Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Vlky zabili pri salaši päťdesiat oviec

Chovatelia oviec si trochu polepšili pri predaji vlny. Kým vlani sa za vlnu platilo iba 23 centov za kilogram, teraz je to 50 centov.

(Zdroj: TASR)

DETVA. Tradičné salaše boli v minulosti neodmysliteľnou súčasťou Podpoľania. Dnes už na lúkach pod majestátnou Poľanou veľa oviec nevidieť. Sú skôr raritou ako samozrejmosťou.

Salaš Zlatý vŕšok má viac ako dvetisíc oviec. „Tu pri strojárňach v Detve máme okolo 850 kusov oviec, ďalšie máme pri Ábelovej,“ hovorí Jozef Zvara.

Ovce

Z dvoch tisícok oviec doja 650. Ráno, na obed aj večer. Všetko ručne. Prácu zvládnu šiesti chlapi. „Ráno začíname už o štvrtej,“ hovorí bača Michal Kiapeš.

Dojenie trvá dve a pol až tri hodiny. Po rannom dojení idú ovce na pašu, rovnako tak po obedňajšom. Večerné dojenie sa začína o šiestej. Ruky valachov a aj baču sú vyťažené po celý deň. „Človek si na to zvykne,“ ledabolo prehodí bača, akoby išlo o ľahkú prácu.

Skryť Vypnúť reklamu

Doja celý rok. „Stádo máme tak rozdelené, že na jeseň, keď sa už jedny prestávajú dojiť, sa nám pred Vianocami kotia druhé ovce. Mlieko máme po celý rok.“

Salaš Zlatý vŕšok predáva svoje výrobky v celom regióne, aj keď nie v obchodnej sieti. Pri salaši je malá mliekareň, ktorá mlieko od oviec hneď spracováva. V regióne sú jedinými, čo svoje mlieko aj spracovávajú. Je to najlepšia cesta, ako ho zhodnotiť. Chlapi od oviec výrobky nerobia, na to je už určený personál mliekarne. „Ešte ten syr by sa dal urobiť, no ďalšie výrobky by sme už z časových dôvodov nestíhali,“ dopĺňa bača.

Vlk

Najväčším nepriateľom oviec je už tradične vlk. Skúsenosti s nimi majú aj na salaši Zlatý vŕšok.

„Vlani nám vlky zabili okolo päťdesiat oviec,“ hovorí Jozef Zvara. Podľa neho na ovce chodila vlčica aj s mladými. „Mala štyri štence. No chodil aj jeden vlk – samotár,“ hovorí bača. Nech valasi, ktorí pri ovciach spávali, robili, čo sa dalo, nedarilo sa im vlky zahnať. „Chlapi už toho mali plné zuby,“ dodáva Jozef Zvara.

Skryť Vypnúť reklamu

Každú strhnutú ovcu museli nahlásiť ochranárom, iba tak si mohli nárokovať preplatenie škôd, ktoré im divá zver spôsobila. „Vždy sa musí čakať na ochranárov, ktorí to musia všetko odfotiť,“ vysvetľuje Zvara. Neďaleko salaša sa pohybujú aj medvede, našťastie, doteraz im dali pokoj. Problémy majú najmä pri Ábelovej, no tiež na lúkach na Kaľamárke. Tam sú priamo v horách, najbližšie obydlia sú aj šesť kilometrov vzdialené.

„Proti vlkom je ťažká obrana. Strieľať sa na ne nemôže, maximálne do vzduchu. A nepomôžu ani psy, tie sa vlkov tiež boja. Pes má pred vlkom väčšinou rešpekt. Ešte keď sú naučené odmalička spolupracovať a dajú sa dokopy, vedia vlka zahnať. Práve vlani sme mali psov pozháňaných z kade-tade, brechali aj jeden do druhého. Teraz je z nich už pevnejšia partia,“ dodáva Zvara.

Skryť Vypnúť reklamu

Vlna

Oproti minulým rokom si chovatelia oviec trochu polepšili pri predaji vlny. Kým vlani sa za vlnu platilo iba dvadsaťtri centov za kilogram, teraz je to päťdesiat centov. „Zrejme sa na trhu objavili noví obchodníci a prebíjajú sa cenami,“ konštatuje Zvara. Ani teraz ale výkupné ceny nepokryjú náklady na strihanie oviec. Z jednej je necelý kilogram vlny a jej strihanie vyjde takmer jedno euro.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hygge ako životný štýl
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 282
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 716
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 387
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 12 995
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 128
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 792
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 417
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 283
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 099
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 960
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Premiér Igor Matovič ukazuje výsledky prvého kola testovania.

Poradia sa od včera zmenili.

1 h
Kováčová (v žltom) počas jesennej časti sezóny 2020/2021.

Hráči najlepšieho tímu z regiónu sa pripravujú individuálne, museli zrušiť prípravný zápas s Petržalkou.

8 h
Detva uspela vo Zvolene po nájazdoch

Podpoľanci vyhrali v tejto sezóne nad Zvolenom už tretíkrát.

21 h
Odberné miesto na covid.

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

26. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

26. jan

Po páchateľoch polícia intenzívne pátra.

26. jan

Výhrady zástupcov dolných Kysúc boli oprávnené.

26. jan

Mnohí vodiči odbočujú na Nedožerskej ceste v Prievidzi doľava, smerom do mestskej časti Necpaly. Podľa dopravnej značky to však robiť nemôžu, čo si mnohí doteraz neuvedomovali.

13 h

Už ste čítali?