Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Jablková chuť Hontu predstaví najlepšie recepty z prvých ročníkov

K oslavám pripravili historickú publikáciu o obci.

LADZANY. Najlepšie recepty z prvých troch ročníkov predstavia gazdinky a pekári na štvrtom ročníku podujatia Jablková chuť Hontu. Akcia sa uskutoční v sobotu 21. septembra v Ladzanoch v okrese Krupina.

Návštevníci okrem ochutnávky jablkových jedál a koláčov uvidia priamo v akcii aj finalistku súťaže MastrChef Michaelu Králikovú. V rámci dopoludňajšieho programu sa uskutoční aj autogramiáda jej kuchárskej knihy, informovala TASR za organizátorov Bela Lisáková.

Organizátori sa tento rok rozhodli neusporiadať súťaž v príprave jedál z jabĺk, ale na počesť osláv 780. výročia prvej písomnej zmienky o obci pripravia prehliadku a zároveň ochutnávku jedál, ktoré sa v predošlých ročníkoch umiestnili na prvých priečkach.

Skryť Vypnúť reklamu

Ochutnávať sa budú napríklad jablká v župane, štrúdľa s jablkami, jablkový perník, slaná jablková polievka, jablká po našom, diviačie medailónky s jablkovou omáčkou, starodávny jablkový lekvár, jablká v úbočí, halušky s karamelovými jablkami či kurací šalát s jablkami.

Jablká majú v Ladzanoch svoju bohatú tradíciu, preto sa pred tromi rokmi rozhodla obec pripomínať si svoju zabudnutú históriu práve prostredníctvom tohto podujatia. Už za čias Rakúsko-Uhorskej monarchie sa z týchto oblastí vozilo ovocie do Budapešti a ďalších miest. Genofond jabloní, ale aj ďalších ovocných stromov z Hontu sa nachádza priamo v obci Ladzany ako jeden z 18-tich v rámci celého Slovenska. Obec sa stará aj o záchranu starých jablkových sadov nad obcou, ktoré postupne kultivuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Hlavnými organizátormi podujatia sú okrem obce Ladzany aj Občianske združenie tradičná chuť regiónov Slovenska a Regionálna poľnohospodárska komora v Krupine. Zabudnuté jedlá našich starých aj prastarých mám sa dostanú nielen do súťaže, ale vďaka iniciatíve Občianskeho združenia tradičná chuť do rôznych reštauračných zariadení v rámci Slovenska.

Pri príležitosti 780. výročia prvej písomnej zmienky o obci pripravila samospráva v spolupráci s poprednými slovenskými historikmi z Katedry histórie Fakulty humanitných vied Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici historickú publikáciu o obci. Okrem iného sa v nej píše o raných rokoch básnika Andreja Sládkoviča, ktoré prežil v Ladzanoch, či o štúrovcovi Gustávovi Adolfovi Koričanskom, ktorý sa v obci narodil.

Skryť Vypnúť reklamu

Publikácia prináša aj veľa zaujímavých informácií o tradičnej kultúre obce a hontianskeho regiónu. Na oslavy prvej zmienky o obci sú pozvaní aj rodáci z Ladzian.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 147
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 035
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 10 351
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 025
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 984
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 262
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 612
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 542
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 531
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 434
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Očkovať bude aj nemocnica vo Zvolene

Nemocnica už zaočkovala svojich zamestnancov.

Nemocnica už zaočkovala svojich prvých zamestnancov.

Vo Zvolene objavili nelegálnych migrantov

Prednedávnom objavili cudzincov aj v okrese Krupina.

Rapčan ostáva v MFK Zvolen, otázkou je dokedy. Ako to vyzerá s posilami?

Zmapovali sme aktuálnu situáciu v klube MFK Zvolen.

Hráči MFK Zvolen - ilustračné

Nový urgentný príjem nemocnice majú otvoriť v lete

Do novej techniky doteraz investovali takmer 1,5 milióna eur.

Nový urgentný príjem nemocnice.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Vráble zintenzívnia boj s pandémiou, majú veľa hospitalizovaných v Nitre

Radnica požiadala dobrovoľných hasičov, aby vydezinfikovali autobusové zastávky.

Kam na Liptove počas lockdownu

Nápady na výlety sme rozdelili podľa okresov.

Už ste čítali?