Štvrtok, 18. január, 2018 | Meniny má Bohdana
Pridajte si svoje mesto

Tri desiatky kuchárov varili tradičné jedlá Hontu

Spod ich rúk vychádzali také jedlá ako napríklad demikát, makové šúľance či hrachová polievka.

SENOHRAD. Takmer tri desiatky jedál od 29 kuchárov hodnotila porota počas IV. ročníka podujatia Tradičná chuť Hontu, ktoré sa konalo tento víkend v obci Senohrad v okrese Krupina. Akcia má za cieľ uchovávať a podporovať tradičné jedlá a suroviny, ktoré sa vypestujú priamo v danom prostredí.

Kulinárska súťaž sa niesla v rámci hesla Podporujeme tradície vidieckej kuchyne a zachovanie senzorických vlastností regionálnych jedál a nápojov. Prihlásení kuchári súťažili v šiestich kategóriách. "Spod ich rúk vychádzali také jedlá ako napríklad demikát, makové šúľance či hrachová polievka," povedala TASR starostka Senohradu Oľga Bartková.

Súťažiacich hodnotila odborná porota, pozostávajúca zo zástupcov Vysokej školy poľnohospodárskej v Nitre, Jednoty dôchodcov, ako aj šéfov vybraných reštauračných zariadení v regióne Hontu.

O súťaž i podujatie ako také je podľa riaditeľa Regionálnej poľnohospodárskej a potravinovej komory v Krupine Dušana Mozoľu v dedinách Hontu z roka na rok väčší záujem. "Putovný lopár, ktorý si organizátorské obce každý rok odovzdávajú, si tento rok prevzali zástupcovia mesta Krupina, kde sa na budúci rok uskutoční už piaty ročník súťaže," uviedol.

Tento rok podujatie zorganizovala Regionálna poľnohospodárska a potravinová komora Krupina, občianske združenie Tradičná chuť regiónov Slovenska a Obec Senohrad.


  1. Vodič BMW zrážku so smetiarskym autom neprežil Foto 515
  2. Región Hontu sa dočká očnej ambulancie 447
  3. Olympijský turnaj si zahrajú aj traja hokejisti spojení so Zvolenom 367
  4. Deti budú od septembra chodiť do novej škôlky 231
  5. Farkaška prechádza zmenami v doprave, ulice sú jednosmerné Foto 212
  6. V nemocnici ošetrili 21 pacientov s úrazmi 177
  7. Bývalý brankár Zvolena Jenčo: Neodchádzalo sa mi ľahko, čakal som ale dosť dlho 154
  8. Dopravnú nehodu na Západe zavinil opitý vodič Foto 116
  9. Bežecké double: Milan Valocka vyhral Marathon BB Tour aj Zvolenskú bežeckú ligu Foto 98
  10. Poľadovica na cestách sa podpísala pod 32 nehôd Foto 80

Najčítanejšie správy

Zvolen

Vodič BMW zrážku so smetiarskym autom neprežil

Včerajšiu štatistiku dopravných nehôd doplnila aj tragická.

Región Hontu sa dočká očnej ambulancie

Krupina, ktorá je okresným mestom, má problém s nedostatkom odborných lekárov.

Olympijský turnaj si zahrajú aj traja hokejisti spojení so Zvolenom

Vedenie slovenskej hokejovej reprezentácie zverejnilo nomináciu na olympijský turnaj.

Deti budú od septembra chodiť do novej škôlky

Budovu odkúpili od evanjelickej cirkvi, dovtedy jej platili za prenájom.

Farkaška prechádza zmenami v doprave, ulice sú jednosmerné

Doterajšia situácia komplikovala ľuďom život, ani zmeny však nie sú pre vodičov ideálne.

Blízke regióny

Ján Lunter štartuje transparentný úrad, dnes predstavil víziu

Zriadil napríklad telefónnu linku, na ktorú mu môžu obyvatelia kraja vo vyhradenom čase volať, na webovej stránke budú môcť sledovať jeho týždenný pracovný program.

Dychvyrážajúci pohľad do domu na juhu Slovenska (+ FOTO)

Deti vyrastajú v neľudských podmienkach v malej dedine na Gemeri.

Diaľnicu Korbeľkou odobril aj minister

Už by nemalo nič nezabrániť tomu, aby sa diaľničiari mohli pustiť do prípravy projektu na stavbu úseku D1 medzi Turanmi a Hubovou v tunelovom variante.

Lučenskú všeobecnú nemocnicu zahrnuli do novej siete urgentných príjmov

Kým väčšina z určených nemocníc nemá na ich zriadenie priestorové, personálne ani technické vybavenie, lučenská nemocnica v tomto režime funguje už dlhodobo.

Všetky správy

Diskriminácia, sťažujú sa veriaci na nový poplatok za sobáš

Za cirkevný sobáš sa doteraz matričný poplatok neplatil, kresťanským aktivistom sa jeho zavedenie nepáči. Ministerstvo vnútra im sľubuje stretnutie.

Šatan a Ramsay spravili to, na čo ich predchodcovia nemali guráž

Na olympiádu nepôjdu známe mená a ani jeden hráč Slovana. Je to správne?

Majú živnostníci právo na dovolenku? Ako rozhodol európsky súd

Je veľký rozdiel medzi živnostníkom, ktorý podniká dobrovoľne a živnostníkom, ktorého do zväzku donútili.

Desiatky ľudí zabili alebo zatkli. Zničil americkú sieť v Číne sklamaný bývalý agent?

Američania prišli v posledných rokoch prakticky o celú svoju sieť informátorov v Číne.

Vyriešili záhadu slávnych egyptských múmií, pomohla analýza DNA

Múmie dvoch vysokopostavených mužov, ktoré našli v roku 1907, patria k najlepšie zachovaným.