Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Hubára potešila veľká barania hlava

Trudník klobúčkatý je síce konzumná huba, ale treba ju chrániť, pretože má špecifický spôsob života.

Hubára potešila najmä barania hlava.Hubára potešila najmä barania hlava. (Zdroj: JAROSLAVA SCHVARZBACHEROVÁ)

ZVOLEN. S nevšedným nálezom sa môže pochváliť Zvolenčan Vlado Nemec. V lese okolo Pustého hradu našiel včera okrem dubákov, ktorých si doniesol domov za plný košík a plátenú tašku, aj obrovskú hubu - baraniu hlavu - trudník klobúčkatý. Hubár, ktorý zbiera hríby v okolí Zvolena už dlhé roky tvrdí, že túto hubu videl vo svojom živote len trikrát.

Pri peknom asi dva a pol kilovom kúsku rástla aj druhá, menšia barania hlava. Tú ale hubár nechal na mieste. „Tieto huby sa vyskytujú asi v piatich lokalitách v našom regióne," hovorí mykológ Stanislav Glejdura a dodáva, že trudník klobúčkatý je síce konzumná huba, ale treba ju chrániť, pretože má špecifický spôsob života. „Je to nehojná až vzácna huba," dodáva mykológ a z tohto dôvodu ani neprezradil lokality, kde je možné ju nájsť vo väčšom množstve.

Skryť Vypnúť reklamu

Barania hlava skončí zrejme v polievke, ktorá je podľa Vlada Nemca výborná, a to aj napriek tomu, že vraj čerstvé huby nemá rád. Nezavára ich ani do octu, namiesto kyslej prílohy si dá radšej kompót. „Najradšej mám hovädzie na hríboch alebo kyslú polievku s hubami. Aby som obľúbené jedlo mohol pripraviť kedykoľvek v roku, hríby suším," hovorí.

Plný košík húb zaujal aj hubára z východu Slovenska, ktorý ich chcel kúpiť. Aj podľa neho je barania hlava najlepšia v zasmaženej polievke. „Takáto polievka vonia a nemá chybu," konštatuje a zároveň dodáva, že huba sa na východnom Slovensku vyskytuje vo väčšej miere.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 36 817
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 35 525
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 792
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 487
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 993
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 365
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 002
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 656
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 571
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 6 554
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Peter Zuzin pred nitrianskym brankárom.

HKM Zvolen bodoval v ôsmom zápase po sebe.

10 h
ilustračné foto

V tabuľke sú zverenci trénera Bokroša stále štvrtí.

10 h
Budova generálneho riaditeľstva štátnych lesov v Banskej Bystrici.

Rada má deväť členov.

10 h
Ilustračné foto.

Dôvodom je znížiť tlak na zdravotníkov.

18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

20 h

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

11 h

Záchranári odkazujú, nie každý s Covidom patrí do nemocnice.

22. jan

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Už ste čítali?