Piatok, 6. august, 2021 | Meniny má JozefínaKrížovkyKrížovky

Rizikové potraviny treba uchovávať v chlade

Medzi najrizikovejšie potraviny, ktorých konzumácia môže v horúcich dňoch vyvolať zdravotné problémy, patria tie, ktoré si vyžadujú chladenie. „Sú to najmä zmrzliny, rôzne lahôdkárske a cukrárenské výrobky, ale aj mäsové a mliečne, čiže tie, ktoré bežne vidíme v predajniach v chladiacich a mraziacich pultoch,“ hovorí o rizikových potravinách Iveta Trusková, vedúca odboru hygieny výživy a bezpečnosti potravín z Úradu verejného zdravotníctva.
Zvýšené riziko predstavujú vaječné pokrmy, hydina a ryby, ktoré neboli dostatočne tepelne upravené. „Tieto potraviny sú citlivé na narušenie teploty, preto ich treba po zakúpení čo najrýchlejšie znovu umiestniť do chladničky. Narušenie chladiaceho reťazca spôsobuje skazenie potraviny a môže ohroziť aj zdravie spotrebiteľa,“ vysvetľuje Trusková. Dôležité je podľa nej kontrolovanie dátumu spotreby. Kontaminované potraviny spôsobujú najmä salmonelózu, dyzentériu, bakteriálne a vírusové črevné infekcie alebo hnačky. Príliš studené nápoje s ľadom môžu byť nebezpečné, keď je organizmus prehriaty. Optimálna teplota nápojov je medzi 10 -12 stupňami Celzia. Odborníci odporúčajú piť najmä nesladené nápoje, pramenité a minerálne vody, čaj, ovocné štavy. Dospelý človek by mal denne vypiť najmenej dva litre tekutín. Ich prísun možno doplniť konzumáciou ovocia a zeleniny, pretože nie každý dokáže vypiť také množstvo tekutín. Aj ovocie a zeleninu treba poriadne umyť pod tečúcou vodou.

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  2. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  3. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  4. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  5. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  6. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  7. Matej Bel: bol plagiátor alebo génius?
  8. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  9. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  10. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  3. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  4. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  7. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  8. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  1. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 6 988
  2. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 6 496
  3. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 758
  4. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 5 722
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 5 377
  6. Matej Bel: bol plagiátor alebo génius? 3 593
  7. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 3 258
  8. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 198
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách? 2 275
  10. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 158
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Andrej Podkonický uznal svoju chybu - ilustračné foto

Tréner Andrej Podkonický uznal chybu.


8 h
Ilustračné foto.

Za posledné štyri roky pribudlo v okrese tridsať kilometrov obnovených ciest.


9 h
Krupinská radnica.

Formou bleskových správ bude informovať napríklad o aktuálnom dianí.


SITA 12 h
Andrej Podkonický a Dušan Mráz

Podľa prezidenta klubu Dušana Mráza mal Andrej Podkonický v HKM platný kontrakt na nasledujúcu sezónu.


16 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

K vyhliadkovej veži vedie nový náučný chodník.


TASR 3. aug

Tréner Ščasný volá do FC dvoch lídrov Bábu a Veľkého Cetína.


18 h

Bez geometrického plánu už kataster vecné bremeno nezapíše.


4. aug

Zo stretnutí sa vytvorila tradícia.


4. aug

Už ste čítali?