Streda, 7. jún, 2023 | Meniny má Róbert

Prvú zakáľačku už nahlásili

Čas zakáľačiek prichádza so zimou. Súčasťou tradičného obradu má byť od februára odobratie vzorky na vyšetrenie trichinely. To nemusí robiť len veterinárny lekár, ale aj mäsiar či samotný gazda. Vzorku veľkosti orecha (5 x 5 cm) odoberie z bráničných pilierov z obidvoch polovíc tela ošípanej v mieste prechodu do šľachovitej časti. Zabalí ju do mikroténového alebo iného nepremokavého vrecúška a uloží do chladničky (nie do mrazničky!). Vypíše tiež krátky sprievodný formulár, ktorý pôjde so vzorkami do laboratória. Formulár poskytuje regionálna veterinárna a potravinová správa.

SkryťVypnúť reklamu

Riaditeľka Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy vo Zvolene Oľga Luptáková novú zákonnú úpravu o monitorovaní ošípaných, chovaných pre domácu spotrebu, kvituje. „Ľudia by si mali uvedomiť, že je to v ich prospech. Zákon sa snaží ochrániť ich zdravie a život. Ak gazda ponúka zo svojej zabíjačky druhým napríklad klobásky, zostáva celkom na nich a ich osobnom riziku, či ich zjedia bez tepelnej úpravy,“ skonštatovala. Aj s pomocou starostov chcú robiť v obciach osvetu a najmä takzvaným mäsiarom – zabíjačkovým harcovníkom, ktorí zakáľačky dirigujú – vysvetľovať prínos vyšetrení na trichinelu. So starostami sa chcú dohodnúť aj na pomoci pri poskytovaní formulárov. „V sobotu sme mali prvú ohlásenú zabíjačku v Bzovíku. Formulár, ktorý musí majiteľ ošípanej vyplniť, sme poslali e-mailom starostke, ktorá ho ochotne poskytne majiteľovi. Odobratú vzorku nám môže priniesť, ale keďže pravidelne chodíme smerom na Krupinu, Detvu a Hriňovú, nie je problém dohodnúť sa s majiteľom, že nám vzorku nechá na dohodnutom mieste, a preto si nemyslím, že chovatelia budú mať s touto zákonnou úpravou problémy,“ dodala riaditeľka.

SkryťVypnúť reklamu

Zabíjačku ošípanej, ale i hovädzieho dobytka, treba nahlásiť Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe vo Zvolene. Na „zabíjačkovú pohotovosť“ zriadila i telefonickú linku 0908 912 679, na ktorú je možné oznámiť zabíjačku mimo úradných hodín. Zabíjačku treba nahlásiť najneskôr jeden pracovný deň vopred. Odobraté vzorky treba doručiť v prvý pracovný deň do Zvolena na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu, ktorá sídli na Námestí SNP 50, alebo do Štátneho veterinárneho ústavu (Pod Dráhami 918, cesta k zimnému štadiónu). Odvoz vzorky po dohovore s chovateľom zabezpečí aj regionálna veterinárna a potravinová správa. Chovateľ teda kvôli vzorke do Zvolena cestovať nemusí.

(moj)

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  3. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  4. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  5. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  6. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  7. Ak si teraz predplatíte mesačník INDEX, získate knihu zadarmo
  8. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  1. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  2. Čo priznali rodičia?
  3. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  4. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  5. Ostré videnie vďaka špeciálnym biometrickým šošovkám
  6. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  7. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  8. Tesco naplno spúšťa svoj Online Club
  1. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 13 703
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 11 750
  3. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 10 761
  4. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 9 873
  5. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 584
  6. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 634
  7. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 5 976
  8. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 5 942

Blogy SME

  1. Janka Remešíková: Stretnutia
  2. Milan Removčík: Giewont
  3. Robert Štepaník: diel 89 - moje TOP10 za rok 2022, časť 3 (rubriky a zaujímavosti)
  4. Ján Šeďo: Ako Briti ničili nemecké priehrady, skákajúce bomby Barnesa Wallisa.
  5. Martina Paulenová: O písaní
  6. Michal Porubän: Adamovi Blahovi a Lile Blahovej po roku 2030.Aký bol Váš otec Ľuboš Blaha v skutočnosti, keď ste boli ešte deti.
  7. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky CCIX - Lentini, alebo Tam za múrom je Etna.
  8. Ján Valchár: O Kachovke a následkoch
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 50 921
  2. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 14 285
  3. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 968
  4. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 592
  5. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 757
  6. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 7 279
  7. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 667
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 5 439
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Ministerstvo školstva už druhý rok cez Plán obnovy motivuje študentov na slovenských vysokých školách formou štipendia „Študujem doma, Slovensko ma odmení“.


30m

Drahší je aj vstup do minerálneho bazéna.


TASR 3 h

Zmodernizovať chcú aj techniku.


TASR 4 h
Výpovede dostali súkromní lekári. Ilustračné foto.

Penta odchádza, nastupuje Agel.


7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Janka Remešíková: Stretnutia
  2. Milan Removčík: Giewont
  3. Robert Štepaník: diel 89 - moje TOP10 za rok 2022, časť 3 (rubriky a zaujímavosti)
  4. Ján Šeďo: Ako Briti ničili nemecké priehrady, skákajúce bomby Barnesa Wallisa.
  5. Martina Paulenová: O písaní
  6. Michal Porubän: Adamovi Blahovi a Lile Blahovej po roku 2030.Aký bol Váš otec Ľuboš Blaha v skutočnosti, keď ste boli ešte deti.
  7. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky CCIX - Lentini, alebo Tam za múrom je Etna.
  8. Ján Valchár: O Kachovke a následkoch
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 50 921
  2. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 14 285
  3. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 968
  4. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 592
  5. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 757
  6. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 7 279
  7. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 667
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 5 439
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu