Utorok, 26. máj, 2020 | Meniny má DušanKrížovkyKrížovky

Šikovní kuchári z Podpoľania predviedli všakovaké jedlá starých materí

Návštevníci si mohli pochutnať na sladkých aj slaných zemiakových pochúťkach.

S prípravou hriňovských pirôh už začala zodpovedná kuchárka Lenka Žiaková. S prípravou hriňovských pirôh už začala zodpovedná kuchárka Lenka Žiaková. (Zdroj: Adriána Antolová)

LÁTKY. O akciu Tradičná chuť Látok je z roka na rok väčší záujem. Siedmy ročník sa niesol v znamení rozmanitých dobrôt pripravených zo zemiakov. Hostia si mohli pochutnať na zemiakových kroketkách plnených údeným mäsom s kyslou kapustou, kapustových strapačkách s pečenou baraninou, podbykovských podlesníkoch či krumpľoch s hrčkami a klobásou na paprike. Šikovné gazdinky pripravili aj sladké dobroty ako zemiakové šúľance s grísom či zemiakové gombolce.

„Keďže poľnohospodárske družstvá na Látkach a na Detvianskej Hute sa orientujú na pestovanie ekologických zemiakov, tento rok sme sa rozhodli variť práve z tejto suroviny,“ vysvetľuje zámer zemiakovej témy prezidentka Občianskeho združenia Tradičná chuť regiónov Slovenska Oľga Luptáková.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

„Jedlá, ktoré tu dnes pripravujeme, kedysi varili naše mamy a staré mamy. Dnes sa už však pomaly z jedálničkov vytrácajú,“ podotýka Jozef Gondáš z Látok.

Komisia veľmi starostlivo posúdila všetky pripravované pochúťky. Cenu dostalo každé družstvo, ale vybrali aj tri najtypickejšie zemiakové jedlá Podpoľania, a to hriňovské pirohy, gazdovské dupčiaky a nedeľné jedlo, ktoré sa v minulosti varilo asi v každej dedine regiónu – údené mäso s kyslou kapustou a zemiakmi.

„Budúci rok chceme, aby sa akcia niesla v znamení – zelenina ako liek,“ prezrádza Luptáková.
Prípravou zeleninových jedál chcú urobiť akúsi osvetu a možno aj takouto formou ich vo väčšej miere dostať do jedálnych lístkov.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Benzín alebo akumulátor? Mýty a fakty
  2. Vyberte si tú správnu dezinfekciu šetrnú k pokožke
  3. Ako posilniť imunitu?
  4. Need an insight into the topic of investment and trust funds?
  5. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky
  6. Zabezpečujeme certifikované MBA programy
  7. Ako efektívne ušetriť na platbách za energie?
  8. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo
  9. Podvodníci na internete útočia počas koronakrízy agresívnejšie
  10. Výnos od 5,5 % do 15 % p.a
  1. Plyn v domácnosti? Aj malé zmeny vám znížia účty za energie!
  2. dm nahrádza jednorazové plastové tašky novou taškou Durabag
  3. Vodárne reagujú
  4. Need an insight into the topic of investment and trust funds?
  5. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  6. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  7. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  8. Benzín alebo akumulátor? Mýty a fakty
  9. AXA spustila výzvu na sociálnych sieťach
  10. Ako posilniť imunitu?
  1. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky 15 718
  2. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo 15 550
  3. Ako správne dezinfikovať byt, bytový dom, auto či firmu 12 615
  4. Pandémia odhalila, ako fungujú vysielače v krajine 10 969
  5. Tieto veci robí banka, aby bola v bankomatoch hotovosť 10 889
  6. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME 10 290
  7. 5 tipov, ako si vlastnoručne zlepšiť bývanie. Zvládne ich každý 10 273
  8. Ako vytriediť Mekáč doma? 10 234
  9. 3 pravidlá pre ochranu trávnika v čase letných horúčav 10 228
  10. Magazín zdravia s rúškom na ochranu tváre len za 2,99 € 10 133
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Letné terasy budú pre podnikateľov bezplatné

Za verejné priestory na sezónne posedenie nebude mesto pýtať daň.

Ilustračné foto.

Členom Dream Teamu volejbalovej extraligy mužov aj Zvolenčan

Fanúšikovia vybrali svojim hlasovaním do zostavy snov volejbalovej extraligy mužov aj jedného zvolenského rodáka.

Ľuboša Nemca vybrali fanúšikovia do Dream Teamu volejbalovej Edymax extraligy za sezónu 2019/2020.

Rodinná cestička bude uzatvorená

Obmedzenia sa začnú od pondelka.

Rodinná cestička.

Látky poškuľujú po vyššej súťaži. Táto generácia hráčov by si ju zaslúžila

Nazreli sme do zákulisia druhého tímu najvyššej oblastnej súťaže.

Káder TJ Družstevník Látky pred sezónou 2018/2019.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obrovská tragédia. Pri dopravnej nehode zbytočne zomreli dvaja mladí muži

Včera popoludní sa v katastri obce Chocholná-Velčice stala tragická dopravná nehoda. Zahynuli pri nej dvaja ľudia.

Tragická dopravná nehoda pri Adamovských Kochanovciach. Cesta je momentálne uzavretá

Vážna dopravná nehoda s tragickými následkami sa popoludní stala na ceste pri Adamovských Kochanovciach. Cesta je momentálne uzavretá.

Narodili sa ďalší malinkí Oravci. Vitajte na svete

Nech sa vám na svete páči, veľa zdravia a šťastia v živote.

Už ste čítali?