Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Zahraniční hostia sú skôr na mäso

Kapustnica je stále v kurze, niektoré reštaurácie ju ponúkajú každý deň.

Pokles záujmu o typické slovenské jedlá potvrdil aj Juraj Ivan, ktorý vo Zvolene prevádzkuje Divadelnú reštauráciu a tiež salaš na Neresnici. „Najväčší odbyt má hydinové mäso na rôzne spôsoby, zvlášť kuracie prsia, či už kuracie steaky z vykostených stehien alebo kuracie soté. Obľúbené sú tiež cestoviny, najmä so zeleninovými alebo syrovými omáčkami, ale aj halušky, napríklad špenátové,“ konštatuje. Typické slovenské jedlá, ako sú povedzme rezance s tvarohom, nemávajú v ponuke každý deň, tie zaraďujú do jedálnička viac-menej na spestrenie sortimentu, pretože veľa sa tohto druhu jedla nepredá. Ak však robia pirohy, vedia, že o tie je vždy veľký záujem. O lekvárové s makom, ale aj s údeným mäsom alebo kapustou. Každý deň však majú na jedálnom lístku kapustnicu, o tú záujem neklesol. No či ide na odbyt viac ako polievka z mäsového vývaru, to nevie povedať. „To závisí od toho, čo si hosť vyberie ako hlavné jedlo. Ak si dá sýtu polievku, za ňou si dá niečo ľahšie, a naopak, v každom prípade je kapustnica stále v kurze,“ doplní.
Salaš na Neresnici je svojou ponukou špecifický, pretože sa orientuje práve na typické slovenské jedlá. Na halušky však podľa Juraja Ivana chodí spravidla iba našinec. Zahraniční hostia uprednostňujú mäso, najmä steaky, roštenky, rezne... Ak si dajú halušky, tak prakticky iba na degustáciu polovičnú porciu vo forme predjedla. Celú porciu si objednajú málokedy.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  2. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  3. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  4. Magazín SME Ženy už v predaji
  5. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  6. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  7. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  8. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  9. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  10. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 652
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 819
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 512
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 213
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 783
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 215
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 12 645
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 457
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 219
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 072
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Podcast je náhrada miestneho rozhlasu

Správy z miestneho rozhlasu patria roky ku koloritu slovenských miesta obcí.

Jednou z hlavných výhod podcastov je, že ich môžete počúvať, keď vám to vyhovuje,“ povedal Jaroslav Kizek z agentúry M KREO.
Ilustračné foto.

Z malých obcí pri Zvolene musia na odberné miesto cestovať

Päť obcí bude mať dve testovacie miesta.

Ani v Michalkovej odberné miesto nebude.

Detva má administratívnych pracovníkov, dobrovoľníci chýbajú

Mesto sa pripravuje na víkendové celoplošné testovanie.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Na nitrianskom letisku núdzovo pristál vrtuľník americkej armády

Dôvodom neplánovaného pristátia bolo zlé počasie.

Pozitívne testovaný starosta: Najhoršia bola bolesť chrbta

Určite nepodceňujte situáciu. Toto nie je chrípka, odkazuje starosta kysuckej obce.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Už ste čítali?