ZVOLEN. Priesady paradajok, papriky, kalerábu aj kvetov sú vo Zvolene najdrahšie v okolí. „V Hriňovej aj Lučenci sa predávajú podstatne lacnejšie ako tu u nás,“ hovorí pani Anna zo Zvolena. Priesady si pestuje aj doma, tento rok jej však nevzišiel kaleráb, preto si pre pár priesad prišla kúpiť do zvolenskej mestskej tržnice. „Kedysi boli priesady o polovicu lacnejšie,“ konštatuje a dodáva, že už 5 či 6 korún za priesadu papriky či paradajky bolo veľa. Niet sa čo čudovať, že zväzok sadeničiek kalerábu v novinovom papieri a za 80 centov si zákazníci nechávajú od predajcov rozbaliť a starostlivo si priesady prezerajú.
Pestovatelia vysoké ceny priznávajú. „Drahé sú už samotné semiačka,“ rozhovorí sa starší manželský pár z Nitry. Do Zvolena chodia predávať už vyše tridsať rokov a vždy tu boli spokojní. „Zdvihli aj ceny nájmu za miesto v tržnici. Keď k tomu prirátame náklady na vykurovanie skleníkov a každodennú dopravu, ceny sú potom skutočne vyššie ako voľakedy,“ sumarizuje pestovateľ z Nitry. Zákazníkov však majú aj napriek vysokým cenám, i keď menej ako kedysi.
Zvolenčania žijúci v byte si priesady nepestujú, na balkónoch či v kuchyni sa objavujú najmä črepníky z bylinkami, ktoré majú gazdinky pri varení hneď po ruke. Mnohí obyvatelia majú aj svoje záhradky, semiačka však nemusia vždy vyklíčiť alebo sa na nich vykŕmia škodcovia, a preto sú odkázaní na pestovateľov z juhu.
Teplota u nás je podstatne nižšia ako na južnom Slovensku, odkiaľ pestovatelia prichádzajú. Priesady naučené na teplé prostredie nedávajú u nás takú bohatú úrodu. Z tohto hľadiska je pestovanie zeleniny od semiačka v našich podmienkach výhodnejšie. Zelenina si na chladnejšie prostredie zvykne.
Autor: Matúš Dávid
