Sobota, 19. jún, 2021 | Meniny má AlfrédKrížovkyKrížovky

V Selciach pripravujú súťaž vo varení držkového guláša

Kutle, ako volali v Selciach držky, boli pre Selčanov tradičným jedlom - opekali ich, vyprážali, varili z nich polievky, perkelt a najmä guláš.

SELCE. V sobotu 13. júna budú v Selciach neďaleko Banskej Bystrice rozvoniavať držky, ktorým tam im hovoria kutle. Na námestí sa uskutoční 4. kutliarsky deň a počas neho aj súťaž vo varení kutlového guláša. Organizátori očakávajú, že sa do nej zapojí aspoň 15 dvojčlenných družstiev.

"Súťaž sa začne na pravé poludnie. Každé družstvo dostane od obecného úradu tri kilogramy kutlí, pol kila bravčovej masti, drevo na oheň a kotlík na varenie. Súťažiaci si donesú cibuľu, koreniny, pochutiny a rôzne špécie podľa vlastného uváženia, takže každý guláš bude mať inú chuť. Uvariť ho musia za jednu hodinu," informovala dnes TASR Jana Mesíková z tamojšieho obecného úradu.

Skryť Vypnúť reklamu

Selčanov už oddávna poznajú ako kutliarov. V obci bolo veľa remeselníkov, najmä murárov. Traduje sa o nich, že mnohí pomáhali stavať aj Budapešť. Pred stavbárskou sezónou však v ich rodinách dochádzali peniaze, preto kupovali čo najlacnejšie potraviny. Voľakedy nimi boli aj kutle. Tie boli pre Selčanov tradičným jedlom - opekali ich, vyprážali, varili z nich polievky, perkelt a najmä guláš, dodala Mesíková.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  3. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Crème de la crème po slovensky
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 707
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 739
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 9 092
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 586
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 146
  6. Po Slovensku na motorke 6 283
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 288
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 4 964
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 4 872
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 4 102
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Okresný súd vo Zvolene.

O dočasnom opatrení rozhodla Súdna rada.


SITA 7 h
Martin Andreánsky (v popredí) pri slovenskej hokejovej reprezentácii.

Rozhovor so zvolenským rodákom a uznávaným športovým fyzioterapeutom.


16 h
Predstavenie dresov a nového tímu z Prešova

Gro nového tímu by malo tvoriť jadro hráčov z Detvy.


TASR 17 h
Ilustračné foto.

Mladý medveď navštevuje v dedine včelára.


19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mladý medveď navštevuje v dedine včelára.


19 h

Starohaličana zavalila slama. Neprežil.


15 h

Nečakaná správa o skone Júliusa Kohúta zasiahla mnohých.


17. jún

Začiatok posledného pracovného dňa na Gemeri poznačila tragédia.


(mb) 19 h

Už ste čítali?