Najstaršia bryndziareň bola v Detve

Projekt na penzión a zároveň múzeum Vagačovej rodiny majiteľovi nevyšiel.

Bývalé sídlo Vagačovcov je v súčasnosti opustené.Bývalé sídlo Vagačovcov je v súčasnosti opustené. (Zdroj: MILAN SUJA)

DETVA. Bryndza je typickým slovenským výrobkom a začiatky jej výroby sa spájajú s Podpoľaním, veď prvú bryndziareň postavili v Detve v roku 1787. Jej majiteľom bol Ján Vagač. Dnes už by ste bryndziareň v meste márne hľadali, dokonca v meste nežijú ani Vagačovci. Zostalo iba ich bývalé sídlo spolu so schátralými výrobnými priestormi bryndziarne. Prázdnu budovu ale nikto nevyužíva.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Penzión

Po páde komunizmu vrátili dom Vagačovcom, tí ho ponúkli na odkúpenie mestu. To ale ponuku odmietlo. V dome bola vtedy mestská knižnica. Nedostatok finančných prostriedkov bol, podľa primátora Jána Šufliarského, hlavným dôvodom, prečo sa mesto využívania budovy vzdalo. Napokon dom kúpila firma Profex, ktorej konateľom je František Kľačanský. Firma dom vlastní doteraz. Súčasný majiteľ mal svoje plány a začal aj rekonštrukciu, no nakoniec od nich upustil. „Chceli sme tam urobiť penzión, pričom časť by bola vyhradená pre múzeum Vagačovej rodiny,“ vysvetľuje František Kľačanský. Na projekt sa dvakrát snažili získať peniaze z eurofondov, no neúspešne. A dom je opäť na predaj.

SkryťVypnúť reklamu

„Keď sme sa dozvedeli o predaji, ihneď sme začali konať, aby sa dom prinavrátil mestu a mohol sa stať reprezentačným objektom Detvy,“ hovorí Oľga Feješová z občianskeho združenia Spolok Detvan. Podľa nej z histórie toho v Detve veľa neostalo a ak by sme pátrali po najvýznamnejšom objekte, Vagačov dom by bol možno na prvom mieste. Veď vďaka rodine Vagačovcov sa bryndza stala naším národným jedlom, práve v Detve sa jej výroba dostala na priemyselnú úroveň.

ÚĽUV

Jednou z možností bolo, aby si vo Vagačovom dome vytvoril pracovisko štátny ÚĽUV (Ústredie ľudovej umeleckej výroby.) „Ten mal voľné zdroje na vytvorenie regionálneho pracoviska po tom, čo mu zriadenie podobného pracoviska nevyšlo v Košiciach. Zároveň by sa sem mohlo presťahovať aj Podpolianske múzeum,“ dodáva Feješová. Rokovania s ÚĽUV-om sa napokon nepodarilo dotiahnuť do úspešného konca.

SkryťVypnúť reklamu

Nová bryndziareň

Za úvahu tiež stojí prípadné obnovenie výroby bryndze v starých priestoroch bryndziarne. Spolok Detvan sa rozhodol osloviť najväčšiu ovčiu farmu v regióne. Farma by mohla obnoviť výrobu v centre Detvy a zároveň vytvoriť podmienky pre múzeum ovčiarstva a syrárstva. Kde inde na Slovensku, ak nie v Detve? Kedy, ak nie teraz, kým je budova ešte v ponuke?

Prvým krokom je odkúpenie

Občianske združenie je zatiaľ v pozícii vyjednávača. „My nemôžeme byť investorom, chceli sme iba rozprúdiť širšiu diskusiu,“ dodáva Feješová. Viac ako tristotisíc eur za budovu by nebolo konečnou investíciou, ďalšie rekonštrukčné práce by si vyžiadali viac ako milión eur.

Konkrétny návrh prefinancovania prinieslo združenie aj na ministerstvo kultúry. Neúspešne. Oslovili mesto, chcú zmobilizovať nielen verejný, ale aj súkromný sektor. „Určite by mohla projekt podporiť aj VUC-ka,“ zamýšľa sa Feješová. Vhodná výzva z eurofondov by podľa nej veľa vyriešila. Prvým krokom je ale samotné odkúpenie budovy. Peniaze z eurofondov by prichádzali do úvahy až potom. Združenie už uvažovalo o verejnej zbierke či oslovení zahraničných Slovákov, ani jedna z možností však nedáva záruku na získanie dostatočného kapitálu. Členovia združenia sa obrátili aj na potomkov bývalých detvianskych bryndziarov. Filip Vagač, ktorý je mimochodom splnomocnencom vlády pre občiansku spoločnosť, sa aktivitám združenia potešil. Viac zo svojej pozície urobiť nemohol.

SkryťVypnúť reklamu

Konať treba a to rýchlo. Záujemcu o kúpu Vagačovho domu už firma Profex má, ten ale nemieni pokračovať v projekte penziónu a už vôbec nie múzea. „Veľmi by sme chceli, aby tam pamiatka na rodinu Vagačovcov ostala a preto stále čakáme, že sa to bude dať vyriešiť inak,“ dodáva František Kľačanský.

Základná škola na Štúrovej ulici v Detve nesie čestný názov práve po Alexandrovi Vagačovi, ktorý sa zaslúžil o najväčší rozvoj bryndziarstva v regióne pod Poľanou. Bude smutné, ak jej názov ostane jedinou spomienkou na rodinu Vagačovcov.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Zvolen

Komerčné články

  1. Čo bude toto leto in?
  2. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  3. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  4. Kam smerujú peniaze bohatých?
  5. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  6. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  7. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  8. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  1. Dovolenka v Egypte: Kde sú pláže pre deti a kde podmorský život?
  2. Čo bude toto leto in?
  3. Najkrajšie letné túry, cyklotrasy, jazerá a pamiatky v Rakúsku
  4. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  5. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  6. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum
  7. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  8. Kam smerujú peniaze bohatých?
  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie 8 779
  2. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je 8 466
  3. Kam smerujú peniaze bohatých? 4 436
  4. V Japonsku vlaky meškajú len vo filmoch. Aj jedlo má pravidlá 3 718
  5. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad 3 538
  6. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú 3 370
  7. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum 3 259
  8. Crème de la Crème štartuje už čoskoro 1 985
  1. František Kukura: Vízia upadnutia Slovenska do bezvýznamnosti
  2. Ján Chomík: Blázni
  3. Jozef Foltýn: Netanjahu je vojnový zločinec, terorista a fašista v jednej osobe
  4. Anna Miľanová: Myslím, mladí ľudia myslia kriticky, ale sú nepochopení, neakceptovaní
  5. Marian Nanias: X (Röntgenové) lúče, alebo Gama žiarenie? Aký je rozdiel...
  6. Jaroslav Furman: Ospravedlnenie
  7. Patrik Benčík: Denník advokáta: 6x rozvod manželstva sui generis (svojho druhu)
  8. Ján Karas: Keď sa kloníme nízko: Mlčanie, ktoré súhlasí so zradou vlastného vedomia
  1. Matej Galo: Tibor Gašpar, ste hluchý, nemý, slepý alebo čo? 27 734
  2. Viktor Pamula: Slovenský zväz ľadovej hanby 17 146
  3. Miroslav Ferkl: Stupnica Ficovej nenávisti 9 378
  4. Anna Brawne: Pridrahý Robo, nebolo tých klamstiev už dosť? 8 250
  5. Ivan Čáni: Pobavený Fico ako nevinné batoľa. 7 793
  6. Natália Milanová: Nové záchody na ministerstve kultúry smrdia. Poriadne smrdia. 7 151
  7. Branko Štefanatný: Hráči z KHL nie, Šatan nie! 6 969
  8. Věra Tepličková: Keď sa bojíš valašky 6 131
  1. Marian Nanias: X (Röntgenové) lúče, alebo Gama žiarenie? Aký je rozdiel...
  2. Marcel Rebro: Nebezpečný terorista s valaškou a mierumilovný rasista so samopalom
  3. Anna Brawne: Pán minister, to naše zdravotníctvo som už zachránila ja, preto je najvyšší čas, aby ste zo seba prestali robiť šaša!
  4. Roman Kebísek: Štefánikova priateľka Weissová o ňom: Je to dobyvateľ
  5. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  6. INESS: Energetická pomoc – adresnosť v nedohľadne
  7. Věra Tepličková: "I napriek tomu, že ste žena, buďte slušná."
  8. Radko Mačuha: Šmejdi" sa menia. Predražené hrnce nahradili politikou.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. František Kukura: Vízia upadnutia Slovenska do bezvýznamnosti
  2. Ján Chomík: Blázni
  3. Jozef Foltýn: Netanjahu je vojnový zločinec, terorista a fašista v jednej osobe
  4. Anna Miľanová: Myslím, mladí ľudia myslia kriticky, ale sú nepochopení, neakceptovaní
  5. Marian Nanias: X (Röntgenové) lúče, alebo Gama žiarenie? Aký je rozdiel...
  6. Jaroslav Furman: Ospravedlnenie
  7. Patrik Benčík: Denník advokáta: 6x rozvod manželstva sui generis (svojho druhu)
  8. Ján Karas: Keď sa kloníme nízko: Mlčanie, ktoré súhlasí so zradou vlastného vedomia
  1. Matej Galo: Tibor Gašpar, ste hluchý, nemý, slepý alebo čo? 27 734
  2. Viktor Pamula: Slovenský zväz ľadovej hanby 17 146
  3. Miroslav Ferkl: Stupnica Ficovej nenávisti 9 378
  4. Anna Brawne: Pridrahý Robo, nebolo tých klamstiev už dosť? 8 250
  5. Ivan Čáni: Pobavený Fico ako nevinné batoľa. 7 793
  6. Natália Milanová: Nové záchody na ministerstve kultúry smrdia. Poriadne smrdia. 7 151
  7. Branko Štefanatný: Hráči z KHL nie, Šatan nie! 6 969
  8. Věra Tepličková: Keď sa bojíš valašky 6 131
  1. Marian Nanias: X (Röntgenové) lúče, alebo Gama žiarenie? Aký je rozdiel...
  2. Marcel Rebro: Nebezpečný terorista s valaškou a mierumilovný rasista so samopalom
  3. Anna Brawne: Pán minister, to naše zdravotníctvo som už zachránila ja, preto je najvyšší čas, aby ste zo seba prestali robiť šaša!
  4. Roman Kebísek: Štefánikova priateľka Weissová o ňom: Je to dobyvateľ
  5. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  6. INESS: Energetická pomoc – adresnosť v nedohľadne
  7. Věra Tepličková: "I napriek tomu, že ste žena, buďte slušná."
  8. Radko Mačuha: Šmejdi" sa menia. Predražené hrnce nahradili politikou.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu