Pondelok, 14. jún, 2021 | Meniny má VasilKrížovkyKrížovky

Aký bol najlepší guláš?

Stožok - Uplynulá sobota bola v Stožku v znamení gulášu. Dvadsaťšesť družstiev sa rozhodlo zabojovať o prestížny titul Gulášmajster 2006. Varili domáci majstri – Stožkári, varili Detvania, Zvolenčania, Hriňovčania. Varili profesionálni kuchári i amatéri. Väčšinou muži. Ženám, až na malé výnimky, sa ušli iba pomocné práce. Napríklad čistenie zemiakov. Vôňa gulášu sa šírila na stovky metrov, gulášom voňal celý Stožok. Majstri kuchári tu a tam prezradili svoje recepty, viacerí si však svoje tajomstvá nechali pre seba. Porota, teda odborníci kuchárskeho remesla z hotelov a reštaurácií, nemala jednoduchú úlohu. Hodnotili s tou najväčšou pozornosťou každú jednu vzorku. Správna chuť, hustota a farba... Kto sa čo najväčšmi priblížil požiadavkám poroty? Z dvadsiatich šiestich kotlíkov bol ten naj – guláš, aspoň podľa porotcov, z medzinárodného kotlíka. Varil ho Francúz Dennis Bertini. „Je to slovenský a trochu aj francúzsky guláš. Je to pomiešané, nie je to však nič, čo možno nájsť v kuchárskych knihách,“ povedal nám víťaz Dennis, ktorému radila manželka Elena a Dušan Paulo z Detvy - jeho svokor. Ten má skúsenosti s gulášom viac ako dvadsaťročné. Iba pri tomto družstve sme sa stretli so skutočne svedomitou prípravou na súťaž. Dennis Bertini a spol. si minulý týždeň guláš dopredu natrénovali. „Urobili sme tri varianty, z troch gulášov sme dali okoštovať ľuďom. Až potom sme sa rozhodli pre konkrétny recept,“ dodal Dennis. Ten je, ako už napovedá jeho priezvisko päťdesiatpercentný Talian a päťdesiatpercentný Francúz. „A za chvíľu už budem aj Slovák,“ dokončil Dennis ešte netušiac, že si zo súťaže odnesie prvú cenu - televízor.

Skryť Vypnúť reklamu

Reportáž z Gulášmajstra 2006 vám prinesieme o týždeň. Čo vás môže prekvapiť, keď viete meno víťaza? O guláši vám porozprávajú starostovia, motorkári, učiteľky, odborníci takí i onakí... Dokonca aj hokejový majster sveta.

(ms)

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa mení dynamika firiem?
  2. Hudbou proti holorubom.
  3. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  4. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  5. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Behind every successful business lies a set of skilled people
  2. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Hudbou proti holorubom.
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  6. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  7. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 11 591
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 10 522
  3. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 9 412
  4. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 9 141
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 925
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 922
  7. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 320
  8. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 280
  9. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 5 997
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 949
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

V zápase Budče so Sliačom padlo až 9 gólov.

Prinášame vám kompletný servis z dohrávok IV a V. ligy a oboch oblastných súťaží.


47m

Obavy z povodní už nemusia mať ani obyvatelia Zvolena v mestskej časti Neresnica. Voda z koryta rovnomenného potoka sa počas prívalových dažďov často vylievala a zatápala domy tamojších obyvateľov aj frekventovanú štátnu cestu smerom na Maďarsko.


11. jún

Pozrite si MY športujeme.


5 h
ilustračné foto

Na ihrisku Oravského Veselého rozhodol o osude zápasu jediný gól.


16 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Sprievodný program má trvať štyri hodiny. Ľudia si budú môcť vlastnoručne vyrobiť odznak s logom.


22 h

Jozef Morgoš taký úspech nečakal.


5 h

Cestovanie so zbojníkmi, prejazd Chmarošským viaduktom či Telgártska slučka. To všetko je pre ľudí veľkým lákadlom.


13. jún

Česť jeho pamiatke!


18 h

Už ste čítali?