Utorok, 19. november, 2019 | Meniny má Alžbeta

Dobrý spôsob, ako ľudí naučiť piť mlieko

Nie sú prvou lastovičkou na Slovensku, iba v regióne.

Prvý automat na mlieko vo Zvolenskom okrese je v Pliešovciach.Prvý automat na mlieko vo Zvolenskom okrese je v Pliešovciach.(Zdroj: MILAN SUJA)

PLIEŠOVCE. Poľnohospodári z Pliešoviec začali predávať mlieko cez automat. Surové kravské mlieko, na ktorého chuť už zabudli aj ľudia v dedinách.

„Inšpirovala nás v prvom rade nízka výkupná cena mlieka. Tá začala klesať ešte v roku 2008 a z vtedajších viac ako dvanástich korún sme sa dostali až na päť korún za liter. Museli sme sa zaoberať otázkou, čo s mliekom," povedal predseda Poľnohospodárskeho družstva v Pliešovciach Dušan Vajda.

Stratový predaj mlieka

S myšlienkou predaja cez automat sa pohrávali niekoľko mesiacov, problémom boli peniaze. V čase, keď družstvo na mlieku nezarába, je aj 10-tisíc eur veľa. V súčasnosti sú síce výkupné ceny už vyššie, no ani tak nepokryjú náklady na výrobu. „V automate je cena, ak rátame ešte v korunách, 15 korún, čo je bez DPH 12,60 Sk. Na jednom litre mlieka zarobíme asi tak tri koruny," vysvetlil predseda. Denne predajú asi sto litrov mlieka. Kapacita automatu je dvakrát 120 litrov, v priebehu dňa sa mlieko dá doplniť aj viackrát. Podľa potreby. Ani predaj cez automat nie je pre družstvo žiadnym záchranným kolesom, takto predajú iba päť percent svojej dennej produkcie. Na automat požiadali aj dotáciu, ktorá by mala zaplatiť polovicu nákladov na kúpu automatu.

V mestách by predali viac

Lepšou možnosťou je možno predaj v mestách, veď Zvolen je od Pliešoviec vzdialený iba dvadsať kilometrov. „Problémy by boli s dovozom mlieka, najmä v letnom období. Mlieko, ktoré dávame do automatu, musí mať teplotu od štyroch do ôsmich stupňov. Keď má vyššiu teplotu, automat prestane mlieko predávať. Funguje ako chladnička, darmo by sme ho naplnili teplým mliekom, automat by ho nevydával, kým by teplota neklesla," dodal Dušan Vajda. Aby mohlo družstvo umiestniť svoj automat do Zvolena, potrebovalo by investovať do špeciálneho chladiarenského auta prispôsobeného na prevoz mlieka. V dedine sa to dá, z farmy k automatu je to necelý kilometer.

Jediná úprava - chladenie

Záujem o mlieko v Pliešovciach je od prvých dní. Ľudia vidia, že je iné ako to, ktoré si kúpia v obchode. Môžu si z neho vyrobiť syr, maslo, tvaroh alebo si ho môžu nechať skysnúť. Surové kravské mlieko v automate prešlo iba jedinou úpravou - chladením. Do automatu ho plnia raz až dvakrát denne, doma v chlade vydrží štyridsaťosem hodín. „Toto je dobrý spôsob, ako znovu naučiť ľudí piť mlieko," dodal predseda.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  2. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  3. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme
  4. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  5. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  6. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  7. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  8. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Sloboda na Slovensku oslavuje 30 rokov
  1. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  2. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  3. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  4. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  5. Changes to the Public Procurement Law – Take Two
  6. Tatras guide: A fresh take on the stunning soul of Slovakia
  7. Vlastný biznis? S kvalitným účtom sa živnosť rozbieha ľahšie
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí...
  10. Róbert Boženík je nový patrón školského turnaja McDonald's Cup
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 11 548
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 11 299
  3. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 10 435
  4. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 8 866
  5. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 8 151
  6. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 7 700
  7. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 4 801
  8. TOP pätnásť miest v Spojených arabských emirátoch 4 571
  9. 5 najúčinnejších tipov, ako sa zbaviť bolesti hlavy 4 555
  10. Denisa Fedáková: Štyridsiatka nie je vôbec prekážkou 3 922

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Vedeli ste, že aj kuchynský olej môžete recyklovať?

Téma recyklácie hýbe svetom. Vedeli ste, že aj použitý olej z varenia má svoje opätovné využitie? V jeho zbere aktuálne pomáha spoločnosť Kaufland.

Pancierový vlak v novom svetle (+ foto)

Pohľad na vlak je krajší.

Pancierový vlak Hurban vo Višňovského parku vo Zvolene.

Vedeli ste, že aj kuchynský olej môžete recyklovať?

Téma recyklácie hýbe svetom. Vedeli ste, že aj použitý olej z varenia má svoje opätovné využitie? V jeho zbere aktuálne pomáha spoločnosť Kaufland.

Právna poradňa: dnes na tému - kataster

Zistili ste chybu na liste vlastníctva a neviete, kto ju má opraviť? A kto túto opravu zaplatí? Zaujíma vás, ako postupovať, ak chcete zriadiť vecné bremeno na váš majetok, aby vás mohli deti doopatrovať vo vašom vlastnom dome? Odpovede nájdete v aktuálnom vydaní týždenníkov MY.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Známy zápasník zrazil ženu, za jej smrť dostal podmienku

Prokurátor sa plánuje voči rozsudku odvolať.

Do Oravskej priehrady spadlo auto, vodič neprežil

Vodičovi sa nepodarilo dostať von z potápajúceho sa auta.

Aktualizované o 15.00

Na Švermovej ulici v Brezne zrazilo auto dve deti

Na mieste zasahovali hasiči, zdravotní záchranári aj polícia. Deti našťastie neutrpeli život ohrozujúce zranenia.

Nový most cez Dunaj otvoria podľa ministra v máji 2020

Most pri Komárne bude najvyšší na celom toku Dunaja.

Vybrali SME

Už ste čítali?