Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Dni mesta mali premiéru

Majstrovstvá Hontu v jedení cícerovej kaše s maslom vychádzajú z tradície, že to v minulosti bolo v tejto oblasti typické jedlo.

Krupina – Minulý týždeň žilo mesto oslavami. Bohatý program na kultúrne, športové aj spoločenské udalosti trval od štvrtku do nedele. Dni mesta Krupina mali premiéru, a to vskutku veľkolepú. Mesto chce týmito dňami nadviazať na oslavy, ktoré bývali v Krupine pred zhruba dvadsiatimi rokmi. Do programu osláv zaradila samospráva aj prvé majstrovstvá Hontu v jedení cícerovej kaše s maslom. „Podľa análov bola cícerová kaša kedysi typickým jedlom pre hontiansku oblasť, preto sme sa rozhodli pre toto jedlo,“ ozrejmil Rastislav Pertzian z tamojšieho kultúrneho centra. „Traja súťažiaci ju nedojedli, ale väčšine chutila,“ dodal. Súťaž trvala hodinu aj dvadsať minút, Rastislav Pertzian, ktorý akciu moderoval, do zápolenia postupne vyzýval odvážlivcov z hľadiska. Nazbieralo sa ich dvadsať, medzi nimi aj niekoľko žien. Okrem domácich sa do kaše s chuťou pustili aj hostia; keďže súčasťou osláv bol aj jesenný jarmok, boli to najmä jarmoční predavači zo Zvolena, Žiaru nad Hronom či Žiliny. Porciu kaše najrýchlejšie zdolal tínedžer Marek Hakel, zvládol ju za 29 sekúnd. Za ním skončil 8-ročný Leonard Žilka s časom 35 sekúnd a na treťom mieste sa umiestnil ďalší mladý súťažiaci Marek Lačný s časom 50 sekúnd. Súťažiaci, ktorý skončil posledný, zdolával kašu celé tri minúty. Víťazi dostali špeciálne antikorové lyžičky s vyrytým poradovým číslom, ktoré v rebríčku súťažiacich obsadili, a k nim ešte vecné ceny.
Cícer bol súčasťou jedálneho lístka už v antike. Severnú Európu dobyl v priebehu stredoveku. Od 15. storočia sa vyskytoval v strave dedinských ľudí, neskôr očaril aj mestskú gastronómiu, dovtedy vyhradenú výlučne mäsitým pokrmom. Tak sa v priebehu storočia recepty s cícerom rozšírili. Podľa Arabov cícer dokonca zvyšuje sexualitu, no ktovie, čo spôsobil súťažiacim, ktorí kašu zapíjali jarmočným burčiakom.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 725
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 721
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 928
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 876
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 595
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 458
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 859
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 589
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 534
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 461
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Auto skončilo prevrátené na streche.

1 h

Systém sa neosvedčil.

14 h
Veronika sa narodila maminke Jarke 21. 1. 2021.

Aj zdravotníci čakali, či sa dnes niekto vypýta na svet.

20 h
Na križovatke pri zvolenskom sídlisku Západ.

Sanitka prevážala pacienta.

24 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

21. jan

Muža našli už bez známok života.

21. jan

Záchranári odkazujú, nie každý s Covidom patrí do nemocnice.

6 h

Už ste čítali?