Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Aký bol najlepší guláš?

Stožok - Uplynulá sobota bola v Stožku v znamení gulášu. Dvadsaťšesť družstiev sa rozhodlo zabojovať o prestížny titul Gulášmajster 2006. Varili domáci majstri – Stožkári, varili Detvania, Zvolenčania, Hriňovčania. Varili profesionálni kuchári i amatéri. Väčšinou muži. Ženám, až na malé výnimky, sa ušli iba pomocné práce. Napríklad čistenie zemiakov. Vôňa gulášu sa šírila na stovky metrov, gulášom voňal celý Stožok. Majstri kuchári tu a tam prezradili svoje recepty, viacerí si však svoje tajomstvá nechali pre seba. Porota, teda odborníci kuchárskeho remesla z hotelov a reštaurácií, nemala jednoduchú úlohu. Hodnotili s tou najväčšou pozornosťou každú jednu vzorku. Správna chuť, hustota a farba... Kto sa čo najväčšmi priblížil požiadavkám poroty? Z dvadsiatich šiestich kotlíkov bol ten naj – guláš, aspoň podľa porotcov, z medzinárodného kotlíka. Varil ho Francúz Dennis Bertini. „Je to slovenský a trochu aj francúzsky guláš. Je to pomiešané, nie je to však nič, čo možno nájsť v kuchárskych knihách,“ povedal nám víťaz Dennis, ktorému radila manželka Elena a Dušan Paulo z Detvy - jeho svokor. Ten má skúsenosti s gulášom viac ako dvadsaťročné. Iba pri tomto družstve sme sa stretli so skutočne svedomitou prípravou na súťaž. Dennis Bertini a spol. si minulý týždeň guláš dopredu natrénovali. „Urobili sme tri varianty, z troch gulášov sme dali okoštovať ľuďom. Až potom sme sa rozhodli pre konkrétny recept,“ dodal Dennis. Ten je, ako už napovedá jeho priezvisko päťdesiatpercentný Talian a päťdesiatpercentný Francúz. „A za chvíľu už budem aj Slovák,“ dokončil Dennis ešte netušiac, že si zo súťaže odnesie prvú cenu - televízor.

Skryť Vypnúť reklamu

Reportáž z Gulášmajstra 2006 vám prinesieme o týždeň. Čo vás môže prekvapiť, keď viete meno víťaza? O guláši vám porozprávajú starostovia, motorkári, učiteľky, odborníci takí i onakí... Dokonca aj hokejový majster sveta.

(ms)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  2. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  3. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  4. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  5. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Novinka medzi prefabrikátmi
  2. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  3. 3D virtuálne prechádzky pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. The future of M&A in Europe
  6. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  7. ADLO sa presťahovalo bližšie k zákazníkom
  8. Changes to the System of Remedies under the Amendment to the PPL
  9. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  10. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 33 524
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 271
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 14 231
  4. Aká je chémia vôní 10 018
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 544
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 476
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 696
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 656
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 158
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 637
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Právna poradňa MY: Práva zamestnanca a riešenie sporov so zamestnávateľom počas pandémie

Bojíte sa o zárobok, lebo ste v karanténe? Prišli ste o prácu, lebo váš zamestnávateľ obmedzuje podnikanie? Viete, na koho a kde sa máte obrátiť v takejto či podobnej situácii? Aj na tieto otázky odpovedajú v bezplatnej právnej poradni naši právni experti.

Nemocnici vo Zvolene pribúdajú pozitívni zamestnanci aj pacienti

Pri nemocnici naďalej funguje mobilné odberové miesto na bezplatné antigénové testovanie.

Ilustračné foto.

Obnova polikliniky pokračuje, ukončená je približne polovica budovy

Niektorí lekári sa vrátili do pôvodných, už vynovených priestorov.

Detvianska poliklinika.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V trnavskej nemocnici je pozitívne testovaných takmer sto zamestnancov

Počet hospitalizovaných pacientov s COVID-19 je vo Fakultnej nemocnici v Trnave približne rovnaký v porovnaní s predchádzajúcim obdobím.

V Nitre padnú hlavy. Len či správne...

Húfna kritika (aj) od ex-hráčov. Za Nitru nastupuje v prvej slovenskej lige najmenej odchovancov v histórii.

V Zámkoch otvorili nové nákupné centrum

Pre návštevníkov je k dispozícii osem obchodných prevádzok.

Trasa a financovanie cestného obchvatu Detvy nie sú stále vyjasnené

Rozšírenie priemyselnej zóny naráža na odmietavé postoje.

Už ste čítali?