Veľkonočný baránok ako symbol obety patrí k neodmysliteľným symbolom Veľkej noci a spája v sebe dve tradície. Tak, ako sa verilo, že krv baránka zachránila židovský národ, Ježiš Kristus ako Baránok Boží svojou obetou spasil svet.
Symbol baránka nachádzame už v predkresťanských tradíciách. V židovskej tradícii sa baránok používal ako obetné zviera za hriechy a v podobe pokrmu aj ako pripomienka vyslobodenia židovského národa z egyptského otroctva.
"Bol to taký bod, kedy Izraelci verili, že Boh je s nimi a že na nich nič nedopustí. A keď niekedy dávno v Egypte pri Veľkej večeri jedli baránka, boli duchovne spojení s Mojžišom, ktorý im povedal: 'Zahubené bude všetko prvorodené, ale keď budete mať potreté dvere krvou baránka a budete ho jesť, tak vám sa nič nestane'," uviedol pre TASR evanjelický farár Marián Bochnička z Liptovského Mikuláša a dodal, že práve baránok je spojený s obrovskou dôverou v Boha, že nám odpúšťa hriechy.
V izraelskom národe vyhnanie barančeka do púšte symbolizovalo aj to, že nesie hriechy celého ľudu a k Bohu prichádzal ako obeta. V kresťanskom chápaní je podľa Bochničku veľmi úzky súvis medzi barančekom a Baránkom. "Baránok je pre nás Ježiš Kristus, pretože aj on na sebe niesol hriechy sveta a vykúpil nás, aby sme mali opäť tú istú dôveru a nádej, že s Bohom môžeme zažívať veľmi pekný vzťah."
Ježiš Kristus, ktorý sa ako Baránok Boží obetoval za spásu sveta, predstavuje znamenie čistoty, nevinnosti a poslušnosti. Veľká noc sa spája s obetovaním barančekov aj v ľudovom zvykosloví a obetovanie baránkov počas Veľkej noci vychádzalo u našich predkov aj zo zásad dobrého hospodárenia.
Riaditeľka Liptovského múzea v Ružomberku Iveta Zuskinová konštatovala: Veľká noc sa spája s narodením maličkých ovečiek a baránkov. Baránky sa však väčšinou stávajú obeťou na veľkonočný stôl, pretože v chove nikdy nebolo treba toľko barančekov ako ovečiek. Ovečky boli zárukou, že z nich vyrastú malé jahničky, neskôr
ovečky, ktoré hospodárovi prinesú ďalšie prírastky. Takže práve tie malé barančeky sa skôr dostali na stôl."
Baranček patril k typickým veľkonočným pokrmom. V chudobnejších rodinách sa skutočný baranček nahrádzal pečeným barančekom z treného alebo kysnutého cesta ozdobeného cukrom, zelenou jarnou vetvičkou a mašličkou so spiežovcom. Pečený baránok aj dnes znamená obnovu života a víťazstvo nad smrťou a symbolizuje pamiatku Krista.
