Nedeľa, 24. marec, 2019 | Meniny má Gabriel

Typickým obecným jedlom je pražená kapusta

Obyvateľka obce poskytla aj recept.

DOBRÁ NIVA. Každá obec s bohatými kultúrnymi tradíciami si dodnes uchováva aj pôvodné kulinárske recepty. Nie inak je tomu aj v Dobrej Nive. Jedlom, ktoré ju už desaťročia charakterizuje, je pražená kapusta.

Toto jedlo sa v obci pripravovalo vždy na fašiangy. Hlavne v posledných rokoch sa však varilo aj pri rôznych spoločenských stretnutiach. Pražená kapusta je aj dnes pri prezentáciách obce dobronivským jedlom číslo jeden.

A aký je recept? Veľmi jednoduchý. V hrnci sa na cibuli a na masti udusí na kocky pokrájané osolené a okorenené bravčové plece. Neskôr sa pridá kyslá kapusta zo suda. Pred konečnou fázou dusenia sa ešte priloží údená klobása. Podáva sa s chlebom, povedala TASR miestna obyvateľka Anna Noskovičová.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  4. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 24 611
  2. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 20 679
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 18 847
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 17 037
  5. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 15 911
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 13 098
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 859
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 5 470
  9. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 5 030
  10. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 4 782

Téma: Jedlo


Hlavné správy z MY Zvolen

Minerálne pramene v kúpeľoch Sliač.

Desiatky dobrovoľníkov čistia okolie Slatiny

Environmentálna aktivistka Martina Paulíková súhlasí s návrhom, aby sa plastové fľaše zálohovali.

Dnes pri čistení Slatinky.

Prvá trieda bude mať na jar 13 účastníkov

Jarná časť najvyššej oblastnej futbalovej súťaže bude ochudobnená o jeden tím.

ilustračné

Sviatok divadla spojili vo Zvolene s rozlúčkou. Iluzionisti odchádzajú

Vstup do divadla je bezplatný. Vrátane predstavenia.

Dnešný galavečer odhalí víťazov.

Rekonštrukciu jednej škôlky ukončili, teraz začínajú s druhou

Stavebné úpravy budú stáž približne 460-tisíc eur.

Materská škola na Bernolákovej ulici v Detve prejde obnovou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická nehoda za Bystričkou si vyžiadala mladý život

Dnes popoludní zasahovali leteckí záchranári v Poltárskom okrese.

Vysedávať v krčme ho nebaví, 82-ročný dôchodca radšej tvorí z dreva

​​​​​​​Dôchodca zo Žabokriek rád rozdáva radosť a darí sa mu to i vďaka jeho praktickým výrobkom z dreva. Na ich výrobu si dokonca sám vymyslel rôzne nástroje, ktoré kedysi tvorili súčasť hoci aj práčok.

Vybrali SME

Už ste čítali?