Streda, 20. október, 2021 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Súťažiaci budú v Ladzanoch čarovať jablkové jedlá

Jablková chuť Hontu má pripomenúť dávno zabudnuté recepty.

LADZANY. Pod dohľadom rozhodcov budú v Ladzanoch už druhýkrát súťažiť dvojčlenné družstvá a vytvárať pochúťky, v ktorých bude hlavnou ingredienciou jablko. Druhý ročník Jablkovej chuti Hontu po ladziansky sa uskutoční 24. septembra.

O ocenenie Najchutnejšie jedlo z jabĺk budú bojovať jedlá v kategóriách múčne, ovocné, mäsové a polievky. Všetky súťažné pochúťky budú môcť ochutnať aj účastníci podujatia a svojím hlasom rozhodnú o diváckej cene. Jedlá sa budú hodnotiť na základe kritérií originality, pôvodu, regionality, spôsobu spracovania, chuti, vzhľadu, vône, ale aj na základe vplyvu jedla na zdravie.

„Organizujeme podobné podujatia v rámci stredoslovenského regiónu a postupne zbierame staré recepty na výrobu jedál. Chceme uchovať tradičnú chuť a aj preto presadzujeme následne zavedenie týchto regionálnych jedál v reštauračných zariadeniach,“ vysvetlil Ľubomír Chrien z občianskeho združenia Tradičná chuť regiónov Slovenska.

Ovocinárstvo má na Honte pevné korene. Už za čias rakúsko-uhorskej monarchie sa z týchto oblastí vozilo ovocie do Pešti a ďalších miest. Genofond jabloní, ale aj ďalších ovocných stromov z Hontu je v Ladzanoch ako jeden z osemnástich v rámci celého Slovenska. „Týmto podujatím chceme pripomínať a zároveň rozvíjať tradíciu ovocinárstva v tomto kraji. Dôležité je aj ukazovať, ako sa tradične dajú spracovať jablká a aké výživné a zdravé jedlá sa z nich dajú urobiť,“ povedal starosta obce Miloš Čmela.

Program sa začne už ráno, vyhodnotenie súťaže je plánované na 14. hodinu. Jablková chuť Hontu ponúkne na ochutnanie aj jedlá z minuloročnej súťaže, ale tiež lesnícky guláš, ladziansku fašiangovú kapustnicu, pečenú klobásu, pečené prasa či koláče ladzianskych babičiek. Vo vynovenom dome kultúry bude výstava o histórii obce a hradu Čabraď, svoju šikovnosť budú prezentovať remeselníci (rezbári, košikári, výrobcovia šúpoliek) a program vyplnia folklórne súbory.

Podujatie organizuje Obec Ladzany s občianskym združením Tradičná chuť regiónov Slovenska a Regionálnou poľnohospodárskou komorou v Krupine.

Ladzany

Malá podhorská obec ležiaca na úpätí Štiavnických vrchov v doline Klastavského potoka. Prvá písomná zmienka o obci pochádza z roku 1233, keď si tu dal Lajos Ghéczy Garamszegi postaviť murovaný dom nazvaný „Villa Legén“. Od tohto názvu vznikol maďarský názov obce Ledény, od ktorého je odvodené slovo ladziansky, teda súčasný názov obce Ladzany.

Dlhú tradíciu v obci má ovocinárstvo, ktoré bolo kedysi pre obyvateľov hlavným zdrojom obživy. V súvislosti s pestovaním vínnej révy v roku 1709 vznikla nad obcou vinohradnícka osada Biele dráhy. Vo vinohradníckej osade sa nachádzajú vinohradnícke domčeky; na spracovanie vína slúžia ľuďom dodnes.

Obec Ladzany je súčasťou cyklotrasy „Cez tri kopce a stovky viníc Drážovce – Krnišov“, ktorú môžete absolvovať v rámci turistiky. V okolí môžete navštíviť banské mesto Banskú Štiavnicu, Počúvadlianske jazero, kúpeľné mesto Dudince a rôzne prírodné pamiatky a výtvory okolitej prírody.

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  2. 4 hi-tech inovácie, ktoré zmenia Slovensko
  3. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  4. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  5. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  7. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  8. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  9. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  10. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov
  1. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  2. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  3. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  5. QSI International School of Bratislava
  6. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  7. Pestovateľské workshopy pre deti v Šamoríne
  8. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  9. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  10. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 22 498
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 13 599
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 155
  4. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 5 330
  5. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 4 309
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 812
  7. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 3 499
  8. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 271
  9. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 225
  10. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 3 200

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Moja pekná spomienka
  2. Matúš Lazúr: Úspechy na východnom fronte. Jednotky Delta Force nezadržateľne postupujú smerom na západ.
  3. Miroslav Makyta: Ako Taraba podliezol čiaru
  4. Samuel Zubo: Zlepšenie prístupu k voľbám MV SR odmietlo
  5. Tomáš Mihalík: Taraba vedel, čo robí. To je dokázateľný fakt.
  6. Štefan Vidlár: Asi moja prvá životná lekcia
  7. Rudolf Pado: Svetlana Belova k reforme národných parkov
  8. Viera Polakovičová: Kráľovná belcanta a koloratúry, slávna Slovenka Edita Gruberová zomrela v pondelok 18. októbra 2021
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 27 642
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 8 237
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 6 363
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 865
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 603
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 4 290
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 804
  8. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 3 664
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Okresy podľa covid automatu.

V bordových okresoch sú povinné respirátory a vonku rúška.


MOJ 2 h
Obecný úrad v Hontianskych Nemciach.

Doplňujúce voľby budú v sobotu.


TASR 4 h
Z inscenácie Čepiec v podaní DJGT.

Inscenácia mapuje udalosti v horehronskej obci.


4 h

Dnes v MY Športujeme aj o tom, ako sa darilo mladíkom v kvalifikácii na futbalové ME.


7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na trati Zvolen - Levice aktuálne vlaky nepremávajú.


a 1 ďalší 21 h

Odškodnenie vo výške 3 284 eur musí zaplatiť akciová spoločnosť SAD Prievidza žene, ktorá v decembri 2018 spadla na prievidzskej autobusovej stanici a zlomila si ruku.


SITA 19. okt

Protestnú akciu s blokádou cesty organizujú na podporu nemocníc.


19. okt

Môžu sa majitelia bytov brániť pred fajčiarmi na balkónoch? S otázkami sme sa obrátili na právnika, bytového správcu i realitného makléra.


18. okt

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Moja pekná spomienka
  2. Matúš Lazúr: Úspechy na východnom fronte. Jednotky Delta Force nezadržateľne postupujú smerom na západ.
  3. Miroslav Makyta: Ako Taraba podliezol čiaru
  4. Samuel Zubo: Zlepšenie prístupu k voľbám MV SR odmietlo
  5. Tomáš Mihalík: Taraba vedel, čo robí. To je dokázateľný fakt.
  6. Štefan Vidlár: Asi moja prvá životná lekcia
  7. Rudolf Pado: Svetlana Belova k reforme národných parkov
  8. Viera Polakovičová: Kráľovná belcanta a koloratúry, slávna Slovenka Edita Gruberová zomrela v pondelok 18. októbra 2021
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 27 642
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 8 237
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 6 363
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 865
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 603
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 4 290
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 804
  8. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 3 664
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu