Štvrtok, 17. august, 2017 | Meniny má Milica
Pridajte si svoje mesto

Jablková chuť Hontu bude mať premiéru

V Ladzanoch bude v sobotu súťažiť 15 družstiev vo varení tradičných, ale aj originálnych jedál, v ktorých musia mať hlavné slovo jablká.

LADZANY. Jablková chuť Hontu je názov podujatia, ktoré bude mať v Ladzanoch v okrese Krupina 11. septembra premiéru. Organizátori sa netaja, že chcú z podujatia urobiť tradíciu, pretože ovocinárstvo na Honte má pevné korene a už za čias Rakúsko-uhorskej monarchie sa z týchto oblastí vozilo ovocie do Pešti a ďalších miest. Genofond jabloní, ale aj ďalších ovocných stromov z Hontu je v Ladzanoch jedným z osemnástich v rámci celého Slovenska.

„Naším zámerom je nadviazať na históriu ovocinárstva v tomto kraji a prezentovať tradičné spracovanie jabĺk aj mladej generácii, ktorá pomaly nepozná žiadne iné jablká ako tie dovozové," povedal starosta obce Miloš Čmela. Podujatie organizuje spolu s obcou občianske združenie Tradičná chuť regiónov Slovenska a Regionálna poľnohospodárska a potravinárska komora v Krupine.

Dopoludnia (od 10. h.) bude v Ladzanoch súťažiť 15 družstiev vo varení tradičných, ale aj originálnych jedál, v ktorých musia mať hlavné slovo jablká. Vyhodnotí ich odborná porota a následne aj účastníci podujatia. „Organizujeme podobné podujatia v stredoslovenskom regióne a postupne zbierame staré recepty na výrobu jedál. Naším cieľom je uchovať tradičnú chuť a aj preto presadzujeme následne zavedenie týchto regionálnych jedál v reštauračných zariadeniach," vysvetlil Ľubomír Chrien z občianskeho združenia Tradičná chuť regiónov Slovenska.

Súčasťou podujatia bude ochutnávka rôznych druhov jabĺk, domácich koláčov a iných výrobkov. Svoju šikovnosť budú reprezentovať aj remeselníci (rezbári, košikári, výrobcovia bábok zo šúpolia...) a milovníci folklóru. Históriu ovocinárstva a regiónu Hont priblížia organizátori na výstave vo vynovenom dome kultúry, ktorý obec slávnostne otvorí. Na koči sa budú môcť návštevníci previezť ku genofondu jabloní, do tzv. Madoľovho sadu.


  1. Banskobystrická župa má desiateho kandidáta, šéfovať kraju chce aj Marek Mališ z Kriváňa 1 192
  2. FOTOGALÉRIA: Futbalový sviatok v Dobrej Nive, majstrovská Žilina dominovala Foto 954
  3. More than Fest nebude 501
  4. Zvolen zažije pravú trampskú atmosféru. Aj s Ivanom Mládkom 308
  5. V Banskej Bystrici dnes ráno ušiel väzeň 130
  6. Letné prázdniny: Lekári mali plné ruky práce s úrazmi detí 121
  7. Zlodejom z Košíc zakázali pobyt v súdnom okrese Zvolen 103
  8. Dolinky a Pstrušu spojí 1,4-kilometrová cyklocesta 102
  9. Čierny víkend zástupcov nášho regiónu. Naplno bodoval iba nováčik V. ligy 79
  10. Na Sliači sa prvý raz predstaví aj lietadlo prezývané pekná kosť Video 68

Najčítanejšie správy

Zvolen

FOTOGALÉRIA: Futbalový sviatok v Dobrej Nive, majstrovská Žilina dominovala

Účastník V. ligy skupiny C, futbalisti Dobrej Nivy privítali v 2. kole Slovnaft Cupu slovenského majstra – MŠK Žilina.

More than Fest nebude

Organizátori rušia štvordňový metalový festival.

Zvolen zažije pravú trampskú atmosféru. Aj s Ivanom Mládkom

Country hudba, príroda, posedenie pri ohni, opekanie, stanovanie. Country záhrada bude tento rok špeciálna.

V Banskej Bystrici dnes ráno ušiel väzeň

Štyridsaťtriročný Štefan Boto je z Cinobane, v okrese Poltár.

Blízke regióny

Foťte rýchlo. Najznámejšia drevenička Horehronia to má spočítané

Chamkova stodola, pravdepodobne najfotografovanejšia drevená stavba Horehronia, je podľa odborníka v značne narušenom stave.

Z Demänovky zmizla voda

Prázdne koryto riečky Demänovky zaskočilo domácich aj turistov. Namiesto horskej vody vidia suché okruhliaky.

Červené sfarbenie vody v jazierku ľudí zaskočilo

Voda jednej z protipovodňových nádrží na kremnickej Kalvárii záhadne červenela.

Práce pri Apolle potrvajú do polovice septembra

Podľa hovorkyne sú prebiehajúce práce súčasťou rozsiahlejšej revitalizácie tejto časti centra.

Krásna Banskobystričanka Lujza Straková nás bude reprezentovať v ďalšej prestížnej súťaži krásy

Po zisku korunky Miss Slovensko 2015 zabojuje Lujza Straková aj v medzinárodnej súťaži krásy Miss Princess of the World.

Všetky správy

Plavčan vo štvrtok skončí, Danko chce štyri dni na premýšľanie (minúta po minúte)

Predseda SNS hovorí o potrebe obnoviť dôveru v koalícii.

Štyri vety, ktorými Fico odôvodnil koniec Plavčana. Hodia sa aj na Kaliňáka

Pokyn na výmenu ministra školstva z SNS Petra Plavčana zdôvodnil premiér Robert Fico aj bojom proti netransparentnému správaniu sa.

Reportér Týždňa Magušin: Videl som, ako Fico Danka prekvapil a rozčúlil

Redaktor Týždňa Michal Magušin sa so šéfom SNS Andrejom Dankom rozprával vo chvíli, keď sa dozvedel o pokyne na odvolanie ministra školstva Petra Plavčana (nominant SNS).

Súboj v koalícii Danko rozpútal a aj naň doplatil

Šéf SNS zváži odchod z politiky. Politológ hovorí, že predvídateľnosť jeho krokov sa stále znižuje.

Ficov perfektný deň a Dankova estráda ega

Novinári sa prehrabávali v úlomkoch Dankovho poníženia, aby zistili, čo presne povedal.

Kam vyraziť