Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Z prvej bryndziarne chcú urobiť pivovar

Známy Vagačov dom v Detve má nového majiteľa. Ten má s ním veľa plánov.

Vagačov dom v Detve.Vagačov dom v Detve. (Zdroj: Milan Suja)

DETVA. Na slovenskom pivovarníckom trhu by mal čoskoro pribudnúť ďalší producent zlatistého moku. Nový pivovar chce investor postaviť v objekte Vagačovho domu v Detve. Návrh na vybudovanie Podpolianskeho pivovaru v bývalej bryndziarni už konateľ úradom predniesol a čaká na jeho schválenie.

Plány na zveľadenie objektu Vagačovho domu sú viaceré. „Areál v súčasnosti rekonštruujem, rád by som priestor zachránil,“ vysvetlil konateľ Podpolianskeho pivovaru Martin Doskočil, ktorý je zároveň súčasným majiteľom objektu.

Skryť Vypnúť reklamu

Najskôr vybuduje pivovar

História Vagačovho domu je v Podpoľaní dobre známa. Špeciálne tento rok si pripomíname 230. výročie založenia prvej bryndziarne na Slovensku, ktorá stála práve v Detve.

„Jej zakladateľom bol Ján Vagač, rodák zo Starej Turej. Výrobky detvianskej bryndziarne preslávili Detvu doma aj vo svete,“ vysvetlil Doskočil, ktorý chce aj naďalej zachovať domácu výrobu, tentoraz piva.

Vybudovanie prvého remeselného pivovaru v Detve je podľa slov majiteľa Vagačovho domu len začiatok jeho zámerov. Okrem neho chce postaviť pohostinstvo na ochutnávku piva.

„Takto by sme chceli zvýšiť nielen atraktivitu služieb areálu, ale aj zabezpečiť propagáciu výroby piva,“ dodal Doskočil, ktorého spoločníkom a vedúcim zodpovedajúcim za varenie piva je Jozef Sládok.

Skryť Vypnúť reklamu

Múzeum a spoločensko-kultúrne centrum

Doskočil predstavil i ďalšie plány. „Po ukončení rekonštrukcie chcem vytvoriť múzeum a spoločensko-kultúrne centrum s možnosťou ubytovania a stravovania,“ vysvetlil. Spolupracovať by preto chcel s Podpolianskym múzeom.

Vytvorením týchto zámerov predpokladá zvýšenie atraktivity pre poznávaciu turistiku a gastroturistiku v Detve.

„Bol by som rád, keby sa v priestoroch organizovali koncerty alebo rôzne predstavenia. Chcel by som tu vybudovať kultúrne centrum, niečo na štýl Záhrady v Banskej Bystrici,“ dodal.

Pivovar chce sprevádzkovať z vlastných prostriedkov. Na vytvorenie múzea by však chcel požiadať o podporu štátu. „Múzeum si na svoju činnosť nebude mať ako zarobiť, preto by mu grant určite pomohol,“ vysvetlil Doskočil.

Skryť Vypnúť reklamu

Nové pracovné príležitosti pre nezamestnaných

To, či bude majiteľ potrebovať pomocnú silu v pivovare, ukáže čas.

„Počet pracovníkov bude závislý od požadovaných stavebných činností,“ povedal Doskočil.

Samotnú výrobu piva budú v prevádzke zabezpečovať traja zamestnanci v jednej zmene.

Ako sám majiteľ dodáva, na začiatok sa sústredí na sprevádzkovanie pivovaru. Doň by mal investovať približne 400-tisíc eur. Najprv ale potrebuje súhlasné vyjadrenie úradov. Tie rozhodnú, či napokon Podpoliansky pivovar s produkciou piva v Detve aj reálne začne.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 24 454
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 15 596
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 044
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 111
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 539
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 650
  7. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 624
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 595
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 322
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 163
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Pivovar

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Prehľad: Kde sa môžete dať otestovať

Ľudia môžu využiť aj testovacie miesta v blízkom okolí.

Ilustračné foto

Cez víkend pribudne v Detve sedem testovacích miest

Hriňová chce sprístupniť odberové miesta ešte pred víkendom.

Ilustračné foto.

V kuchyni mu to veľmi nejde, na trati mu vyhovujú ťažké podmienky

Hosťom v rubrike Športové naj bol úspešný cyklista Martin Haring.

Martin Haring na cestnom bicykli
Aktualizované

Inšpekcia udelila Hriňovskej mliekarni doteraz najvyššiu pokutu

Spoločnosť podľa inšpekcie vypúšťala odpadovú vodu z priemyselnej výroby do povrchových vôd. Mliekareň sa odvolá.

Pohľad na rieku Slatina v Slatinke.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Informácie o skríningovom testovaní v Martine

Zatiaľ je v meste k dispozícií deväť funkčných odberových miest, celoplošne sa v metroplote Turca bude testovať najmä počas víkendu.

V Banskej Bystrici nahlásili hromadné prepúšťanie 1 486 zamestnancov

Ohrození sú zamestnanci z oblasti poštových služieb, ide o avizované prepúšťanie v Slovenskej pošte.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

Už ste čítali?