Nedeľa, 26. marec, 2023 | Meniny má Emanuel
Menu
POST.sk
Zobraziť všetky sekcie
2. okt 2007 o 0:00

Zahraniční hostia sú skôr na mäso

Kapustnica je stále v kurze, niektoré reštaurácie ju ponúkajú každý deň.

author
(moj)
Externý prispievateľ
Pokles záujmu o typické slovenské jedlá potvrdil aj Juraj Ivan, ktorý vo Zvolene prevádzkuje Divadelnú reštauráciu a tiež salaš na Neresnici. „Najväčší odbyt má hydinové mäso na rôzne spôsoby, zvlášť kuracie prsia, či už kuracie steaky z vykostených stehien alebo kuracie soté. Obľúbené sú tiež cestoviny, najmä so zeleninovými alebo syrovými omáčkami, ale aj halušky, napríklad špenátové,“ konštatuje. Typické slovenské jedlá, ako sú povedzme rezance s tvarohom, nemávajú v ponuke každý deň, tie zaraďujú do jedálnička viac-menej na spestrenie sortimentu, pretože veľa sa tohto druhu jedla nepredá. Ak však robia pirohy, vedia, že o tie je vždy veľký záujem. O lekvárové s makom, ale aj s údeným mäsom alebo kapustou. Každý deň však majú na jedálnom lístku kapustnicu, o tú záujem neklesol. No či ide na odbyt viac ako polievka z mäsového vývaru, to nevie povedať. „To závisí od toho, čo si hosť vyberie ako hlavné jedlo. Ak si dá sýtu polievku, za ňou si dá niečo ľahšie, a naopak, v každom prípade je kapustnica stále v kurze,“ doplní.
Salaš na Neresnici je svojou ponukou špecifický, pretože sa orientuje práve na typické slovenské jedlá. Na halušky však podľa Juraja Ivana chodí spravidla iba našinec. Zahraniční hostia uprednostňujú mäso, najmä steaky, roštenky, rezne... Ak si dajú halušky, tak prakticky iba na degustáciu polovičnú porciu vo forme predjedla. Celú porciu si objednajú málokedy.
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Zvolen

SkryťVypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nové bývanie a hypotéka za 1,49 %? Pomôže developer
  2. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá
  4. Prvá banka spustila pravidelné investovanie do ETF fondov
  5. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz
  6. Developer ITB pomáha naplniť túžbu po vlastnom bývaní
  7. Dostupný elektromobil podľa Volkswagenu? Privítajte ID.2all!
  8. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife
  1. Domáca verzia známych keksov vám zachutí na prvé zahryznutie
  2. Sodastream sa mení
  3. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  4. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá
  5. Marec, poberaj sa, starec - do dôchodku na úrovni
  6. Už 110 rokov súčasťou každej domácnosti. ALPA oslavuje jubileum
  7. Lekárka z Ameriky: Kvalita medicíny v Šaci na mňa zapôsobila
  8. Výšku finančných darov zvolili zákazníci Tesca vo Zvolene
  1. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz 8 557
  2. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 5 794
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá 5 240
  4. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife 4 518
  5. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 2 966
  6. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 2 691
  7. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami 2 564
  8. Doba nízkych úrokov je späť. Garantovaná hypotéka 1,49% 1 798
PR články vašej firmy na tomto mieste ›
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Zuzana Foltýnová: Sen v sne, AI alebo Všetko, všade, naraz
  2. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Výpečky - nevýpečky
  3. Miro Jankes: Marcové obrázky (2023)
  4. Ján Šeďo: Medveď s telemetrickým obojkom trhá človeka ohľaduplne !
  5. Štefan Vidlár: Majetkové priznáňí politika
  6. Anna Miľanová: Hadie úkryty...2022
  7. Rudolf Schütz: Zabudnutý celuloid: Thirteen Women (1932)
  8. Peter Kubica: Kniha o nenávisti k behu
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 10 172
  2. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 9 077
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 8 052
  4. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 735
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 503
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 196
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 270
  8. Ján Valchár: Gáaga! Gáaga! (plus ruský útok na Avdijivku) 3 147
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Demänovská ľadová jaskyňa bez ľadu, skaza v Banskej Štiavnici, pokuty za zber medvedieho cesnaku

MY | TOP správy z regiónov

Pozrite si výber TOP správ z regiónov.


25. mar

Cestovné v prímestských autobusoch zdražie

Ilustračné foto.

Tarifné podmienky neupravoval kraj desať rokov.


24. mar

Ešte pred sto rokmi vyvolávalo ochorenie strach, skrotilo ho očkovanie. Liečba trvá mesiace

Lekárka Eliška Beláková.

Závažnosť ochorenia pripomína Svetový deň tuberkulózy.


24. mar

Bojoval sám so sebou, ale už sa z toho vyhrabal. Prebudený Zuzin nasmeroval Zvolen do semifinále

Peter Zuzin v piatom zápase žiaril.

Prezident klubu tlieskal hokejistom v stoji.


24. mar

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Valcoval hudobné rebríčky. Talentovaný spevák zomrel primladý

Jeden z najväčších hitov nahral len z recesie.


24. mar

Pri nehode na Orave zomrel šestnásťročný chlapec, vodič nafúkal dve promile

Alkohol za volantom si pripísal ďalšiu obeť.


25. mar

Pozerá sa smrti do očí. Musím si vyberať, ku ktorému telu pôjdem skôr, hovorí obhliadajúci lekár

Pri obhliadke trpí spolu s pozostalými.


22. mar

Práca len cez víkend môže lákať aj matky či študentov. Potrebujú tristo ľudí

Automobilka avizuje, že zamestnancom zabezpečí autobusovú dopravu rovnako ako po iné dni.


25. mar
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Zuzana Foltýnová: Sen v sne, AI alebo Všetko, všade, naraz
  2. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Výpečky - nevýpečky
  3. Miro Jankes: Marcové obrázky (2023)
  4. Ján Šeďo: Medveď s telemetrickým obojkom trhá človeka ohľaduplne !
  5. Štefan Vidlár: Majetkové priznáňí politika
  6. Anna Miľanová: Hadie úkryty...2022
  7. Rudolf Schütz: Zabudnutý celuloid: Thirteen Women (1932)
  8. Peter Kubica: Kniha o nenávisti k behu
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 10 172
  2. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 9 077
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 8 052
  4. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 735
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 503
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 196
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 270
  8. Ján Valchár: Gáaga! Gáaga! (plus ruský útok na Avdijivku) 3 147
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.

Už ste čítali?

V zákopoch sa objavujú aj cudzinci bez skutočných skúseností z armády.
Svet

Na preverovanie nebol čas. Na Ukrajine bojujú aj Američania s vymyslenou minulosťou

Kristína Pomothy
Žena

Psychedeliká jej priniesli jeden z najkrajších zážitkov. Dnes robí osvetu o bezpečnom užívaní

Martin Klus.
Domov

Videli sme list od Sulíka, ktorý vraj Klusovi zničil kariéru v Luxemburgu

V kauze vraždy Daniela Tupého obvili advokáta Adama Puškára.
Domov

Advokáta Puškára až dosiaľ s vraždou Tupého nespájali. Sám vinu odmieta

Editka Rischerová s mamou Monikou a otcom Marekom Steineckerom.
Domov

Je správne uhradiť dvojmiliónový liek Editke na úkor iných pacientov? Má o tom rozhodovať súd? (anketa)

SkryťZatvoriť reklamu