Nedeľa, 26. marec, 2023 | Meniny má Emanuel

Rizikové potraviny treba uchovávať v chlade

Medzi najrizikovejšie potraviny, ktorých konzumácia môže v horúcich dňoch vyvolať zdravotné problémy, patria tie, ktoré si vyžadujú chladenie. „Sú to najmä zmrzliny, rôzne lahôdkárske a cukrárenské výrobky, ale aj mäsové a mliečne, čiže tie, ktoré bežne vidíme v predajniach v chladiacich a mraziacich pultoch,“ hovorí o rizikových potravinách Iveta Trusková, vedúca odboru hygieny výživy a bezpečnosti potravín z Úradu verejného zdravotníctva.
Zvýšené riziko predstavujú vaječné pokrmy, hydina a ryby, ktoré neboli dostatočne tepelne upravené. „Tieto potraviny sú citlivé na narušenie teploty, preto ich treba po zakúpení čo najrýchlejšie znovu umiestniť do chladničky. Narušenie chladiaceho reťazca spôsobuje skazenie potraviny a môže ohroziť aj zdravie spotrebiteľa,“ vysvetľuje Trusková. Dôležité je podľa nej kontrolovanie dátumu spotreby. Kontaminované potraviny spôsobujú najmä salmonelózu, dyzentériu, bakteriálne a vírusové črevné infekcie alebo hnačky. Príliš studené nápoje s ľadom môžu byť nebezpečné, keď je organizmus prehriaty. Optimálna teplota nápojov je medzi 10 -12 stupňami Celzia. Odborníci odporúčajú piť najmä nesladené nápoje, pramenité a minerálne vody, čaj, ovocné štavy. Dospelý človek by mal denne vypiť najmenej dva litre tekutín. Ich prísun možno doplniť konzumáciou ovocia a zeleniny, pretože nie každý dokáže vypiť také množstvo tekutín. Aj ovocie a zeleninu treba poriadne umyť pod tečúcou vodou.
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nové bývanie a hypotéka za 1,49 %? Pomôže developer
  2. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá
  4. Prvá banka spustila pravidelné investovanie do ETF fondov
  5. Developer ITB pomáha naplniť túžbu po vlastnom bývaní
  6. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz
  7. Dostupný elektromobil podľa Volkswagenu? Privítajte ID.2all!
  8. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife
  1. Domáca verzia známych keksov vám zachutí na prvé zahryznutie
  2. Sodastream sa mení
  3. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  4. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá
  5. Marec, poberaj sa, starec - do dôchodku na úrovni
  6. Už 110 rokov súčasťou každej domácnosti. ALPA oslavuje jubileum
  7. Lekárka z Ameriky: Kvalita medicíny v Šaci na mňa zapôsobila
  8. Výšku finančných darov zvolili zákazníci Tesca vo Zvolene
  1. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz 8 579
  2. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 5 954
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá 5 411
  4. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife 4 536
  5. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 2 837
  6. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 2 690
  7. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami 2 567
  8. Doba nízkych úrokov je späť. Garantovaná hypotéka 1,49% 1 705

Blogy SME

  1. Radovan Čipka: Rozhodnutie, ktoré budem možno ľutovať, zverejňujem Prológ
  2. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takýto ľudia chodia na ,,mierové" pochody
  3. Martin Šuraba: Mačka, ktorá zachránila knihy
  4. Zuzana Foltýnová: Sen v sne, AI alebo Všetko, všade, naraz
  5. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Výpečky - nevýpečky
  6. Miro Jankes: Marcové obrázky (2023)
  7. Ján Šeďo: Medveď s telemetrickým obojkom trhá človeka ohľaduplne !
  8. Štefan Vidlár: Majetkové priznáňí politika
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 11 029
  2. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 9 085
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 8 524
  4. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 745
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 667
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 268
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 282
  8. Ján Valchár: Gáaga! Gáaga! (plus ruský útok na Avdijivku) 3 161
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Radovan Čipka: Rozhodnutie, ktoré budem možno ľutovať, zverejňujem Prológ
  2. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takýto ľudia chodia na ,,mierové" pochody
  3. Martin Šuraba: Mačka, ktorá zachránila knihy
  4. Zuzana Foltýnová: Sen v sne, AI alebo Všetko, všade, naraz
  5. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Výpečky - nevýpečky
  6. Miro Jankes: Marcové obrázky (2023)
  7. Ján Šeďo: Medveď s telemetrickým obojkom trhá človeka ohľaduplne !
  8. Štefan Vidlár: Majetkové priznáňí politika
  1. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 11 029
  2. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 9 085
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 8 524
  4. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 745
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 667
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 268
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 282
  8. Ján Valchár: Gáaga! Gáaga! (plus ruský útok na Avdijivku) 3 161
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu