Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Lesníci chcú pestovať drevokazné huby aj na komerčné účely

Na vytvorenie lesníckeho centra by chceli získať peniaze z eurofondov, čakajú na vhodné výzvy.

Na drevnom kompostovisku v obci Šipice pri Krupine vyrastá prvá huba shiitake.Na drevnom kompostovisku v obci Šipice pri Krupine vyrastá prvá huba shiitake. (Zdroj: TASR)

KRUPINA / ŠIPICE. Vytvorenie lesníckeho strediska, ktoré by sa zaoberalo pestovaním drevokazných húb a ich využitím aj na komerčné účely, je cieľom skupiny pracovníkov Odštepného závodu Lesy SR Krupina. Lesníci pod vedením Miroslava Hraška sa výskumom drevokazných húb a ich využitím v praxi zaoberajú spolu s mykológom a profesorom na Technickej univerzite vo Zvolene Martinom Pavlíkom od roku 2004.

"Projekt na vytvorenie takéhoto centra už máme pripravený. Čakáme len na vhodné výzvy z eurofondov," povedal Hraško. V centre by chceli využiť všetky doterajšie poznatky, niektoré z nich sa považujú za doslova priekopnícke. Tým najvýznamnejším je efektívne spracovanie dendromasy.

Lesníci totiž zistili, že drevokazné, ale zároveň jedlé huby, sa dajú dokonale využiť na likvidáciu zvyškov dreva po ťažbe v lese. Napríklad doba rozkladu pňov, ktoré ostanú po spiľovaní stromov, je podľa druhu a tvrdosti dreva od dvoch do piatich rokov. Je to oveľa rýchlejší proces, ako keď sa stromy nechajú napospas prírode.

Peň, naočkovaný hubou by zároveň prinášal úžitok v podobe bohatej úrody. Na malom, asi 40-centimetrovom klátiku sa dá za rok dopestovať tri až štyri kilogramy húb.

Výskum robia v lesnej škôlke v obci Šipice s hlivou ustricovou a čínskou hubou shiitake. Doba prerastania hlivy zo zaočkovaných výtrusov je asi pol roka, úroda huby shiitake vyrastie do jedného roka. Podľa Hraška zaujímavé by bolo aj komerčné využitie húb, a to nielen v bežnej gastronómii, ale aj pre ich liečivé účinky.

"Východná medicína preukázala až 12 pozitívnych účinkov huby shiitake," pripomenul. Pôsobia napríklad proti baktériám, plesniam, znižujú cukor v krvi, podporujú imunitu i sexuálnu potenciu. Táto funkcia drevokazných húb je už mnoho rokov známa najmä v Číne, kde sa pestujú na veľkých plochách.

20100621huby50109377WT.jpg

V Šipiciach sa o výživu drevokazných húb stará vedúci lesného obvodu Hontianske Nemce Pavel Laurinc (vpravo) a lesník Pavel Kohút. Foto: TASR

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  2. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  3. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  4. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Budovanie zelenej značky
  9. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  10. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 21 004
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 20 785
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 783
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 620
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 238
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 967
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 461
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 297
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 167
  10. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020 7 153
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Detva uspela vo Zvolene po nájazdoch

Podpoľanci vyhrali v tejto sezóne nad Zvolenom už tretíkrát.

9 h
Odberné miesto na covid.

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

12 h
Ilustračné foto.

Pred dvoma týždňami evidovali približne o 20 pozitívnych zamestnancov viac.

14 h
Nezvestný Alex.

Alex ušiel, nikto nevie kam.

16 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Po páchateľoch polícia intenzívne pátra.

15 h

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

25. jan

Ide zatiaľ iba o čiastkové výsledky.

25. jan

Naše obce a mestá sa testovania zhostili na jednotku, hoci na prípravu mali len pár dní.

22 h

Už ste čítali?