Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Zlato získali za torty aj za gejše

Zlaté medaily si z medzinárodných súťaží priniesli zvolenskí kuchári, cukrárky, kaderníčky aj kozmetičky.

Saša Boľošová a Mária Hudecová získali za svoje gejše na súťaži v Čechách prvé miesta a odniesli si aj cenu divákov.Saša Boľošová a Mária Hudecová získali za svoje gejše na súťaži v Čechách prvé miesta a odniesli si aj cenu divákov. (Zdroj: FOTO: ARCHÍV ŠKOLY)

Za torty, slávnostné misy, aj za gejše.

ZVOLEN. Štrnásty ročník medzinárodnej súťaže kuchárskeho a cukrárskeho umenia prilákal do Hradca Králové špičky kulinárstva z celých Čiech aj Slovenska. Súťažiaci z radov kuchárov pripravovali napríklad slávnostnú misu pre osem ľudí, teplé aj studené predkrmy či menu pre jednu osobu s piatimi chodmi. Cukrári predvádzali svoje najlepšie výtvory pri príprave slávnostnej torty či teplých a studených dezertov.

Na súťaži nazvanej Gastro Hradec 2009, ktorú pripravila Asociácia kuchárov a cukrárov v Česku, sa prezentovali aj štyria žiaci Strednej odbornej školy vo Zvolene. Ich majstrovstvo odborná porota ocenila umiestneniami na najvyšších priečkach.

Skryť Vypnúť reklamu

Zlatá medaila pre celý tím

V odbore cukrár reprezentovali zvolenskú školu dve žiačky. „Zdenka Sirotová súťažila v disciplíne Umelecké cukrárstvo. Pripravila exponáty z medového cesta s veľkonočnou tematikou a získala zlatú medailu," hovorí riaditeľka školy Alžbeta Staníková. „Miroslava Kanianská sa predviedla v disciplíne Dve torty na rozličnú tému pre dvanástich ľudí s vykrojením jednej porcie k degustácii. Torty maľovala a zdobila jarnou tematikou a získala striebornú medailu."

Ako kuchári bojovali o umiestnenie žiaci Peter Babic a Martin Očenáš. Babica za slávnostnú rybaciu misu pre osem osôb ocenila porota striebornou medailou. Očenáš v disciplíne Slávnostná misa pre jednu osobu a Reštauračná misa pre dve osoby tiež zabodoval, porota mu za jeho diela udelila bronzovú medailu.

Skryť Vypnúť reklamu

„Kreativitu našich žiakov, ich zručnosť, využitie moderných trendov v gastronómii, ale aj dokonalosť vypracovania porota vysoko ocenila nielen slovne. Všetci štyria získali zlatú medailu ako družstvo za odbory kuchár a cukrár," spresňuje riaditeľka.

cukrarky.jpg

Zdenka Sirotová (vľavo) získala zlato, Miroslava Kanianská striebro.

Triumfovala, hoci je amatérka

Hradec Králové privítal okolo tristo súťažiacich. Zdenka Sirotová sa presadila v naozaj silnej konkurencii, hoci je iba amatérka. Zo zlatej medaily má obrovskú radosť. Cukrársku výrobu študuje popri materskej dovolenke. Štúdium je trojročné, Sirotová je v poslednom ročníku.

Cukrárskemu umeniu sa venuje viac ako pätnásť rokov. „Začínala som s medovníčkami, no začiatky boli ťažké, nie všetko mi vyšlo tak, ako malo. Veď som vtedy mala iba pätnásť," zasmeje sa a dodáva, že je prakticky samoukom. „Baví ma všetko, čo sa týka ručných prác. Venujem sa štrikovaniu, robila som vajíčka s voskom, no zistila som, že najviac ma napĺňa modelovanie cukrárskych výrobkov."

Skryť Vypnúť reklamu

Ani po získaní výučného listu sa nemieni cukrárstvu venovať profesionálne. „Výroba cukrárskych výtvorov, zvlášť torty, si žiada veľa času, ak chcem, aby bola naozaj pekné, dokonalé, nedá sa to odfláknuť. Nechcem ich vyrábať ako na bežiacom páse, to by bola sériová výroba, nie umenie. Cukrárstvo zostane len mojím koníčkom."

Zaujali aj „zvolenské gejše"

„Úspech našich cukrárov a kuchárov zdvojnásobili žiačky odborov kozmetik a kaderník na súťaži Dukla Cup 2009, ktorú organizovala Stredná škola služieb v českom Bruntále," hovorí riaditeľka školy. „Súťažili v účesovej tvorbe, v disciplíne nail art a v líčení, témou bola gejša."

Školu za kaderníkov reprezentovala Saša Boľošová s modelkou Luciou Nguyenovou, za odbor kozmetik sa súťaže zúčastnila Mária Hudecová s modelkou Dominikou Líškovou. Obidve žiačky získali vo svojich kategóriách prvé miesta a odniesli si aj cenu divákov.

„Naši žiaci dokázali, že sú šikovní, zruční a kreatívni. Samozrejme, zásluhu na ich úspechoch majú aj majstri odborného výcviku, ktorí ich podrobujú hodinám tvrdého tréningu," dopĺňa riaditeľka. „Umiestnenia našich žiakov na najvyšších priečkach zvyšujú kredit školy, preto sme súťažiacich aj ich majstrov ocenili finančnými odmenami."

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  2. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  3. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  4. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  5. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  6. Magazín SME Ženy už v predaji
  7. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  8. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  9. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  10. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 37 682
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 25 807
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 18 607
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 762
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 829
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 384
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 14 088
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 512
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 192
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 950
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Ani vo Zvolene sa neotvorili všetky odberové miesta načas, chýbali pracovné obleky

Cena zdravotníckych oblekov kvôli zvýšenému dopytu rýchlo rástla.

Pred základnou školou na Jilemnického vo Zvolene.

Koronavírus Banskobystrický kraj: Sobotné testovanie sprevádza aj meškanie (minúta po minúte)

Sledujeme celoplošné testovanie na Covid-19 a monitorujeme odberné miesta v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Pilotné testovanie v Bardejove.

Podcast je náhrada miestneho rozhlasu

Správy z miestneho rozhlasu patria roky ku koloritu slovenských miest a obcí.

Jednou z hlavných výhod podcastov je, že ich môžete počúvať, keď vám to vyhovuje,“ povedal Jaroslav Kizek z agentúry M KREO.
Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na nitrianskom letisku núdzovo pristál vrtuľník americkej armády

Dôvodom neplánovaného pristátia bolo zlé počasie.

Koronavírus Banskobystrický kraj: Sobotné testovanie sprevádza aj meškanie (minúta po minúte)

Sledujeme celoplošné testovanie na Covid-19 a monitorujeme odberné miesta v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Pozitívne testovaný starosta: Najhoršia bola bolesť chrbta

Určite nepodceňujte situáciu. Toto nie je chrípka, odkazuje starosta kysuckej obce.

Drive-in miesta v Nitre kolabujú. V nedeľu tam polícia pustí len autá s minimálne tromi ľuďmi

Sledujeme celoplošné testovanie na Covid-19 a monitorujeme odberné miesta v okresoch Nitrianskeho kraja.

Už ste čítali?