Pondelok, 23. október, 2017 | Meniny má Alojzia
Pridajte si svoje mesto

Dobrý spôsob, ako ľudí naučiť piť mlieko

Nie sú prvou lastovičkou na Slovensku, iba v regióne.

Prvý automat na mlieko vo Zvolenskom okrese je v Pliešovciach.(Zdroj: MILAN SUJA)

PLIEŠOVCE. Poľnohospodári z Pliešoviec začali predávať mlieko cez automat. Surové kravské mlieko, na ktorého chuť už zabudli aj ľudia v dedinách.

„Inšpirovala nás v prvom rade nízka výkupná cena mlieka. Tá začala klesať ešte v roku 2008 a z vtedajších viac ako dvanástich korún sme sa dostali až na päť korún za liter. Museli sme sa zaoberať otázkou, čo s mliekom," povedal predseda Poľnohospodárskeho družstva v Pliešovciach Dušan Vajda.

Stratový predaj mlieka

S myšlienkou predaja cez automat sa pohrávali niekoľko mesiacov, problémom boli peniaze. V čase, keď družstvo na mlieku nezarába, je aj 10-tisíc eur veľa. V súčasnosti sú síce výkupné ceny už vyššie, no ani tak nepokryjú náklady na výrobu. „V automate je cena, ak rátame ešte v korunách, 15 korún, čo je bez DPH 12,60 Sk. Na jednom litre mlieka zarobíme asi tak tri koruny," vysvetlil predseda. Denne predajú asi sto litrov mlieka. Kapacita automatu je dvakrát 120 litrov, v priebehu dňa sa mlieko dá doplniť aj viackrát. Podľa potreby. Ani predaj cez automat nie je pre družstvo žiadnym záchranným kolesom, takto predajú iba päť percent svojej dennej produkcie. Na automat požiadali aj dotáciu, ktorá by mala zaplatiť polovicu nákladov na kúpu automatu.

V mestách by predali viac

Lepšou možnosťou je možno predaj v mestách, veď Zvolen je od Pliešoviec vzdialený iba dvadsať kilometrov. „Problémy by boli s dovozom mlieka, najmä v letnom období. Mlieko, ktoré dávame do automatu, musí mať teplotu od štyroch do ôsmich stupňov. Keď má vyššiu teplotu, automat prestane mlieko predávať. Funguje ako chladnička, darmo by sme ho naplnili teplým mliekom, automat by ho nevydával, kým by teplota neklesla," dodal Dušan Vajda. Aby mohlo družstvo umiestniť svoj automat do Zvolena, potrebovalo by investovať do špeciálneho chladiarenského auta prispôsobeného na prevoz mlieka. V dedine sa to dá, z farmy k automatu je to necelý kilometer.

Jediná úprava - chladenie

Záujem o mlieko v Pliešovciach je od prvých dní. Ľudia vidia, že je iné ako to, ktoré si kúpia v obchode. Môžu si z neho vyrobiť syr, maslo, tvaroh alebo si ho môžu nechať skysnúť. Surové kravské mlieko v automate prešlo iba jedinou úpravou - chladením. Do automatu ho plnia raz až dvakrát denne, doma v chlade vydrží štyridsaťosem hodín. „Toto je dobrý spôsob, ako znovu naučiť ľudí piť mlieko," dodal predseda.


  1. Z výšky by mala obec priblížiť plánovaná rozhľadňa 305
  2. Lenka je nezvestná už viac ako týždeň 251
  3. Do polovice budúceho roka by mal vo Zvolene vyrásť sklad odliatkov 230
  4. Krupinčania blokovali cestu, kamióny uviazli v kilometrových kolónach Foto 194
  5. Stredné Slovensko zasiahnu silné dažde 165
  6. Kanadský brankár Climie opustil HKM Zvolen, nahradiť by ho mohol Fín 97
  7. Zvolenskí futbalisti potešili vydretým víťazstvom Foto 92
  8. Prvoligový šláger víťaza nemal 91
  9. Mestská polícia našla nezvestného tínedžera 91
  10. Z Popradu si Zvolenčania vezú dôležité tri body 88

Najčítanejšie správy

Zvolen

Z výšky by mala obec priblížiť plánovaná rozhľadňa

Vyhliadková veža v časti Halík by mala v budúcnosti dávať možnosť domácim i turistom nahliadnuť do obce a jej okolia z výšky.

Lenka je nezvestná už viac ako týždeň

Pomôžte polícii nájsť túto ženu. Vyzerá mladistvo.

Do polovice budúceho roka by mal vo Zvolene vyrásť sklad odliatkov

Continental chce vo Zvolene postaviť sklad odliatkov za približne 4 milióny eur.

Krupinčania blokovali cestu, kamióny uviazli v kilometrových kolónach

Petičný výbor pritvrdil, cestu blokovali dve hodiny bez prestávky.

Stredné Slovensko zasiahnu silné dažde

Meteorológovia vystríhajú pred lejakmi, čakať ich môžeme aj u nás.

Blízke regióny

Nehodu neprežil mladý Novobančan (†27). Polícia našla vo vraku dve plné striekačky

Počas dokumentovania nehody policajti našli vo vraku auta dve plné striekačky.

Hasiči smerovali k čelnej zrážke v Kremnických Baniach

K zrážke dvoch osobných áut došlo v nedeľu podvečer. Zranili sa traja ľudia.

Lenka odišla z Lučenca, odvtedy ju nikto nevidel

Nepodala o sebe žiadne správy a telefón má vypnutý.

Janiga: Skialpinistické koridory sa v lyžiarskych strediskách osvedčili

Chladné počasie a prvý sneh na vrcholkoch hôr je symbolom blížiacej sa zimy. So snehom prichádzajú do liptovských hôr aj turisti, najčastejšie na lyžiach, buď zjazdových, alebo skialpinistických.

Máme slovenský rekord? Dvojica zo Sitna dohliadla poriadne ďaleko (+ FOTO)

Fotografie 260 kilometrov vzdialeného výhľadu v rakúskych Alpách sa len tak nevidia. Vhodné podmienky, znalosti, ale aj trochu šťastia na vrchole Sitna potrebovali na ich vytvorenie Dalibor Výberči a Ivo Ivan.

Všetky správy

Polícia zatkla bývalého šéfa Markízy Pavla Ruska, obvinili ho z objednávky vraždy

V roku 1997 si Rusko údajne objednal vraždu spoločníčky z TV Markíza Sylvie Volzovej. Za objednávateľa ho označil Mikuláš Černák.

Chceli ju dať zabiť: Polícia mi oznámila, že za mňa vypísali 20 miliónov korún

Polícia zatkla bývalého šéfa Markízy Pavla Ruska, údajne si objednal vraždu svojej vtedajšej spoločníčky Sylvie Volzovej.

Stopnú vydávanie e-podpisov, vypnú elektronické služby

Ministerstvo v pondelok pozastavilo vydávanie podpisových certifikátov a začne vypínať služby, pri ktorých je podpis nevyhnutný.

Mečiar v Prahe

České voľby sú popretím obľúbenej tézy, že za nástup populistov môžu chyby štandardných strán. A zároveň exemplárnym príkladom nástupu post-faktuálnej spoločnosti.

Úrad vlády ukázal, za čo dal Kaliňákovi miliónové pokuty

Pokuty za vyše 4,8 milióna eur pre ministerstvo vnútra sú za diskriminačné podmienky tendrov na informačné systémy. Ministerstvo o nich klamalo.

Kam vyraziť