ZVOLEN. Spoločnosť Mäspoma Zvolen, ktorá je jedným z najväčších slovenských výrobcov a dodávateľov korenín, krízu na obrate nepocítila. Pre krízu nemusela ani prepúšťať, vlani prijala ďalších piatich pracovníkov.
Vo svojich troch prevádzkach zamestnáva zhruba 200 ľudí.
„Snažíme sa ísť s dobou a vyhovieť požiadavkám zákazníkov," povedal riaditeľ spoločnosti Ján Kolesár. „Predávame asi 70 druhov korenín, koreninových zmesí, sušených bylín, ochucovadiel a prípravkov na zaváranie. Najväčší podiel na predaji má mletá koreňová paprika. Vykupujeme ju prevažne od slovenských dodávateľov, dopĺňame ju stredoeurópskou. Okrem tradičných, ako je paprika, korenie, rasca či majorán, ponúkame aj koreniny orientálne. To, čo sa neurodí v klimatických podmienkach strednej Európy, kupujeme v Indii, Číne či vo Vietname. To, čo zákazník žiada, to dodávame."
Do rozšírenia výroby investovala spoločnosť za uplynulých päť rokov takmer 1.700.000 eur. Koreniny spracováva vo svojej prevádzke v Dvoroch nad Žitavou, kde na mletie využíva aj staré mlynské kamene. „Vďaka nim nestrácajú naše produkty charakteristické chuťové látky," dodal riaditeľ.
Hoci medzi bežnými spotrebiteľmi je Mäspoma známa najmä vďaka koreninám, názov spoločnosti je skrátený zo slov mäsový pomocný materiál. „Našou nosnou činnosťou je spracovanie prírodných a umelých obalov a koreninových zmesí používaných v mäsopriemysle. Tie tvoria asi 64 percent nášho obratu. Väčšinu obalov kupujeme a spracúvame vo svojej prevádzke v Prešove."
Mäspoma, ktorá nemá žiadny zahraničný kapitál, oslávi v budúcom roku 20. narodeniny. Prvé štyri roky zamestnávala iba desať ľudí. Približne 90 percent produktov dnes predáva na Slovensku, zvyšok exportuje do Česka, Maďarska a do niektorých krajín východnej Európy, najmä do Bieloruska a na Ukrajinu.
