto článku nájdete: Cukrovku úspešne liečia bez liekov. Obnovujú viac ako storočný zámok. Dva tipy na výlety s deťmi, nádherné fotky, ktoré dobyli svet a mnoho iného ;)


19. jún

Už ste čítali?