Streda, 18. júl, 2018 | Meniny má Kamila

Slovenka v Amerike: Rada si navarím slovenské jedlo

Talentovaná Zvolenčanka študuje a pracuje za veľkou mlákou. Žije si svoj americký sen?

Ester vymenila Zvolen za Idaho.(Zdroj: Archív E. H.)

ZVOLEN. Odletela ďaleko od rodiny a blízkych. Šťastie jej však prialo. Vedela, že v dnešnej dobe plnej technológií sa spojiť s kýmkoľvek na druhom konci sveta nie je zložité.

Aj keď je so svojím americkým životom nadmieru spokojná, na rodinu nezabúda. Svoje dni oddychu prišla stráviť do rodného Zvolena. Ester Hotová (21).

Ako ste sa dostali do Ameriky?

Ako pätnásťročná som sa rozhodla, že pôjdem do Ameriky študovať jeden rok počas strednej školy. Pobyt mi sprostredkovala agentúra. Ani neviem ako a zrazu som sedela sama v lietadle na ceste do štátu Washington. Keď som vystúpila z lietadla, musela som sa o seba začať starať sama.

Článok pokračuje pod video reklamou

Bývala som v hosťovskej rodine, kde so mnou na výmennom pobyte bolo dievča z Kórey. Vtedy som si uvedomila, aký je medzi nami kultúrny rozdiel. Keď som sa po roku vrátila do Zvolena, nevedela som sa dočkať maturity.

Po jej absolvovaní sa začala moja etapa posielania prihlášok na vysokú školu. Samozrejme, americkú. Do Ameriky som opäť prišla v lete po maturite.

V Amerike teda momentálne študujete, alebo aj pracujete?

Študujem biológiu a v škole nás tlačia do toho, aby sme si hľadali rôzne stáže a prax v odbore. Je tu veľa príležitostí a kto chce, prácu si nájde. Preto pomáham v biologickom laboratóriu a doučujem študentov. Prednedávnom som začala vypomáhať v nemocnici.

Ako vyzerá váš bežný pracovný deň?

Školu navštevujem štyri dni v týždni. Piatok mám vyhradený na výpomoc v nemocnici. Vyučovanie mi najčastejšie začína o pol jedenástej a domov prichádzam o piatej. Niekedy mám však medzi prednáškami medzery a už sa mi stalo, že som mala prednášku aj do deviatej večer.

Keď mám prestávky medzi predmetmi, chodím do laboratória alebo doučujem. Keď už prídem domov, tak sa zvyknem učiť alebo oddychovať. Pre mňa je relax aj to, že môžem niečo navariť. Najviac si však oddýchnem cez víkend.

Ako trávite víkendy?

Chodíme na ryby. Je to relax a keďže je tu teplejšie podnebie, tak skoro celoročná záležitosť. Ak mám voľno viac dní, cestujem. Bola som sa pozrieť v Seattle, navštívila som Oregon a Kaliforniu, zavítala som aj do San Francisca.

Vianoce som strávila na Havaji a prednedávnom som si urobila výlet do parku Yellowstone. Ale najviac si odpočiniem v pohodlí domova. Rada pečiem a v Amerike je to pre mňa výzva, pretože ešte stále nepoznám všetky ich suroviny.

Chýbajú vám tradičné slovenské dobroty?

Samozrejme. Rodičia mi už do Ameriky poslali balík so slovenskými sladkosťami. Naše tradičné oblátky v Amerike neexistujú. Obľúbila som si však niektoré americké jedlá, takže nehladujem. Rada si navarím slovenské jedlo, ale občas si pochutím aj na čínskej kuchyni.

Takže je výber jedál u nás a v Amerike odlišný?

Je to iné. V Amerike je veľká rôznorodosť toho, čo ľudia jedia. Nájdete tu kúsok mexickej, čínskej, indickej, thajskej či európskej kuchyne. Každý to svoje.

Jedia podľa vás Američania veľa hamburgerov a nezdravého jedla?

Ako všade na svete sú aj v Amerike rýchle občerstvenia s hamburgermi. Nie je to však jediné, čo Američania jedia. Viem, že si to ľudia zvyknú myslieť, no zaznamenala som obrovský nárast obchodov a reštaurácií s organickými potravinami.

Povedala by som, že fenomén zdravého stravovania je aj v Amerike. Dôkazom je aj fakt, že všetky potraviny musia mať na obale napísané zloženie a výživové hodnoty.

V čom je americký mestský život odlišný od toho zvolenského?

V Amerike bývam v meste Boise, ktoré je v štáte Idaho. Oproti Zvolenu je väčšie, a preto poskytuje viac možností. Mesto Boise sa volá City of Trees, čo v preklade znamená mesto stromov a musím potvrdiť, že je tam zelene naozaj veľa.

Škola, ktorú navštevujem, je v centre mesta a v jej okolí sa nachádzajú parky, rybníky a jazerá. V parkoch sú športoviská, kde si zadarmo ktokoľvek môže zahrať tenis alebo basketbal. Cez mesto preteká rieka, pozdĺž ktorej je asfaltová cesta. Tú využívajú korčuliari, cyklisti a bežci.

Aj v Boise existuje hromadná doprava podobná zvolenskej. Je však skoro nepotrebná. Sama chodím do školy na bicykli. Takúto možnosť využíva veľmi veľa ľudí.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  4. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  1. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  8. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  9. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  10. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 24 352
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 18 062
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 16 852
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 12 295
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 8 949
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 4 034
  7. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 3 742
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 239
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 2 690
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 037

Hlavné správy z MY Zvolen

Brankárska posila: Do Zvolena prichádza Kanaďan, ktorý chytal aj za New York Rangers

Zvolenčania sa budú aj v nasledujúcej sezóne spoliehať na služby kanadského brankára.

Polícia pátra po Martinčanovi, ktorý okradol Banskobystričana

Ukradol peniaze, elektroniku aj platobnú kartu, ktorú neoprávnene používal dva dni. Jeden z výberov uskutočnil aj vo Zvolene.

Detva chce ísť do play-off. Tréner Turek bude mať k dispozícii aj ruské hviezdy

Hokejisti Detvy by sa v sezóne 2018/2019 radi prebojovali do play-off Tipsport ligy a pomôcť k naplneniu tohto cieľa by mal okrem hráčsky posíl aj tréner Josef Turek.

Na Podpoľaní zachraňujú pôvodné druhy stromov

Ľudia dnes už podľa odborníkov ani nevedia, ako sa správne starať o ovocné stromy.

Železnice predávajú svoj jediný kultúrny dom, chcú zaň najmenej 1,4 milióna eur

Pamätníci tvrdia, že v minulosti objekt ponúkali za korunu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Šialená jazda kamiónu. Vodič ohrozil mnoho životov

Na internete sa objavil kamerový záznam z cesty pri Novákoch.

Zomrel známy horský záchranár Rudolf Chalupek

Rodák z Nemiec pri Banskej Bystrici pomohol na horách mnohým ľuďom v ťažkých situáciách. Odišiel do večnosti vo veku nedožitých 35 rokov.

Exposlanec Smeru Jánoš podľa krajského súdu manželku netýral

Exposlanec Národnej rady SR a bývalý okresný šéf Smeru-SD v Prievidzi Vladimír J. sa nedopustil trestného činu týrania blízkej a zverenej osoby.

Vybrali SME

Už ste čítali?