Pondelok, 20. september, 2021 | Meniny má Ľuboslav(a)KrížovkyKrížovky

Vianočné trhy vo Zvolene spestrila zabíjačka

Dve stoosemdesiatkilové svinky priviezlo na námestie Združenie priaznivcov Pustého hradu. Jednu rozobratú, pripravenú na okamžitú výrobu tradičných zabíjačkových špecialít a druhú v kuse.

Zabíjačka na námestí.Zabíjačka na námestí. (Zdroj: MILAN SUJA)

ZVOLEN. Klobásy, jaternice, papriková slanina, pečené mäsko... Vône, ktorým odolá iba zarytý vegetarián. Námestie vo Zvolene žije už od rána nielen vianočnými trhmi, ale aj tradičnou zabíjačkou so všetkým čo k nej patrí.

„Tú budem rozoberať pomaly, tak ako budeme potrebovať, aby ľudia z toho čo najviac videli,“ povedal Ján Dobiáš zo Sielnice, ktorý sa na námestí predstavil v úlohe mäsiara. Povolaním vodič sa cez zimu ani nezastaví. „Na zabíjačku chodím takmer každý boží deň,“ dodal s úsmevom. Do roka ich urobí okolo 150, okrem prasiat aj hovädzí dobytok.

Skryť Vypnúť reklamu

Svinky nemohli zabiť priamo na námestí, neprešlo by to cez hygienikov. Aj keď atrakcia by to bola o to väčšia. „Určite, ak by nám sviňa ušla a rozbehla by sa pomedzi trhovníkov až niekde do banky. To by bola zábava,“ dodal jeden z mäsiarových pomocníkov.

„Vlani sme piekli celé prasa, teraz sme sa predvianočný čas rozhodli oživiť niečím iným. A zabíjačka tu nebola už pekne dávno,“ povedal Jaroslav Stehlík zo Združenia priaznivcov Pustého hradu. Kedy bola posledná zabíjačka uprostred námestia vo Zvolene, sa nám nepodarilo zistiť. „Možno je to aj pár storočí,“ dodal Stehlík.

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  2. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  6. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  7. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  8. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  9. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  10. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 8 728
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 7 934
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 809
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 329
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 420
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 983
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 738
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 313
  9. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 795
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 643
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Momentka zo zápasu Dobrej Nivy s Jakubom. (Celú galériu nájdete pri spravodajstve zo zápasu).

Výsledky, zostavy, komentáre a tabuľky od III. ligy po II. triedu. Nechýba ani jedenástka kola.


7 h
V popredí Tomáš Burta, tretí v kategórii 40+ a za ním víťazka hlavnej ženskej kategórie Barbora Šimonová

Podujatie bolo zaratúvané do seriálu Zvolenskej bežeckej ligy.


(mim) 14 h
Robin Rahm zatiahol roletu - ilustračné foto

HKM Zvolen odohral posledný pohárový zápas v skupine A.


15 h
Vizualizácia technického strediska, ktorý vyrastie vo Zvolene.

Investícia prinesie aj nové pracovné príležitosti.


22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obchody si môžu vybrať režim.


18. sep

Ako informoval portál Noviny.sk, osobné auto vletelo pod kamión, ktorý stál v odstavnom pruhu.


SITA 18. sep

Rodáčka z Dubnice nad Váhom sa vo svojich fotografiách snaží zachytiť inakosť.


18. sep

Hlavný cestný ťah je v obidvoch smeroch uzavretý.


17 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu