Pondelok, 18. marec, 2019 | Meniny má Eduard

Poľovníci mali sviatok - Deň svätého Huberta

Súťaž o najlepšiu poľovnícku špecialitu bola najvoňavejším sprievodným podujatím Dňa svätého Huberta v Pliešovciach.

PLIEŠOVCE. Ekumenickou bohoslužbou pre katolíkov aj evanjelikov s farármi obidvoch cirkví začal v sobotu 25. septembra už siedmy ročník Dňa svätého Huberta v Pliešovciach. Vzdať hold ulovenej zveri prišli nielen lesníci, ale aj desiatky návštevníkov. Mohli si pozrieť výstavu poľovníckych trofejí, poľovnícke trhy, lesnú pedagogiku, vyskúšať si jazdu na koni a vyhliadkovú jazdu na konskom povoze. Súčasťou podujatia bola tradičná súťaž o najlepšiu poľovnícku špecialitu.

Dravce nad hlavami

Svätý Hubert je patrónom poľovníkov. Tí neoslavujú streľbou, náboje sú drahé, šetria si ich na poľovačky, napriek tomu sa v sobotu niesla ozvena výstrelov Pliešovcami niekoľkokrát. Skupina historického Ricasso zo Zvolena občas pálila ako zadarmo. Nečakaný hluk rozplakal nejedno malé dieťa, ktoré ešte pár minút predtým nadšene sledovalo ukážky sokoliarov. Vycvičené dravce nalietavali len pár centimetrov nad hlavami divákov. A aj keď ich po každom prelete čakala chutná odmena, dvakrát si to vtáky rozmysleli a pristáli na streche pódia či na strome.

Ani Ricasso sa však neprišlo predviesť iba streľbou, ich vtipné scénky podujatie príjemne spestrili.

hubert2.jpg

Ukážky sokoliarov.

Spolupracujú so školami

Deň svätého Huberta je naozaj najväčším sviatkom poľovníkov. Potvrdil nám to aj predseda Okresnej organizácie Slovenského poľovníckeho zväzu vo Zvolene Vladimír Brodniansky. V okrese je podľa neho asi tisíc poľovníkov a pribúdajú noví. „V kurzoch máme okolo štyridsať nových záujemcov," hovorí predseda. V okrese Zvolen je registrovaných dvadsaťšesť poľovných združení, okrem vojenských a štátnych lesov, ktoré sú samostatné.

Počet poľovníkov nie je priveľkou záťažou pre poľovné revíry, stavy diviačej a aj vysokej sa zvyšujú. Poľovníci v okrese sa v posledných rokoch snažia podporovať aj zajačiu zver a bažanty, v programoch spolupracujú s vysokými školami.

Guláš dominoval

Súťaž o najlepšiu poľovnícku špecialitu bola najvoňavejším sprievodným podujatím Dňa svätého Huberta v Pliešovciach. Tradičný guláš síce dominoval, no obcou rozvoniavali aj iné špeciality. „Do súťaže sme dávali pečené rebrá a guláš," hovorí Martin Rajčok z družstva, ktoré reprezentovalo poľovníkov z Dobrej Nivy. Rebrá vraj boli z ročného diviaka. „Treba ich nechať v marináde asi dvadsaťštyri hodín," vysvetľuje M. Rajčok. Čo všetko marináda obsahovala neprezradil. Robili tiež diviačie medailóniky, do ktorých napichali slaninku a cibuľu a opekali ich na diviačej masti.

Poľovnícka partia patrila do Poľovného združenia Päť vrchov Dobrá Niva. Ich pečené rebro sa nakoniec umiestnilo na treťom mieste.

hubert3.jpg

Poľovníci zo Sásy. FOTO: MILAN SUJA

Vyhral pstruh

„My bojujeme za Obecné lesy Sása, aj keď dnes nie so zbraňou, ale s varechou," predstavuje ďalšie družstvo Ľubomír Popálený. Ich guláš bol síce poľovnícky, no skrížený, ako povedal kuchár, s nejakým maďarským receptom na fazuľový guláš. „Základom je mäso z diviaka, no je tam oveľa viac koreňovej zeleniny - zeler, mrkva, no aj paradajky, papriky a výborná fazuľa," hovorí Ľ. Popálený. Podľa neho nie je ťažké diviaka skoliť, ak ho už poľovník vystriehne. Oveľa náročnejšia je starostlivosť o poľovný revír. Družstvo súťažilo nielen s gulášom, ale aj s lokšami plnenými pečenou divinou. Obsadilo druhé miesto.

Súťaž poľovníckych špecialít vyhralo Občianske združenie Za mlyn s pečeným pstruhom. „V podstate sme pstruha urobili tak, ako sa bežne robí. Osolíme ho a obalíme v hladkej a polohrubej múke, v ktorej je ešte koreniaca zmes na ryby, mletá rasca a sladká paprika," vysvetľuje Július Gímeš. Rybu už treba iba vysmažiť v oleji a to je všetko. Jednoduchý a chutný pstruh. „Keď sme vyhrali, asi to chutilo každému," dodáva spokojne J. Gímeš.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  3. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  4. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  5. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  6. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene
  7. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory
  8. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami?
  9. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo
  10. Reportáž: Boli sme pri krste novej lode Costa Venezia
  1. Alori: upratujte efektívne a bez námahy
  2. Gansberg Koliba - Housing as a symbol of success
  3. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  4. V Tescu vlani zákazníci nakúpili až 700 miliónov sl. potravín
  5. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  6. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  7. OMV ponúka kávu so sebou aj do opakovane použiteľných pohárov
  8. Pojistným podvodům při nehodě zabráníte s kamerou MiVue 733 WiFi
  9. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  10. Resco rozdelí medzi zamestnancov milión eur!
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 23 497
  2. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 22 379
  3. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 19 923
  4. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 18 561
  5. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 14 396
  6. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 11 610
  7. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami? 6 874
  8. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory 5 744
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 5 592
  10. Reportáž: Boli sme pri krste novej lode Costa Venezia 4 078

Hlavné správy z MY Zvolen

Znásilnenie, lúpež, obmedzovanie slobody. Prípad pripomína horor

Občana Bulharska obvinili zo štyroch trestných činov, hrozí mu desaťročné väzenie.

Ilustračné foto.

Striebro a bronz z najťažších žiackych pretekov pre talentovanú lyžiarku Rebeku Jančovú

Mladšia zo sestier Jančových kráča v šľapajách svojej sestry a úspešných lyžiarok Velez-Zuzulovej a Vlhovej.

Rebeka Jančová - ilustračné

Čaputová či Šefčovič nula bodov. Lešť je tradične verná Kotlebovi

Zvolenský okres volil Čaputovú. S výnimkou 4 obcí.

Volebné výsledky v Lešti.

Na záver prípravy výhra MFK, trénera trápia zranení hráči

Futbalisti MFK Zvolen začínajú jarnú časť tretej ligy už budúcu sobotu.

ilustračné

Krupinský okres zostáva Kotlebovou baštou

Napriek silnej podpore viac hlasov pred Kotlebom získala v okrese Čaputová.

Prezidentské voľby 2019 z pohľadu podpory pre Mariana Kotlebu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Komisia v púchovskom okrese chodila s urnou autom s nálepkami ĽSNS

Vozidlo bolo vyzdobené nálepkami Kotlebovej strany.

Nezvestnú Danielu, matku troch detí, našli v Oravskej priehrade

Dnes sa pri lodenici na Nábreží priehrady zišlo približne sto dobrovoľníkov. Prišli hľadať Rabčanku, podarilo sa im to za pol hodinu.

Známe obchodné centrum v Prievidzi museli evakuovať, došlo v ňom k požiaru (+FOTO)

V priestoroch toalety v obchodnom centre na Nábrežnej ulici v Prievidzi v nedeľu popoludní horelo.

Prezidentské voľby 2019

Ako dopadli prezidentské voľby v Trenčíne a okolí?

Pozrite si kompletné výsledky prezidentských volieb v Trenčíne a okolí. Ktorý kandidát mal najviac hlasov? Kto zabojuje o post prezidenta v 2. kole?

Vybrali SME

Už ste čítali?