Nedeľa, 1. november, 2020 | Meniny má Denis, DenisaKrížovkyKrížovky

Najlepšia klobáska bola so španielskou špéciou

V Lieskovci sa v sobotu uskutočnil 4. ročník Hučavskej zabíjačky.

LIESKOVEC. Hučavská zabíjačka sa už stala tradičným podujatím, organizovaným v Lieskovci obcami, ktoré sú združené v mikroregióne v povodí riečky Hučava.

V prvú aprílovú sobotu sa už konečne ukázalo jarné slnko, čo určite znásobilo počet tých, ktorí sa vybrali na návštevu Lieskovca, dediny, ktorá si tohto roku pripomína 750. výročie prvej písomnej zmienky.

Deväť tímov

Každý má však svoje predstavy a spôsoby, ako vyrobiť tú naj- domácu klobásu. V Lieskovci sa so svojím majstrovstvom predstavilo deväť tímov, ktoré sa s vervou pustili do výroby tradičnej zabíjačkovej pochúťky. Prišli zo Zvolenskej Slatiny, Očovej, Lukového, Sliača, Kováčovej, pridali sa aj rytieri zo zvolenského Pustého hradu, redaktori z Farmárskej revue a zvolenskej Mäspomy, a, samozrejme, svojou klobáskou sa prezentovali aj domáci Lieskovčania.

Skryť Vypnúť reklamu

Porota mala ťažkú úlohu

Ako sa vzduch napĺňal nielen dymom, ale najmä lahodnými vôňami, pribúdalo záujemcov o koštovku. Ukázalo sa, že organizátori dobre odhadli počet účastníkov, lebo hoci o klobásky bol veľký záujem, neplatilo to staré vojenské a ušlo sa bohato každému. Zatiaľ, čo sa o kultúrne osvieženie postarali deti z miestnej umeleckej školy, hudobno-spevácka družina Vlčie maky z Kováčovej a ľudová hudba Mariána Majera zo Sliača, porota musela rozlúsknuť tvrdý oriešok: vyhodnotiť kvalitu vyprodukovaných klobások.

klob1_490.jpg

Rytierom z Pustého hradu nemožno uprieť snahu, ale na cenu to nestačilo. FOTO: JOZEF SLIACKY

Keďže v porote boli šéfovia zúčastnených miest a obcí, ktorí by predsa len mohli pridať nejaký bod tým svojim, nad regulárnosťou rozhodnutia dohliadal banskobystrický župan Vladimír Maňka. Ukázalo sa, že navrch mal predsa len takpovediac profesionálny tím zvolenskej Mäspomy. „Pri príprave sme použili zmes, ktorú máme odskúšanú už asi päť rokov,“ prezradil nám kúsok z klobáskového majstrovstva šéf tímu Jozef Čillík.

Skryť Vypnúť reklamu

Samozrejme, že sme sa nedozvedeli zloženie tejto špécie, no vraj ju odkukali od svojich španielskych kolegov. Ale aj táto malá informácia potvrdzuje, že klobáska nie je len špecialitou slovenskej kuchyne. Za striebornú klobásu Hučavskej zabíjačky označila porota výrobok domáceho tímu, tretí skončili Sliačania, ďalších päť tímov síce odišlo z Lieskovca bez pohára, čo však neznamená, že by si ich klobásky nenašli cestu do žalúdkov.

Hammel na záver

S atmosférou podujatia bol spokojný starosta Lieskovca Peter Ťavoda i šéf mikroregiónu Hučavsko Peter Rak. Napokon, sotva sme mohli nájsť medzi účastníkmi niekoho, kto by odišiel domov nespokojný. Veď o kultúrne vyvrcholenie príjemnej zabíjačkovej soboty v Lieskovci sa postaral Pavol Hammel.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  3. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  4. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 704
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 746
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 624
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 858
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 15 558
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 220
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 565
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 11 354
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 078
  10. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci 11 036
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Prvý deň testovania v Krupine.

Koronavírus Banskobystrický kraj: Prvý deň testovania je za nami. Pokračuje sa v nedeľu (minúta po minúte)

Podrobné spravodajstvo z celoplošného testovania na Covid-19 v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Ilustračné foto.

V niektorých obciach v krupinskom okrese sa míňajú testy

Primátor Krupiny ľudí upozornil, aby necestovali po okolitých dedinách v takej miere.

V niektorých obciach sa testy míňajú.

V H. Nemciach predišli dlhým radom vďaka kamere, starosta pomáha s administráciou

Pred budovou sú vyznačené aj dvojmetrové rozostupy. V obci otestovali aj zahraničných.

Situácia pred testovacím miestom v H. Nemciach okolo 13:30 aj s nakreslenými rozostupmi.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus Banskobystrický kraj: Prvý deň testovania je za nami. Pokračuje sa v nedeľu (minúta po minúte)

Podrobné spravodajstvo z celoplošného testovania na Covid-19 v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Koronavírus Žilinský kraj: Testovanie prebehlo bez výraznejších problémov (minúta po minúte)

Celoplošné testovanie na Covid-19 v okresoch Žilina, Martin, Čadca, Tvrdošín, Liptovský Mikuláš a ostatných okresoch ZA kraja.

Koronavírus Nitriansky kraj: Z vyše 30-tisíc ľudí v okrese Nitra je len 213 pozitívnych (minúta po minúte)

Spravodajstvo z celoplošného testovania na Covid-19 v okresoch Nitrianskeho kraja.

Už ste čítali?