KRUPINA / ŠIPICE. Vytvorenie lesníckeho strediska, ktoré by sa zaoberalo pestovaním drevokazných húb a ich využitím aj na komerčné účely, je cieľom skupiny pracovníkov Odštepného závodu Lesy SR Krupina. Lesníci pod vedením Miroslava Hraška sa výskumom drevokazných húb a ich využitím v praxi zaoberajú spolu s mykológom a profesorom na Technickej univerzite vo Zvolene Martinom Pavlíkom od roku 2004.
"Projekt na vytvorenie takéhoto centra už máme pripravený. Čakáme len na vhodné výzvy z eurofondov," povedal Hraško. V centre by chceli využiť všetky doterajšie poznatky, niektoré z nich sa považujú za doslova priekopnícke. Tým najvýznamnejším je efektívne spracovanie dendromasy.
Lesníci totiž zistili, že drevokazné, ale zároveň jedlé huby, sa dajú dokonale využiť na likvidáciu zvyškov dreva po ťažbe v lese. Napríklad doba rozkladu pňov, ktoré ostanú po spiľovaní stromov, je podľa druhu a tvrdosti dreva od dvoch do piatich rokov. Je to oveľa rýchlejší proces, ako keď sa stromy nechajú napospas prírode.
Peň, naočkovaný hubou by zároveň prinášal úžitok v podobe bohatej úrody. Na malom, asi 40-centimetrovom klátiku sa dá za rok dopestovať tri až štyri kilogramy húb.
Prečítajte si: Na drevokazné huby sú štedré aj naše lesy
"Východná medicína preukázala až 12 pozitívnych účinkov huby shiitake," pripomenul. Pôsobia napríklad proti baktériám, plesniam, znižujú cukor v krvi, podporujú imunitu i sexuálnu potenciu. Táto funkcia drevokazných húb je už mnoho rokov známa najmä v Číne, kde sa pestujú na veľkých plochách.
V Šipiciach sa o výživu drevokazných húb stará vedúci lesného obvodu Hontianske Nemce Pavel Laurinc (vpravo) a lesník Pavel Kohút. Foto: TASR