SLATINKA. Fašiangové spomienky na koláče je názov podujatia, ktoré sa uskutoční v sobotu, 5. marca, v budove bývalej školy v dnes už zväčša opustenej dedinke Slatinka pri Zvolene.
Stretnutie súčasných a bývalých obyvateľov obce, ktorá má zaniknúť v dôsledku výstavby Vodného diela Slatinka, organizuje Občianskej združenie (OZ) Slatinka.
Projekt je unikátny tým, že organizátor v spolupráci s pôvodnými obyvateľmi Slatinky, sa snaží zachrániť dedičstvo obce a sprístupniť ho aj širokej verejnosti. Okrem pôvodnej kuchyne bude pre návštevníkov obce pripravené aj rozprávanie o Slatinke a bude sa čítať aj zo starej obecnej kroniky.
OZ Slatinka organizuje s podporou Nadácie SPP stretnutia dedinčanov dlhodobo. Zbiera aj staré recepty tamojších jedál, zaznamenáva spomienky ľudí, ktorí s v dedine narodili s strávili tam značnú časť svojho života. Okrem iného pripravuje aj mapu starých názvov krajiny okolo obce. Výsledkom projektu by mala byť publikácia.
