Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

V Bzovíku otvorili jednu z najväčších mliečnych fariem v strednej Európe

Investícia do farmy dosiahne takmer sedem miliónov eur.

V obci Bzovík otvorili jednu z najväčších mliečnych fariem v strednej Európe.V obci Bzovík otvorili jednu z najväčších mliečnych fariem v strednej Európe. (Zdroj: TASR)

BZOVÍK. Slovensko má jednu z najväčších mliečnych fariem v strednej Európe. Vznikla na zelenej lúke v Bzovíku v okrese Krupina. Po dokončení druhej fázy sa stane domovom pre 1400 kráv.

Za jej otvorením stojí holding Daniela J. Kratkeho Slovenské farmárske, družstvo (SFD), ktoré do investície vloží dovedna takmer sedem miliónov eur. Deje sa tak v čase, keď väčšina fariem na Slovensku v dôsledku mliečnej krízy musela stopnúť svoju produkciu.

Okrem zvýšenej produkcie mlieka prinesie aj nové pracovné miesta. „Po dôkladných analýzach sme sa rozhodli s krízou bojovať zefektívnením výroby a vybudovaním modernej mliečnej farmy s koncentráciou chovu hovädzieho dobytka. Vzhľadom na súčasnú situáciu na trhu považujeme naše rozhodnutie za jedinečné a správne,“ skonštatoval zakladateľ SFD Daniel J. Kratky.

Skryť Vypnúť reklamu

Investícia v dvoch etapách

Realizáciu investície rozdelili do dvoch etáp. „Vybudovanie prvej v hodnote takmer 4 milióny eru a s kapacitou 700 dojníc trvalo 426 dní a podieľalo sa na nej 125 pracovníkov. Ďalších 700 dojníc pribudne v druhej etape, na ktorú je naplánovaný rozpočet 2,5 milióna eur,“ dodal Kratky.

Na Mliečnej farme Bzovík používajú najmodernejšie technológie od procesov dojenia až po odstraňovanie exkrementov.

„Vieme, koľko ktorá krava nadojí a aké kvalitné je jej mlieko. Dojnice tiež majú snímače na krkoch. Okrem počtu krokov zaznamenávajú aj to, ako prežúva. Akonáhle sa krava vymyká zdravému počtu prežutí, vieme zasiahnuť a na základe dát z počítača zavolať veterinára. Krava totiž môže mať žalúdočné problémy či iné ochorenia," objasnil predseda Roľníckeho družstva Bzovík Juraj Petruš.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Hrad Čabraď zachraňujú nezamestnaní aj dobrovoľníci z celého sveta Čítajte 

Družstvo hovorí aj o nadčasových a dôkladne zabezpečených pôrodniciach, najprepracovanejšej čakárni či dojárni.

„Pokroková technika zaručuje nielen dobrý stav dojníc, ale aj ich vysokú produktivitu. Investícia po ukončení druhej etapy významne zvýši dennú dodávku mlieka, a to až o 133 percent,“ povedal Kratky.

Surové kravské mlieko bude z novej mliečnej farmy v Bzovíku primárne smerovať na domáci trh. „Cieľom projektu však nie je len produkovať mlieko v dostatočnom objeme, ale i kvalite,“ podotkol Kratky.

Veľké teplo kravy neobľubujú

Väčšina ľudí si podľa neho šťastnú a spokojnú kravu predstavuje na lúke, kde si vychutnáva zelenú trávičku. Opak je však pravdou, kravy totiž nemajú rady, keď na ne svieti slnko. Najlepšie sa cítia pri teplote sedem stupňov Celzia a keď sa môžu vyvaľovať v suchom prostredí bez prievanu.

Skryť Vypnúť reklamu

Farmári vo Bzovíku sú presvedčení, že základom ekonomického rastu a vysokej produktivity je práve blaženosť kráv a index „kravského šťastia“. Aj preto si dali na výstavbe maštalí obzvlášť záležať.

Maštale sú navrhnuté tak, aby predstavovali pre kravy čo najväčší komfort. „Majú výšku 12,5 metra, vďaka čomu je tu výmena vzduchu oveľa výdatnejšia. Nevyskytuje sa tu amoniak, ktorý by škodil očiam kráv alebo spôsoboval respiračné choroby,“ vysvetlil Petruš.

Kravy nie sú v strese, boxy sú veľké a pohodlné, čo dáva kravám dostatočný priestor. Obsahujú zvýšený počet napájačiek, takže dojnice sa dostanú k pitnej vode vždy, keď potrebujú.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 004
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 010
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 876
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 216
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 198
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 630
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 953
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 695
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 647
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 600
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Systém sa neosvedčil.

8 h
Veronika sa narodila maminke Jarke 21. 1. 2021.

Aj zdravotníci čakali, či sa dnes niekto vypýta na svet.

14 h
Na križovatke pri zvolenskom sídlisku Západ.

Sanitka prevážala pacienta.

17 h
Dušan Andrašovský

Bol šikovný hokejista a stále to je skromný chalan. Dušan Andrašovský spomína na svoju bohatú kariéru.

17 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

19 h

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

18 h

Muža našli už bez známok života.

21. jan

Prírodná pamiatka očarí v každom ročnom období.

20. jan

Už ste čítali?