Najstaršia bryndziareň bola v Detve

Projekt na penzión a zároveň múzeum Vagačovej rodiny majiteľovi nevyšiel.

Bývalé sídlo Vagačovcov je v súčasnosti opustené.Bývalé sídlo Vagačovcov je v súčasnosti opustené. (Zdroj: MILAN SUJA)

DETVA. Bryndza je typickým slovenským výrobkom a začiatky jej výroby sa spájajú s Podpoľaním, veď prvú bryndziareň postavili v Detve v roku 1787. Jej majiteľom bol Ján Vagač. Dnes už by ste bryndziareň v meste márne hľadali, dokonca v meste nežijú ani Vagačovci. Zostalo iba ich bývalé sídlo spolu so schátralými výrobnými priestormi bryndziarne. Prázdnu budovu ale nikto nevyužíva.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Penzión

Po páde komunizmu vrátili dom Vagačovcom, tí ho ponúkli na odkúpenie mestu. To ale ponuku odmietlo. V dome bola vtedy mestská knižnica. Nedostatok finančných prostriedkov bol, podľa primátora Jána Šufliarského, hlavným dôvodom, prečo sa mesto využívania budovy vzdalo. Napokon dom kúpila firma Profex, ktorej konateľom je František Kľačanský. Firma dom vlastní doteraz. Súčasný majiteľ mal svoje plány a začal aj rekonštrukciu, no nakoniec od nich upustil. „Chceli sme tam urobiť penzión, pričom časť by bola vyhradená pre múzeum Vagačovej rodiny,“ vysvetľuje František Kľačanský. Na projekt sa dvakrát snažili získať peniaze z eurofondov, no neúspešne. A dom je opäť na predaj.

SkryťVypnúť reklamu

„Keď sme sa dozvedeli o predaji, ihneď sme začali konať, aby sa dom prinavrátil mestu a mohol sa stať reprezentačným objektom Detvy,“ hovorí Oľga Feješová z občianskeho združenia Spolok Detvan. Podľa nej z histórie toho v Detve veľa neostalo a ak by sme pátrali po najvýznamnejšom objekte, Vagačov dom by bol možno na prvom mieste. Veď vďaka rodine Vagačovcov sa bryndza stala naším národným jedlom, práve v Detve sa jej výroba dostala na priemyselnú úroveň.

ÚĽUV

Jednou z možností bolo, aby si vo Vagačovom dome vytvoril pracovisko štátny ÚĽUV (Ústredie ľudovej umeleckej výroby.) „Ten mal voľné zdroje na vytvorenie regionálneho pracoviska po tom, čo mu zriadenie podobného pracoviska nevyšlo v Košiciach. Zároveň by sa sem mohlo presťahovať aj Podpolianske múzeum,“ dodáva Feješová. Rokovania s ÚĽUV-om sa napokon nepodarilo dotiahnuť do úspešného konca.

SkryťVypnúť reklamu

Nová bryndziareň

Za úvahu tiež stojí prípadné obnovenie výroby bryndze v starých priestoroch bryndziarne. Spolok Detvan sa rozhodol osloviť najväčšiu ovčiu farmu v regióne. Farma by mohla obnoviť výrobu v centre Detvy a zároveň vytvoriť podmienky pre múzeum ovčiarstva a syrárstva. Kde inde na Slovensku, ak nie v Detve? Kedy, ak nie teraz, kým je budova ešte v ponuke?

Prvým krokom je odkúpenie

Občianske združenie je zatiaľ v pozícii vyjednávača. „My nemôžeme byť investorom, chceli sme iba rozprúdiť širšiu diskusiu,“ dodáva Feješová. Viac ako tristotisíc eur za budovu by nebolo konečnou investíciou, ďalšie rekonštrukčné práce by si vyžiadali viac ako milión eur.

Konkrétny návrh prefinancovania prinieslo združenie aj na ministerstvo kultúry. Neúspešne. Oslovili mesto, chcú zmobilizovať nielen verejný, ale aj súkromný sektor. „Určite by mohla projekt podporiť aj VUC-ka,“ zamýšľa sa Feješová. Vhodná výzva z eurofondov by podľa nej veľa vyriešila. Prvým krokom je ale samotné odkúpenie budovy. Peniaze z eurofondov by prichádzali do úvahy až potom. Združenie už uvažovalo o verejnej zbierke či oslovení zahraničných Slovákov, ani jedna z možností však nedáva záruku na získanie dostatočného kapitálu. Členovia združenia sa obrátili aj na potomkov bývalých detvianskych bryndziarov. Filip Vagač, ktorý je mimochodom splnomocnencom vlády pre občiansku spoločnosť, sa aktivitám združenia potešil. Viac zo svojej pozície urobiť nemohol.

SkryťVypnúť reklamu

Konať treba a to rýchlo. Záujemcu o kúpu Vagačovho domu už firma Profex má, ten ale nemieni pokračovať v projekte penziónu a už vôbec nie múzea. „Veľmi by sme chceli, aby tam pamiatka na rodinu Vagačovcov ostala a preto stále čakáme, že sa to bude dať vyriešiť inak,“ dodáva František Kľačanský.

Základná škola na Štúrovej ulici v Detve nesie čestný názov práve po Alexandrovi Vagačovi, ktorý sa zaslúžil o najväčší rozvoj bryndziarstva v regióne pod Poľanou. Bude smutné, ak jej názov ostane jedinou spomienkou na rodinu Vagačovcov.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Zvolen

Komerčné články

  1. Ako zvládnuť podnikanie, rodinu aj voľný čas bez kompromisov?
  2. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme
  3. Ako pripraviť motorku na sezónu: Rady pre bezpečnú jazdu
  4. Začínal s jednou Feliciou, dnes vozí manažérov z celého sveta
  5. V podzemí sa skrýva poklad nezmenený už 182 rokov
  6. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok
  7. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna
  8. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky
  1. Najlepšia dovolenka s deťmi pri mori: Kam letieť z Košíc?
  2. Na koho myslíš, keď si pripínaš narcis?
  3. Domácnosti pozor, od júla sa mení výpočet poplatkov za elektrinu
  4. Na Marka oharka do jarka
  5. Najlepšie okamihy svojho života zachytené s HONOR 400 Lite
  6. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok
  7. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna
  8. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky
  1. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna 18 952
  2. Dobrý nápad na podnikanie nestačí. Firmy prezradili, čo funguje 9 948
  3. Inštruktorky sebaobrany: Najväčšia hrozba nie je cudzí muž v tme 9 159
  4. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov 8 366
  5. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok 3 795
  6. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky 3 082
  7. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete 2 677
  8. Elektrické autá v zahraničí: poplatky za nabíjanie a diaľnice 2 493
  1. Pavel Baláž: Parma nie je len mestom syra a šunky
  2. Ján Šeďo: Odznelo : "Apko, však tam roztrhalo 9 detí"! "No a čo, veď...."
  3. Vladimír Bojničan: Biblické zázraky ako nepreukázané tvrdenia a forma dezinformácie
  4. Jozef Černek: Môj partner nemá telo. Nemá tvár. A predsa napísal so mnou muzikál.
  5. Imunoblog: Zdravé črevo – základ silnej imunity
  6. Peter Greša: Sväté svetlo: stretnutie s chasidmi pri hrobe „zázračného rabína“
  7. Andrea Školudová: NOŽE v kuchyni a Feng Shui
  8. Janka Bittó Cigániková: Transakčnú daň musel nadizajnovať „totálny génius“
  1. Matej Galo: Záhady o pôvode slintačky a krívačky odhalené 105 751
  2. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku. 79 320
  3. Rado Surovka: Raši dostal padáka 74 008
  4. Rado Surovka: Ficove Amater Airlines dopravili na Slovensko slintačku 20 670
  5. Martin Ondráš: Piate ohnisko nákazy SLAK - skutočná pravda 17 217
  6. Miroslav Daniš: Pec nám spadla, pec nám spadla, ktože nám ju postaví 11 907
  7. Radko Mačuha: Vládna koalícia si začala dávať úplatky priamo v parlamente. 9 733
  8. Juraj Kumičák: ...radšej choďte kravy pásť... 9 548
  1. Radko Mačuha: Fico a Neveriaci Tomáš.
  2. Jiří Ščobák: Investovanie vs. hazard: Aké hry hráme? Kedy hazardujeme, namiesto toho, aby sme investovali?
  3. Věra Tepličková: Spevy sobotné alebo Vybrala sa Martina na púť priamo do Ríma
  4. Tupou Ceruzou: Transakčná daň
  5. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  6. Marcel Rebro: Slovenské drony na ukrajinskom nebi
  7. Věra Tepličková: Nie je nad to, mať na verejnosti dobrých priateľov
  8. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Pavel Baláž: Parma nie je len mestom syra a šunky
  2. Ján Šeďo: Odznelo : "Apko, však tam roztrhalo 9 detí"! "No a čo, veď...."
  3. Vladimír Bojničan: Biblické zázraky ako nepreukázané tvrdenia a forma dezinformácie
  4. Jozef Černek: Môj partner nemá telo. Nemá tvár. A predsa napísal so mnou muzikál.
  5. Imunoblog: Zdravé črevo – základ silnej imunity
  6. Peter Greša: Sväté svetlo: stretnutie s chasidmi pri hrobe „zázračného rabína“
  7. Andrea Školudová: NOŽE v kuchyni a Feng Shui
  8. Janka Bittó Cigániková: Transakčnú daň musel nadizajnovať „totálny génius“
  1. Matej Galo: Záhady o pôvode slintačky a krívačky odhalené 105 751
  2. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku. 79 320
  3. Rado Surovka: Raši dostal padáka 74 008
  4. Rado Surovka: Ficove Amater Airlines dopravili na Slovensko slintačku 20 670
  5. Martin Ondráš: Piate ohnisko nákazy SLAK - skutočná pravda 17 217
  6. Miroslav Daniš: Pec nám spadla, pec nám spadla, ktože nám ju postaví 11 907
  7. Radko Mačuha: Vládna koalícia si začala dávať úplatky priamo v parlamente. 9 733
  8. Juraj Kumičák: ...radšej choďte kravy pásť... 9 548
  1. Radko Mačuha: Fico a Neveriaci Tomáš.
  2. Jiří Ščobák: Investovanie vs. hazard: Aké hry hráme? Kedy hazardujeme, namiesto toho, aby sme investovali?
  3. Věra Tepličková: Spevy sobotné alebo Vybrala sa Martina na púť priamo do Ríma
  4. Tupou Ceruzou: Transakčná daň
  5. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  6. Marcel Rebro: Slovenské drony na ukrajinskom nebi
  7. Věra Tepličková: Nie je nad to, mať na verejnosti dobrých priateľov
  8. Radko Mačuha: Najprv si prišli po Šimečku.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu