Pondelok, 16. júl, 2018 | Meniny má Drahomír

Vianočné trhy vo Zvolene spestrila zabíjačka

Dve stoosemdesiatkilové svinky priviezlo na námestie Združenie priaznivcov Pustého hradu. Jednu rozobratú, pripravenú na okamžitú výrobu tradičných zabíjačkových špecialít a druhú v kuse.

Zabíjačka na námestí.(Zdroj: MILAN SUJA)

ZVOLEN. Klobásy, jaternice, papriková slanina, pečené mäsko... Vône, ktorým odolá iba zarytý vegetarián. Námestie vo Zvolene žije už od rána nielen vianočnými trhmi, ale aj tradičnou zabíjačkou so všetkým čo k nej patrí.

„Tú budem rozoberať pomaly, tak ako budeme potrebovať, aby ľudia z toho čo najviac videli,“ povedal Ján Dobiáš zo Sielnice, ktorý sa na námestí predstavil v úlohe mäsiara. Povolaním vodič sa cez zimu ani nezastaví. „Na zabíjačku chodím takmer každý boží deň,“ dodal s úsmevom. Do roka ich urobí okolo 150, okrem prasiat aj hovädzí dobytok.

Článok pokračuje pod video reklamou

Svinky nemohli zabiť priamo na námestí, neprešlo by to cez hygienikov. Aj keď atrakcia by to bola o to väčšia. „Určite, ak by nám sviňa ušla a rozbehla by sa pomedzi trhovníkov až niekde do banky. To by bola zábava,“ dodal jeden z mäsiarových pomocníkov.

„Vlani sme piekli celé prasa, teraz sme sa predvianočný čas rozhodli oživiť niečím iným. A zabíjačka tu nebola už pekne dávno,“ povedal Jaroslav Stehlík zo Združenia priaznivcov Pustého hradu. Kedy bola posledná zabíjačka uprostred námestia vo Zvolene, sa nám nepodarilo zistiť. „Možno je to aj pár storočí,“ dodal Stehlík.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  3. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  9. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  10. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto
  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  3. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  6. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  7. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  8. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  9. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  10. OMV pozýva na pretekársky supervíkend na okruhu Slovakiaring
  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 10 610
  2. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 9 247
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 8 435
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 8 325
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 7 623
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 6 260
  7. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 4 547
  8. Nie sme žiadni paštikári. Slováci už dovolenkujú inak 4 367
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 3 705
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 3 277

Hlavné správy z MY Zvolen

Zvolenská powerlifterka Klesniaková je škótskou šampiónkou! (+ FOTO)

Na národnom šampionáte Scottish Classic Championship 2018 v Motherwell sa rodáčke zo Zvolena – powerlifterke Veronike Klesniakovej znova darilo.

Vychádza faksimile Vansovej kuchárky

Nová kuchárska kniha Terézie Vansovej uzrela svetlo sveta prvý raz v roku 1914.

V Lieskovci áčkový turnaj v plážovom volejbale: Darilo sa Nemcovi a Bartíkovi

Lieskovský areál Hájik hostil druhú turnajovú zastávku beach volejbalovej série CUC Beach Tour 2018.

Divadlo má ambíciu rozčeriť stojaté vody

Zelienkovci siahli tentoraz po tvorbe Villiama Shakespeara.

Zelenina rastie Zvolenčanom pod oknami bytov, ľudia to príliš neoceňujú

Zvolenčania kritizujú aj "iný" režim kosenia.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vežu v Bojniciach navštívili prví turisti. Pozrite sa na ten úžasný výhľad

Vyhliadková veža v Bojniciach je v skúšobnej prevádzke.

Nuda a samota môžu mať nepríjemné následky

Mestská polícia v súvislosti so začiatkom letných prázdnin vydala niekoľko rád pre rodičov detí. Na čo všetko by ste si mali dávať pozor?

Experti z Martina zisťovali, z ktorých pochutín nafúkate

Jedlá, ktoré by ste nemali jesť pred tým, ako si sadnete za volant.

Na martinskom parkovisku omotali výrastkovia auto toaleťákom

​​​​​​​Po sídlisku v Martine sa potĺkala partia výrastkov a cudzím ľuďom vymýšľali schválnosti.

Vybrali SME

Už ste čítali?