Piatok, 18. október, 2019 | Meniny má Lukáš

V Bzovíku otvorili jednu z najväčších mliečnych fariem v strednej Európe

Investícia do farmy dosiahne takmer sedem miliónov eur.

V obci Bzovík otvorili jednu z najväčších mliečnych fariem v strednej Európe.V obci Bzovík otvorili jednu z najväčších mliečnych fariem v strednej Európe.(Zdroj: TASR)

BZOVÍK. Slovensko má jednu z najväčších mliečnych fariem v strednej Európe. Vznikla na zelenej lúke v Bzovíku v okrese Krupina. Po dokončení druhej fázy sa stane domovom pre 1400 kráv.

Za jej otvorením stojí holding Daniela J. Kratkeho Slovenské farmárske, družstvo (SFD), ktoré do investície vloží dovedna takmer sedem miliónov eur. Deje sa tak v čase, keď väčšina fariem na Slovensku v dôsledku mliečnej krízy musela stopnúť svoju produkciu.

Okrem zvýšenej produkcie mlieka prinesie aj nové pracovné miesta. „Po dôkladných analýzach sme sa rozhodli s krízou bojovať zefektívnením výroby a vybudovaním modernej mliečnej farmy s koncentráciou chovu hovädzieho dobytka. Vzhľadom na súčasnú situáciu na trhu považujeme naše rozhodnutie za jedinečné a správne,“ skonštatoval zakladateľ SFD Daniel J. Kratky.

Článok pokračuje pod video reklamou

Investícia v dvoch etapách

Realizáciu investície rozdelili do dvoch etáp. „Vybudovanie prvej v hodnote takmer 4 milióny eru a s kapacitou 700 dojníc trvalo 426 dní a podieľalo sa na nej 125 pracovníkov. Ďalších 700 dojníc pribudne v druhej etape, na ktorú je naplánovaný rozpočet 2,5 milióna eur,“ dodal Kratky.

Na Mliečnej farme Bzovík používajú najmodernejšie technológie od procesov dojenia až po odstraňovanie exkrementov.

„Vieme, koľko ktorá krava nadojí a aké kvalitné je jej mlieko. Dojnice tiež majú snímače na krkoch. Okrem počtu krokov zaznamenávajú aj to, ako prežúva. Akonáhle sa krava vymyká zdravému počtu prežutí, vieme zasiahnuť a na základe dát z počítača zavolať veterinára. Krava totiž môže mať žalúdočné problémy či iné ochorenia," objasnil predseda Roľníckeho družstva Bzovík Juraj Petruš.

Prečítajte si tiež: Hrad Čabraď zachraňujú nezamestnaní aj dobrovoľníci z celého sveta Čítajte 

Družstvo hovorí aj o nadčasových a dôkladne zabezpečených pôrodniciach, najprepracovanejšej čakárni či dojárni.

„Pokroková technika zaručuje nielen dobrý stav dojníc, ale aj ich vysokú produktivitu. Investícia po ukončení druhej etapy významne zvýši dennú dodávku mlieka, a to až o 133 percent,“ povedal Kratky.

Surové kravské mlieko bude z novej mliečnej farmy v Bzovíku primárne smerovať na domáci trh. „Cieľom projektu však nie je len produkovať mlieko v dostatočnom objeme, ale i kvalite,“ podotkol Kratky.

Veľké teplo kravy neobľubujú

Väčšina ľudí si podľa neho šťastnú a spokojnú kravu predstavuje na lúke, kde si vychutnáva zelenú trávičku. Opak je však pravdou, kravy totiž nemajú rady, keď na ne svieti slnko. Najlepšie sa cítia pri teplote sedem stupňov Celzia a keď sa môžu vyvaľovať v suchom prostredí bez prievanu.

Farmári vo Bzovíku sú presvedčení, že základom ekonomického rastu a vysokej produktivity je práve blaženosť kráv a index „kravského šťastia“. Aj preto si dali na výstavbe maštalí obzvlášť záležať.

Maštale sú navrhnuté tak, aby predstavovali pre kravy čo najväčší komfort. „Majú výšku 12,5 metra, vďaka čomu je tu výmena vzduchu oveľa výdatnejšia. Nevyskytuje sa tu amoniak, ktorý by škodil očiam kráv alebo spôsoboval respiračné choroby,“ vysvetlil Petruš.

Kravy nie sú v strese, boxy sú veľké a pohodlné, čo dáva kravám dostatočný priestor. Obsahujú zvýšený počet napájačiek, takže dojnice sa dostanú k pitnej vode vždy, keď potrebujú.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. 30 rokov slobody
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. 30 rokov slobody
  4. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  5. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  6. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  7. Slováci sú chlebovým národom
  8. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  9. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  10. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 14 234
  2. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 12 156
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 11 280
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 10 246
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 10 128
  6. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 9 455
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 396
  8. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 7 815
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 365
  10. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 6 522

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Preisinger končí v HKM Zvolen. Dôvodom porušenie životosprávy

Vedenie Zvolena oficiálne rozviazalo kontrakt s bratislavským rodákom.

Miroslav Preisinger (v popredí)

Ďalšie byty pribudnú v centre mesta aj na jeho okraji

Investor už požiadal o posúdenie vplyvov na životné prostredie. Stavať plánuje na mieste, ktoré je dnes parkoviskom.

Vizualizácia.

Podkonický o výmene: S Handlom sa lúčilo ťažko, snáď pomôžeme obom hráčom

Pred víkendovými kolami najvyššej hokejovej súťaže zarezonovala správa o výmene hráčov medzi Zvolenom a Popradom.

Andrej Podkonický

Obžalovaný z vraždy stiahol žiadosť o prepustenie

Z vraždy obžalovaný Zvolenčan Ján M. sa rozhodol stiahnuť žiadosť po konzultácii s obhajcom.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Fašizmus sa už neplazí, on tu je, odkázal na proteste v Trenčíne veterán SNP

Niektoré prevádzky dali do výkladov obrázky s prečiarknutou svastikou.

Aktivisti a opozícia chcú odvolať primátora Ružomberka

Opozičný ružomberský poslanec Ján Kuráň spustil petíciu.

Polícia zverejnila video z tragédie na THK. Malo by byť mementom

Vodička tu zrazila staršieho pána na priechode pre chodcov, zraneniam podľahol.

Vybrali SME

Už ste čítali?