Sobota, 23. marec, 2019 | Meniny má Adrián

Cena zemiakov je vysoká. A nezmení sa

V našom regióne sa v súčasnosti pestujú zemiaky na 114 hektároch, čo bolo voľakedy v jednom priemernom poľnohospodárskom podniku.

Zemiaky tento rok už asi lacnejšie nebudú.Zemiaky tento rok už asi lacnejšie nebudú.(Zdroj: MILAN SUJA)

ZVOLEN. Cena zemiakov je oproti predchádzajúcim rokom vysoká. Správy o slabej úrode, ktorú poznačilo najmä daždivé počasie, zapĺňajú novinové strany už niekoľko mesiacov. A ľudia si zvykli. Zemiaky, tento chlieb chudobných, už vôbec nie je iba pre chudobných.

Nevedeli ich predať

Medzi najväčších pestovateľov zemiakov v našom regióne patrili v minulosti Dobrá Niva, Zvolenská Slatina, Očová, Litava, Cerovo. Súčasnosť je iná. Družstvá sa už pestovaniu zemiakov takmer vôbec nevenujú. „Je to plodina, ktorá je náročná na prácu," hovorí riaditeľ regionálneho Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory vo Zvolene Ondrej Šmál.

Slovensko v minulosti pestovalo zemiaky aj na 33-tisíc hektároch, teraz je to maximálne 12-tisíc. Boli totiž roky, keď poľnohospodári nevedeli predať úrodu ani 2,50 Sk.

V regióne iba súkromníci

Zemiakom sa darí na piesočnatých pôdach napríklad na Záhorí, kde je možné, pri dobre zvolených sortách, dosiahnuť až štyridsaťtonové úrody. Druhá skupina pestovateľov je na Žitnom ostrove, kde sa pestujú najmä veľmi včasné zemiaky. Pri nich sa už nedosahujú až také veľké výnosy, no na začiatku sezóny majú ešte slušnú cenu. Tretia skupina sú pestovatelia, ktorým ostali takzvané množiteľské plochy, ako napríklad na Spiši alebo aj na Látkach.

V našom regióne sa v súčasnosti pestujú zemiaky na 114 hektároch, čo bolo voľakedy v jednom priemernom poľnohospodárskom podniku. Aj to pestujú súkromní pestovatelia, ktorí majú spravidla dohodnutý odber úrody dopredu, napríklad pre školy alebo armádu, aby neboli odkázaní na zimné skladovanie úrody, čím sa samozrejme náklady zvyšujú.

Skoré zemiaky museli umývať

„Na našich poliach bolo asi o tretinu menej zemiakov," hovorí pani Mária, ktorá už tridsať rokov predáva zeleninu na zvolenskej tržnici. Pestuje ich v Čechynciach pri Nitre a vozí do Zvolena. Podľa nej v minulých rokoch ľudia kupovali na tržnici oveľa viac zemiakov ako teraz. Svoje robí najmä vysoká cena, tá sa zrejme ani na jeseň nezmení. Šesťdesiat centov za kilogram je skutočne dosť, v niektorých supermarketoch sa v akciách dali kúpiť aj lacnejšie.

Niektorí zákazníci podľa pestovateľky vyhľadávajú práve zemiaky z domácej produkcie, ktorým dôverujú viac ako tým z dovozu, aj keď lacnejším.

Mária minulý týždeň ešte dopredávala skoré zemiaky, tento týždeň už mala začať aj s predajom zemiakov vhodných na zimné uskladnenie. Kým skoré mala na pulte čistučké ako z katalógu, pretože ich po vybratí poumývala, zimné zemiaky umývať nemôže.

Sklady už slúžia iným účelom

„Do budúcna zrejme v pestovaní zemiakov nedôjde k výraznejším zmenám, dopyt je takmer rovnaký. Treba ale povedať, že sa zmenil prístup zákazníkov. Tí väčšinou nakupujú malé balenia v obchodných domoch a prestávajú sa zásobovať celými metrákmi. Zemiaky nie sú na to prispôsobené, aby zimné obdobie prežili v hocijakom prostredí. Na dobré uskladnenie by sme potrebovali klimatizovanú miestnosť alebo aspoň dobrú pivnicu," dodáva Ondrej Šmál. Aj v dobrej pivnici ich treba občas prebrať a zhnité povyhadzovať.

Zemiaky tu ostanú

Slovensko nie je v pestovaní zemiakov sebestačné. Dovážame ich zo zahraničia, najmä z Čiech. Dovoz cudzej produkcie, najmä cez obchodné reťazce, má svoje príčiny. „Máme zle vybudovaný vzťah voči reťazcom. Namiesto toho, aby sme sa spojili a spolu vyjednávali, medzi sebou bojujeme. Chýbajú nám marketingové dohody. Nevyužili sme ani možnosť založenia odbytových združení, konečne jedno vzniklo na Liptove. To všetko je pred nami, musíme sa to naučiť," hovorí Ondrej Šmál a dodáva: „Pestovanie zemiakov na Slovensku síce nezanikne, no nikdy sa už nevrátime k pôvodným plochám."

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  4. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 28 916
  2. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 22 986
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 19 668
  4. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 16 101
  5. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 15 222
  6. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 11 355
  7. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 9 353
  8. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 8 436
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 772
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 6 217

Hlavné správy z MY Zvolen

Sviatok divadla spojili vo Zvolene s rozlúčkou. Iluzionisti odchádzajú

Vstup do divadla je bezplatný. Vrátane predstavenia.

Dnešný galavečer odhalí víťazov.

Rekonštrukciu jednej škôlky ukončili, teraz začínajú s druhou

Stavebné úpravy budú stáž približne 460-tisíc eur.

Materská škola na Bernolákovej ulici v Detve prejde obnovou.

Najstarší zvon na Slovensku potrebuje opravu

Zvonica je v zlom stave, farnosť chce na jej obnovu získať dotáciu.

Zvonica pri Kostole sv. Mikuláša v Sliači.

Hriňová do jarnej časti s novým trénerom a cieľom stabilizovať káder

Do tímu prišlo počas zimnej prestávky až päť nových tvárí.

Prijali ju pre kašeľ, zomrela na opuch mozgu. Mala len rok a pol

V liečbe dievčaťa pochybila nemocnica v Galante, tvrdí úrad pre dohľad.

Prvé a žiaľ posledné narodeniny Dianky Jarašovej.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Rimavskosobotský okres zamorila nebezpečná droga

Polícii rozviazal ruky fakt, že sa herba dostala do zoznamu zakázaných drog.

Dve obrovské tragédie vo Svrčinovci, pri jednej dieťatko zrazil vlastný dedko

Obyvatelia Svrčinovca neveriacky krútia hlavami. V jeden deň sa v obci odohrali dve tragické udalosti.

Po údere mal mladík vážne poranenia, polícia žiada o pomoc

Policajti z Prievidze žiadajú o pomoc pri stotožnení svedkov ublíženia na zdraví a výtržníctva.

Zebra, ktorá ušla z cirkusu na nitrianskom sídlisku, poškodila auto

Zebru hľadali s poníkom. Cirkus sľúbil, že vzniknutú škodu zaplatí.

Vybrali SME

Už ste čítali?