Semiačka, priesady, kvety... Ľudia za ne vyhadzujú kopu peňazí. Pestujú pre radosť i kvôli tomu, aby bolo čo hodiť do hrnca. „Väčšinou kupujú klasiku – mrkvu, petržlen... Málokedy zháňajú exotické plodiny,“ hovorí predavačka Mária zo záhradkárskych potrieb na zvolenskej tržnici. Keď nejaké semiačka nemajú v ponuke, tak to nie je žiaden problém – objednajú ich. „Väčšinou mladší ľudia sa zaujímajú o netradičné plodiny. Starší sa držia svojich,“ dodáva predavačka. Veľa mladých ľudí zaujímajú liečivé byliny, v predajni však vypredali aj kávové semiačka. Mladí zrejme s jedlami viac experimentujú. O tom, ako sa darí kávovníkom v našom klimatickom pásme, predavačka nevedela. Chýba spätná väzba od zákazníka. „Niektorí občas povedia, že sa prídu so mnou vadiť ak to nevzíde. Lenže ak sa im takúto rastlinu vypestovať podarí, neprídu sa pochváliť,“ dodáva. Hitom posledných rokov sú vraj mesačné jahody, ktoré pripomínajú lesné jahody. „Momentálne chcem kúpiť slnečnicu,“ hovorí zákazníčka Anna Krnáčová zo Zvolena, ktorú stretávame pri paneli so semiačkami. Nepestuje žiadne exotické rastliny, iba zeleninu, aj to nie veľa. „Mám veľmi malú záhradku,“ dodáva. A slnečnica je vraj iba na okrasu.
V útrobách tržnice bol popoludní pokoj. Najväčší nával zákazníkov je ráno a dopoludnia. Potom sa zrejme všetci ponáhľajú do záhrad. „Predávala som arašidy,“ prezrádza šesťdesiatšesťročná Blažena, keď sme sa jej spýtali na netradičné rastliny. Pestuje ich už tri roky, prvé jej doniesli z Agrokomplexu. Arašidy sa vraj pestujú rovnako ako zemiaky. V rovnaký čas sa sadia a v rovnakom období sa zo zeme vyberajú. Takisto ich treba okopávať a ohrnúť. Rozdiel je iba v tom, že na arašidy nejdú pásavky zemiakové a treba ich o niečo viac polievať. Arašidy majú bielu tvrdú šupku, z nej ich treba ošúpať, potom vysušiť a môžeme ich upiecť v rúre. „Pukajú ako gaštany,“ dodáva. Vilma Nociarová predávala fazuľu, hrášok, cesnak... Klasické plodiny slovenských záhrad. „A ešte kvety,“ hovorí. Žiadne arašidy, žiadnu exotiku... Väčšinu plodín má zo svojej záhradky, občas predáva aj cudzím. „Keď sú z ďalej, neoplatí sa im stáť tu každý deň,“ dodáva pani Vilma.
Milan SUJA
