Piatok, 3. december, 2021 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Rizikové potraviny treba uchovávať v chlade

Medzi najrizikovejšie potraviny, ktorých konzumácia môže v horúcich dňoch vyvolať zdravotné problémy, patria tie, ktoré si vyžadujú chladenie. „Sú to najmä zmrzliny, rôzne lahôdkárske a cukrárenské výrobky, ale aj mäsové a mliečne, čiže tie, ktoré bežne vidíme v predajniach v chladiacich a mraziacich pultoch,“ hovorí o rizikových potravinách Iveta Trusková, vedúca odboru hygieny výživy a bezpečnosti potravín z Úradu verejného zdravotníctva.
Zvýšené riziko predstavujú vaječné pokrmy, hydina a ryby, ktoré neboli dostatočne tepelne upravené. „Tieto potraviny sú citlivé na narušenie teploty, preto ich treba po zakúpení čo najrýchlejšie znovu umiestniť do chladničky. Narušenie chladiaceho reťazca spôsobuje skazenie potraviny a môže ohroziť aj zdravie spotrebiteľa,“ vysvetľuje Trusková. Dôležité je podľa nej kontrolovanie dátumu spotreby. Kontaminované potraviny spôsobujú najmä salmonelózu, dyzentériu, bakteriálne a vírusové črevné infekcie alebo hnačky. Príliš studené nápoje s ľadom môžu byť nebezpečné, keď je organizmus prehriaty. Optimálna teplota nápojov je medzi 10 -12 stupňami Celzia. Odborníci odporúčajú piť najmä nesladené nápoje, pramenité a minerálne vody, čaj, ovocné štavy. Dospelý človek by mal denne vypiť najmenej dva litre tekutín. Ich prísun možno doplniť konzumáciou ovocia a zeleniny, pretože nie každý dokáže vypiť také množstvo tekutín. Aj ovocie a zeleninu treba poriadne umyť pod tečúcou vodou.

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  2. Máš rád výzvy? Zmeň svet a urob veci inak, teraz
  3. Tento rok turizmu neprial
  4. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  6. Opäť sme na dobrej vlne
  7. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  8. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  9. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  10. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  1. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  3. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  4. Opäť sme na dobrej vlne
  5. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  6. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  10. Tento rok turizmu neprial
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 16 522
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 037
  3. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 10 515
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 781
  5. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 6 022
  6. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 801
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 5 059
  8. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 4 627
  9. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 834
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 823

Blogy SME

  1. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch
  2. Viktor Pamula: Pomoc pre Jakubka
  3. Anton Sládek: Bratislava - Vysoká ulica včera a dnes
  4. Vladimír Seman: Zváštne hobby košického župana: Streľba do vlastného kolena
  5. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia
  6. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (3. - 9.12.1921)
  7. Naďa Serafínová: Komentár autora: Zdravotníci, sme s vami
  8. Samuel Ivančák: Hommage à Miroslav Zikmund
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 135
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 6 040
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 079
  4. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 4 873
  5. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 794
  6. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 759
  7. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 719
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 577
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Budova generálneho riaditeľstva štátnych lesov v Banskej Bystrici.

Pri zmenách majú ušetriť 4,6 milióna eur ročne.


24 h
Ilustračné foto.

Prvé koterce vznikli z vyradenej autobusovej zastávky.


TASR 1. dec
Zrážka áut si vyžiadala jednu obeť.

Pri nehode sa zrazili dve autá.


30. nov

Diskusiu vysielame v stredu 1. decembra 2021 o 10. hodine


30. nov

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajti mladého muža poznajú, jeho správanie riešili niekoľkokrát. Obvinili ho z útoku na verejného činiteľa.


19 h

V okresoch Rimavská Sobota a Revúca PCR testy potvrdili veľa infikovaných covidom.


1. dec

Odporúčajú ľuďom, aby sa pohybovali v skupinkách.


2. dec

Dlhoročná folkloristka, speváčka, členka folklórnych skupín a propagátorka ľudovej kultúry a zvykov našich predkov Martina Žabčíková zomrela 29. novembra vo veku 37 rokov.


2. dec

Blogy SME

  1. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch
  2. Viktor Pamula: Pomoc pre Jakubka
  3. Anton Sládek: Bratislava - Vysoká ulica včera a dnes
  4. Vladimír Seman: Zváštne hobby košického župana: Streľba do vlastného kolena
  5. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia
  6. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (3. - 9.12.1921)
  7. Naďa Serafínová: Komentár autora: Zdravotníci, sme s vami
  8. Samuel Ivančák: Hommage à Miroslav Zikmund
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 135
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 6 040
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 079
  4. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 4 873
  5. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 794
  6. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 759
  7. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 719
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 577
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu