Pondelok, 27. september, 2021 | Meniny má CypriánKrížovkyKrížovky

Ladzany rozvonia Jablková chuť Hontu

Podujatie bude aj s ukážkami majstrovstva šéfkuchára Jaroslava Žídeka.

LADZANY. Aj s populárnym šéfkuchárom Jaroslavom Žídekom sa tento rok v Ladzanoch v okrese Krupina uskutoční tretí ročník podujatia Jablková chuť Hontu po ladziansky. V sobotu 8. septembra sa bude súťažiť vo výrobe tradičných jedál, ktorých hlavnou ingredienciou musí byť jablko.

Ako TASR informovali organizátori akcie, na výrobu jedál v štyroch kategóriách múčne, ovocné, mäsové jedlá a polievky bude dohliadať odborná porota. Jedlá sa budú hodnotiť na základe kritérií originality, pôvodu, regionality, spôsobu spracovania, chuti, vzhľadu, vône, ale aj na základe vplyvu jedla na zdravie. Všetky súťažné pochúťky budú môcť ochutnať aj účastníci podujatia a svojím hlasom rozhodnú o diváckej cene.

Skryť Vypnúť reklamu

Ovocinárstvo má na Honte pevné korene. Už za čias Rakúskouhorskej monarchie sa z týchto oblastí vozilo ovocie do Budapešti a ďalších miest. Genofond jabloní, ale aj ďalších ovocných stromov z Hontu sa nachádza v obci Ladzany ako jeden z osemnástich v rámci celého Slovenska. Obec Ladzany iniciovala v minulom roku napríklad záchranu starých jablkových sadov nad dedinou, ktoré postupne kultivuje.

"Som veľmi rád, že aj takto sa nám postupne darí opäť zobudiť tradíciu pestovania jabĺk na Honte. Dôležité je aj ukazovať, ako sa tradične dajú spracovať jablká a aké výživné a zdravé jedlá sa z nich dajú robiť. Vďaka podujatiu sa zároveň aktivizuje aj obec, čo je takisto nesporným prínosom Jablkovej chuti Hontu po ladziansky," povedal starosta obce Miloš Čmela.

Skryť Vypnúť reklamu

Hlavnými organizátormi podujatia sú okrem obce Ladzany, Občianske združenie tradičná chuť regiónov Slovenska a Regionálna poľnohospodárska komora v Krupine.

Zabudnuté jedlá našich starých aj prastarých mám sa dostanú nielen do súťaže, ale vďaka iniciatíve Občianskeho združenia tradičná chuť do rôznych reštauračných zariadení v rámci Slovenska.

Počas celého dňa bude v Dome kultúry v Ladzanoch prebiehať výstava Ladzany a Ladzančania v minulosti, svoje umenie predvedú tkáči, medári, ovocinári, keramikári či syrári.

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  2. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  4. Od legendárneho trhoviska po hanbu Bratislavy. Ako sa menilo Trnavské mýto?
  5. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  6. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  7. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  3. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  4. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  5. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  6. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  7. Termming vo Veľkých Kapušanoch modernizuje tepelné hospodárstvo
  8. Slováci prepadli SENCORMÁNII a hľadajú najstarší spotrebič
  9. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  10. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 055
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 247
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 5 127
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 749
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 691
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 094
  7. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 435
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 381
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 134
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 647

Blogy SME

  1. Anton Sládek: Dunaj VII. Od PKO k Mostu SNP
  2. Martin Šteinübel: tisíc odtieňov šedej
  3. Pavol Kéri: ČSOB maratón
  4. Dušan Vršanský: Chcete e-certifikát po očkovaní? Nebuďte naivní, nedostanete nič.
  5. Ján Urda: Horehronie a hutnícky skanzen
  6. Pavel Dvořák: Sú Číňania šťastnejší?
  7. Emil Lobotka: Očkovacia lotéria
  8. Unicef Slovensko: Čakanie na nič (fotopríbeh)
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 875
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 9 120
  3. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné. 7 193
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 310
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 617
  6. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 503
  7. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 905
  8. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 4 423
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Vizualizácia oddychovej zóny na Záhonku.

Súčasťou parku majú byť viaceré ihriská.


6m

V dnešnej časti sa dozviete aj novinky z klubu FC Nitra, ktorý padá rýchlo ku dnu. Čaká populárny klub znovuzrodenie?


3 h
Štart behu Slatinskô prplenia.

Bežecká podujatie Slatinskô prplenia sa uskutočnilo po druhý raz.


a 1 ďalší 17 h
Peter Zuzin proti nováčikovi zo Spiša strelil hetrik a pridal jednu asistenciu.

Zvolenský hokejista dosiahol aj hranicu 300 kanadských bodov v slovenskej extralige.


a 1 ďalší 22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obeť mala len 27 rokov.


25. sep

Vodič motocykla neprežil náraz do dopravnej značky. Osobné auto, v ktorom boli aj dve deti, sa zrazilo s domiešavačom.


25. sep

Dieťa spadlo do podzemnej nádoby na zber dažďovej vody.


a 1 ďalší 25. sep

Na radnici potvrdili, že záujem developerov evidujú, ale regulujú ho. K anonymu sa zatiaľ nevyjadrujú, podali trestné oznámenie.


26. sep

Blogy SME

  1. Anton Sládek: Dunaj VII. Od PKO k Mostu SNP
  2. Martin Šteinübel: tisíc odtieňov šedej
  3. Pavol Kéri: ČSOB maratón
  4. Dušan Vršanský: Chcete e-certifikát po očkovaní? Nebuďte naivní, nedostanete nič.
  5. Ján Urda: Horehronie a hutnícky skanzen
  6. Pavel Dvořák: Sú Číňania šťastnejší?
  7. Emil Lobotka: Očkovacia lotéria
  8. Unicef Slovensko: Čakanie na nič (fotopríbeh)
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 875
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 9 120
  3. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné. 7 193
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 310
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 617
  6. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 503
  7. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 905
  8. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 4 423
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu