Piatok, 15. december, 2017 | Meniny má Ivica
Pridajte si svoje mesto

Z prvej bryndziarne chcú urobiť pivovar

Známy Vagačov dom v Detve má nového majiteľa. Ten má s ním veľa plánov.

Vagačov dom v Detve.(Zdroj: Milan Suja)

DETVA. Na slovenskom pivovarníckom trhu by mal čoskoro pribudnúť ďalší producent zlatistého moku. Nový pivovar chce investor postaviť v objekte Vagačovho domu v Detve. Návrh na vybudovanie Podpolianskeho pivovaru v bývalej bryndziarni už konateľ úradom predniesol a čaká na jeho schválenie.

Plány na zveľadenie objektu Vagačovho domu sú viaceré. „Areál v súčasnosti rekonštruujem, rád by som priestor zachránil,“ vysvetlil konateľ Podpolianskeho pivovaru Martin Doskočil, ktorý je zároveň súčasným majiteľom objektu.

Najskôr vybuduje pivovar

História Vagačovho domu je v Podpoľaní dobre známa. Špeciálne tento rok si pripomíname 230. výročie založenia prvej bryndziarne na Slovensku, ktorá stála práve v Detve.

„Jej zakladateľom bol Ján Vagač, rodák zo Starej Turej. Výrobky detvianskej bryndziarne preslávili Detvu doma aj vo svete,“ vysvetlil Doskočil, ktorý chce aj naďalej zachovať domácu výrobu, tentoraz piva.

Vybudovanie prvého remeselného pivovaru v Detve je podľa slov majiteľa Vagačovho domu len začiatok jeho zámerov. Okrem neho chce postaviť pohostinstvo na ochutnávku piva.

„Takto by sme chceli zvýšiť nielen atraktivitu služieb areálu, ale aj zabezpečiť propagáciu výroby piva,“ dodal Doskočil, ktorého spoločníkom a vedúcim zodpovedajúcim za varenie piva je Jozef Sládok.

Múzeum a spoločensko-kultúrne centrum

Doskočil predstavil i ďalšie plány. „Po ukončení rekonštrukcie chcem vytvoriť múzeum a spoločensko-kultúrne centrum s možnosťou ubytovania a stravovania,“ vysvetlil. Spolupracovať by preto chcel s Podpolianskym múzeom.

Vytvorením týchto zámerov predpokladá zvýšenie atraktivity pre poznávaciu turistiku a gastroturistiku v Detve.

„Bol by som rád, keby sa v priestoroch organizovali koncerty alebo rôzne predstavenia. Chcel by som tu vybudovať kultúrne centrum, niečo na štýl Záhrady v Banskej Bystrici,“ dodal.

Pivovar chce sprevádzkovať z vlastných prostriedkov. Na vytvorenie múzea by však chcel požiadať o podporu štátu. „Múzeum si na svoju činnosť nebude mať ako zarobiť, preto by mu grant určite pomohol,“ vysvetlil Doskočil.

Nové pracovné príležitosti pre nezamestnaných

To, či bude majiteľ potrebovať pomocnú silu v pivovare, ukáže čas.

„Počet pracovníkov bude závislý od požadovaných stavebných činností,“ povedal Doskočil.

Samotnú výrobu piva budú v prevádzke zabezpečovať traja zamestnanci v jednej zmene.

Ako sám majiteľ dodáva, na začiatok sa sústredí na sprevádzkovanie pivovaru. Doň by mal investovať približne 400-tisíc eur. Najprv ale potrebuje súhlasné vyjadrenie úradov. Tie rozhodnú, či napokon Podpoliansky pivovar s produkciou piva v Detve aj reálne začne.

Ďalšie články z témy Pivovar


  1. Je rozhodnuté, Zvolen ide stavať letné kúpalisko 911
  2. Vlaky budú čistejšie, vo Zvolene postavia technické centrum 643
  3. Do HKM Zvolen prichádza bývalý kapitán Nových Zámkov 301
  4. Druhú nájomnú bytovku postavia rýchlo a ekologicky 233
  5. Polícia hľadá týchto ľudí 83
  6. Rodiny privíta zámocký pavúk Ľudo 73
  7. Hokejistov Zvolena čaká ťažký súper. Zdolajú rozprávkové bytosti a rozhodcu Yetiho? 61
  8. Zrazili sa dve autá, výsledkom sú štyria zranení Foto 57
  9. Zvolenské komunitné centrum dostalo viac ako 180 kilogramov šatstva 50
  10. V meste pribudlo ďalších osem kamier 46

Najčítanejšie správy

Zvolen

Je rozhodnuté, Zvolen ide stavať letné kúpalisko

Najväčšiu investíciu smeruje Zvolen v budúcom roku do Barín.

Vlaky budú čistejšie, vo Zvolene postavia technické centrum

Dnes vozne čistia pod holým nebom, nové stredisko bude mať vykúrenú halu.

Do HKM Zvolen prichádza bývalý kapitán Nových Zámkov

Vedenie tipsportligového tímu spod Pustého hradu získalo posilu do útoku.

Druhú nájomnú bytovku postavia rýchlo a ekologicky

Bytový dom chcú postaviť za 6 mesiacov.

Polícia hľadá týchto ľudí

Potrebuje pomoc pri ich identifikácii.

Blízke regióny

Legendárna Kamenná chata aj po rekonštrukcii zostane kamenná

Kamenná chata pod Chopkom sa pre svoju neopakovateľnú atmosféru stala takmer kultovým miestom. V súčasnosti je zatvorená, majitelia ju zväčšujú a modernizujú.

Do Korytnice vypravili vlak po štyroch desaťročiach

Po viac ako štyridsiatich rokoch vypravili motorový vlak z ružomberskej hlavnej stanice na trať vedúcu do Korytnice. Ružomberskí nadšenci by boli radi, keby historický vláčik jazdil po trati pravidelne.

V Lučenci tiekla krv, postarali sa o to študenti jednej zo stredných škôl

Niektorí bojovali so strachom, iní neskrývali svoje nadšenie z dobrého skutku. Oporou pri prvej skúsenosti boli učitelia.

Železničnú zastávku na okraji mesta ničia najmä vandali

Zanedbané okolie aj nástupné peróny, budova pomaľovaná nápismi a tagmi, špinavý a močom páchnuci podchod. Takto to vyzerá na zastávke na okraji mesta v Rybárpoli.

Razenie tunela Čebrať chcú obnoviť vo februári

Práce sa naplno rozbehnú až po tom, ako diaľničiari ukončia proces posúdenia vplyvov novej trasy tunela na životné prostredie.

Všetky správy

Policajt sa v práci zastrelil služobnou zbraňou

Na toalete ho našli kolegovia. Ostali po ňom dve deti.

Superpočítač kúpili za milióny. Nevyužívali ho naplno, o chvíľu zostarne

Slovenskí vedci vyčíslili škody za nepoužívanie počítača na viac ako milión. Dnes už funguje v poriadku, no čoskoro ho bude treba vymeniť.

Pekné biele Vianoce!

Slovenský Boh nám poslal slovenského Ježiša cez jeho slovenskú matku, aby nás chránil.

Sagan zaujal na sociálnych sieťach, pochválil sa náročným cvikom

Slovenský cyklista sa v Španielsku pripravuje na novú sezónu.

Jej telo dostalo záchvat hnusu. Salma Hayek vraví, že Weinstein sa jej vyhrážal zabitím

Pri filme Frida ju donútil k sexuálnej scéne s kolegyňou.