Utorok, 26. október, 2021 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Najlepšia klobáska bola so španielskou špéciou

V Lieskovci sa v sobotu uskutočnil 4. ročník Hučavskej zabíjačky.

LIESKOVEC. Hučavská zabíjačka sa už stala tradičným podujatím, organizovaným v Lieskovci obcami, ktoré sú združené v mikroregióne v povodí riečky Hučava.

V prvú aprílovú sobotu sa už konečne ukázalo jarné slnko, čo určite znásobilo počet tých, ktorí sa vybrali na návštevu Lieskovca, dediny, ktorá si tohto roku pripomína 750. výročie prvej písomnej zmienky.

Deväť tímov

Každý má však svoje predstavy a spôsoby, ako vyrobiť tú naj- domácu klobásu. V Lieskovci sa so svojím majstrovstvom predstavilo deväť tímov, ktoré sa s vervou pustili do výroby tradičnej zabíjačkovej pochúťky. Prišli zo Zvolenskej Slatiny, Očovej, Lukového, Sliača, Kováčovej, pridali sa aj rytieri zo zvolenského Pustého hradu, redaktori z Farmárskej revue a zvolenskej Mäspomy, a, samozrejme, svojou klobáskou sa prezentovali aj domáci Lieskovčania.

Skryť Vypnúť reklamu

Porota mala ťažkú úlohu

Ako sa vzduch napĺňal nielen dymom, ale najmä lahodnými vôňami, pribúdalo záujemcov o koštovku. Ukázalo sa, že organizátori dobre odhadli počet účastníkov, lebo hoci o klobásky bol veľký záujem, neplatilo to staré vojenské a ušlo sa bohato každému. Zatiaľ, čo sa o kultúrne osvieženie postarali deti z miestnej umeleckej školy, hudobno-spevácka družina Vlčie maky z Kováčovej a ľudová hudba Mariána Majera zo Sliača, porota musela rozlúsknuť tvrdý oriešok: vyhodnotiť kvalitu vyprodukovaných klobások.

klob1_490.jpg

Rytierom z Pustého hradu nemožno uprieť snahu, ale na cenu to nestačilo. FOTO: JOZEF SLIACKY

Keďže v porote boli šéfovia zúčastnených miest a obcí, ktorí by predsa len mohli pridať nejaký bod tým svojim, nad regulárnosťou rozhodnutia dohliadal banskobystrický župan Vladimír Maňka. Ukázalo sa, že navrch mal predsa len takpovediac profesionálny tím zvolenskej Mäspomy. „Pri príprave sme použili zmes, ktorú máme odskúšanú už asi päť rokov,“ prezradil nám kúsok z klobáskového majstrovstva šéf tímu Jozef Čillík.

Skryť Vypnúť reklamu

Samozrejme, že sme sa nedozvedeli zloženie tejto špécie, no vraj ju odkukali od svojich španielskych kolegov. Ale aj táto malá informácia potvrdzuje, že klobáska nie je len špecialitou slovenskej kuchyne. Za striebornú klobásu Hučavskej zabíjačky označila porota výrobok domáceho tímu, tretí skončili Sliačania, ďalších päť tímov síce odišlo z Lieskovca bez pohára, čo však neznamená, že by si ich klobásky nenašli cestu do žalúdkov.

Hammel na záver

S atmosférou podujatia bol spokojný starosta Lieskovca Peter Ťavoda i šéf mikroregiónu Hučavsko Peter Rak. Napokon, sotva sme mohli nájsť medzi účastníkmi niekoho, kto by odišiel domov nespokojný. Veď o kultúrne vyvrcholenie príjemnej zabíjačkovej soboty v Lieskovci sa postaral Pavol Hammel.

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  2. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  3. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  4. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  5. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  6. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  7. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma
  8. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť!
  9. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  10. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie
  1. Až dve tretiny Slovákov chcú mať všetky služby v jednom balíku
  2. A čokoládového Oscara získava – táto slovenská pralinka! Mňam!
  3. Takto ochránite peniaze pred infláciou
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  6. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť!
  7. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  8. Jesenný školský zber papiera je v plnom prúde
  9. Počúvali ste na cestách kazety v aute? Vieme, kto za tým stál
  10. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  1. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 192
  2. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 8 711
  3. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 7 564
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 363
  5. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 6 224
  6. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 099
  7. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 673
  8. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 191
  9. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor 2 589
  10. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 2 480

Blogy SME

  1. Patrik Lenčéš: Lakomstvo alebo štedrosť?
  2. Rudolf Pado: Reportéri: Liptovská Mara – dôkaz absolútnej nevšímavosti?
  3. Martina Hilbertová: Komu prospeje únik dôkazov v údajnej Gorile 2?
  4. Marta Medzihradská: Benického dom - reštaurácia a poštová schránka
  5. Dušan Koniar: Na hajloku pri Leviciach
  6. Věra Tepličková: Zvieratá - máte svoje chodníčky (máte tajné chodníčky)
  7. Anton Sládek: Dunaj XIII. Most Apollo a okolo
  8. Jiří Ščobák: Potřebujeme úrazové pojištění?
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 29 790
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 17 430
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 13 215
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 8 337
  5. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 237
  6. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 716
  7. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 267
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 920
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

V čase silnejúcej tretej vlny pandémie boli zverejnené výsledky prieskumnej štúdie realizovanej medzi deťmi, mladými ľuďmi a profesionálmi, ktorí s nimi pracujú. Jej zámerom je lepšie spoznať dopady lockdownu a dištančného vzdelávania počas prvej polovice roka na životy najmladších generácií na Slovensku.


25. okt
Obradné miesto, v pozadí záhony Záhrady spomienok.

Nechcú zakazovať ani prikazovať, radšej vysvetľujú.


5 h

Dnes sa okrem iného dozviete aj to, ako sa darilo talentovanému motocyklovému jazdcovi Maximovi Repákovi.


6 h

V domácnosti Veroniky Štafenovej žiadne vajíčko nerozbijú – ale vyfúkajú. K domácej panej neodmysliteľne patrí zdobenie kraslíc, takže treba mať poriadnu zásobu materiálu.


19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Otec a dve deti utrpeli zranenia.


17 h

Ľuďom sa jej správanie nepáčilo, zavolali políciu.


5 h

Okres Banská Bystrica má reálnu šancu vyhnúť sa prísnym opatreniam, ktoré ohrozujú aj chod prevádzok.


23 h

Dievčina na viaceré výzvy, aby sa upokojila, vôbec nereagovala.


22 h

Blogy SME

  1. Patrik Lenčéš: Lakomstvo alebo štedrosť?
  2. Rudolf Pado: Reportéri: Liptovská Mara – dôkaz absolútnej nevšímavosti?
  3. Martina Hilbertová: Komu prospeje únik dôkazov v údajnej Gorile 2?
  4. Marta Medzihradská: Benického dom - reštaurácia a poštová schránka
  5. Dušan Koniar: Na hajloku pri Leviciach
  6. Věra Tepličková: Zvieratá - máte svoje chodníčky (máte tajné chodníčky)
  7. Anton Sládek: Dunaj XIII. Most Apollo a okolo
  8. Jiří Ščobák: Potřebujeme úrazové pojištění?
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 29 790
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 17 430
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 13 215
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 8 337
  5. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 237
  6. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 716
  7. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 267
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 920
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu