Streda, 23. august, 2017 | Meniny má Filip
Pridajte si svoje mesto

Z prvej bryndziarne chcú urobiť pivovar

Známy Vagačov dom v Detve má nového majiteľa. Ten má s ním veľa plánov.

Vagačov dom v Detve.(Zdroj: Milan Suja)

DETVA. Na slovenskom pivovarníckom trhu by mal čoskoro pribudnúť ďalší producent zlatistého moku. Nový pivovar chce investor postaviť v objekte Vagačovho domu v Detve. Návrh na vybudovanie Podpolianskeho pivovaru v bývalej bryndziarni už konateľ úradom predniesol a čaká na jeho schválenie.

Plány na zveľadenie objektu Vagačovho domu sú viaceré. „Areál v súčasnosti rekonštruujem, rád by som priestor zachránil,“ vysvetlil konateľ Podpolianskeho pivovaru Martin Doskočil, ktorý je zároveň súčasným majiteľom objektu.

Najskôr vybuduje pivovar

História Vagačovho domu je v Podpoľaní dobre známa. Špeciálne tento rok si pripomíname 230. výročie založenia prvej bryndziarne na Slovensku, ktorá stála práve v Detve.

„Jej zakladateľom bol Ján Vagač, rodák zo Starej Turej. Výrobky detvianskej bryndziarne preslávili Detvu doma aj vo svete,“ vysvetlil Doskočil, ktorý chce aj naďalej zachovať domácu výrobu, tentoraz piva.

Vybudovanie prvého remeselného pivovaru v Detve je podľa slov majiteľa Vagačovho domu len začiatok jeho zámerov. Okrem neho chce postaviť pohostinstvo na ochutnávku piva.

„Takto by sme chceli zvýšiť nielen atraktivitu služieb areálu, ale aj zabezpečiť propagáciu výroby piva,“ dodal Doskočil, ktorého spoločníkom a vedúcim zodpovedajúcim za varenie piva je Jozef Sládok.

Múzeum a spoločensko-kultúrne centrum

Doskočil predstavil i ďalšie plány. „Po ukončení rekonštrukcie chcem vytvoriť múzeum a spoločensko-kultúrne centrum s možnosťou ubytovania a stravovania,“ vysvetlil. Spolupracovať by preto chcel s Podpolianskym múzeom.

Vytvorením týchto zámerov predpokladá zvýšenie atraktivity pre poznávaciu turistiku a gastroturistiku v Detve.

„Bol by som rád, keby sa v priestoroch organizovali koncerty alebo rôzne predstavenia. Chcel by som tu vybudovať kultúrne centrum, niečo na štýl Záhrady v Banskej Bystrici,“ dodal.

Pivovar chce sprevádzkovať z vlastných prostriedkov. Na vytvorenie múzea by však chcel požiadať o podporu štátu. „Múzeum si na svoju činnosť nebude mať ako zarobiť, preto by mu grant určite pomohol,“ vysvetlil Doskočil.

Nové pracovné príležitosti pre nezamestnaných

To, či bude majiteľ potrebovať pomocnú silu v pivovare, ukáže čas.

„Počet pracovníkov bude závislý od požadovaných stavebných činností,“ povedal Doskočil.

Samotnú výrobu piva budú v prevádzke zabezpečovať traja zamestnanci v jednej zmene.

Ako sám majiteľ dodáva, na začiatok sa sústredí na sprevádzkovanie pivovaru. Doň by mal investovať približne 400-tisíc eur. Najprv ale potrebuje súhlasné vyjadrenie úradov. Tie rozhodnú, či napokon Podpoliansky pivovar s produkciou piva v Detve aj reálne začne.

Ďalšie články z témy Pivovar

Pozrite si tiež články z hlavnej témy Pivovar  na mykysuce.sme.sk

  1. Pri dopravnej nehode uhorel 18-ročný spolujazdec zo Sliača Foto 1 576
  2. K Bagetám pribudnú Mravce. Železničná spoločnosť modernizuje vozne Foto 516
  3. Hľadajú muža, ktorý má byť vo väzení 461
  4. Z horského sedla pri Hriňovej pomáhali osobe s infarktom 293
  5. Pliešovce si hravo poradili s V. Krtíšom, piatoligové derby Kováčovej s D. Nivou bez gólov 144
  6. Oslávia Poklad byzantského kupca, objavili ho pred 80 rokmi 121
  7. V behu na kolieskových lyžiach ulovila slovenská dvojica bronz 86
  8. V Hriňovej ukázali, ako kedysi vyzeralo tradičné gazdovanie Foto 62
  9. Dudinský Hontfest nie je obyčajný festival 47
  10. Mladá žena nabúrala do stromu. Nafúkala viac ako dve promile 47

Najčítanejšie správy

Zvolen

Pri dopravnej nehode uhorel 18-ročný spolujazdec zo Sliača

Nehoda je v štádiu vyšetrovania, v prípade usmrteného spolujazdca bola nariadená súdna pitva.

K Bagetám pribudnú Mravce. Železničná spoločnosť modernizuje vozne

Spojením dvoch starých vozňov vzniká jeden. Deje sa to vo zvolenskej ŽOS.

Hľadajú muža, ktorý má byť vo väzení

Polícia žiada o pomoc pri pátraní po 32-ročnom Miroslavovi Balkovi.

Z horského sedla pri Hriňovej pomáhali osobe s infarktom

Vrtuľníkoví záchranári z Banskej Bystrice dnes leteli na pomoc osobe do ťažkého horského terénu v sedle Priehybina. Pri zásahu pomáhali zdravotníckym záchranárom aj hasiči.

Pliešovce si hravo poradili s V. Krtíšom, piatoligové derby Kováčovej s D. Nivou bez gólov

Uplynulý víkend patril už klasicky najmä futbalovým súťažiam. Pozreli sme sa podrobne na zápasy zástupcov z nášho regiónu.

Blízke regióny

Totožnosť utopeného mladého muža už zistili, ide o 17 - ročného Dominika

Mladík pochádza z okresu Brezno, s kamarátmi mal byť na chate v tejto lokalite.

Stal sa nohami svojho syna

Vojtech Benko: Keď sme s Lukim spolu, nepoznáme bariéry.

Foťte rýchlo. Najznámejšia drevenička Horehronia to má spočítané

Chamkova stodola, pravdepodobne najfotografovanejšia drevená stavba Horehronia, je podľa odborníka v značne narušenom stave.

Mladý muž z Banskej Bystrice spôsobil nehodu, pri ktorej uhorel jeho spolujazdec

Nehoda je v štádiu vyšetrovania, v  prípade usmrteného spolujazdca bola nariadená súdna pitva.

Všetky správy

Mnohí členovia SNS chcú odísť z vlády, povedal Danko. Fico chystal tlačovku, neprišiel

Premiér Robert Fico sa so svojim vyhlásením pred kamery nepostavil.

Gašpar prikryl Kočnerovho vyšetrovateľa

Policajný prezident tvrdil, že požiadal prokurátora o správu, aby mohol proti vyšetrovateľovi zakročiť. Prokuratúra takú žiadosť nedostala.

Bývalý populista Fico nás zradil, znie z Poľska aj Maďarska

Fico o budúcnosti v jadre EÚ hovoril už na jar, médiá v okolitých krajinách si to nevšimli.

Plavčan určil Kiskovi, kedy končí ako minister. Je to neobvyklé, vraví jeho hovorca

Minister školstva za SNS chce skončiť vo funkcii až k 31. augustu. Premiér Fico naťahovanie času nekomentoval.

Do Česka mieri rekordný počet ojazdených áut. Zbavujú sa ich Nemci

Priemerný vek auta v susednom Česku prekročil pätnásť rokov, európsky priemer je pritom deväť rokov.

Kam vyraziť