Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Pstruhy jedia aj s očami

Zvolen – Kapitálny úlovok sa podaril len deväťročnému Kristiánovi Ďuriníkovi zo Sásy. Ulovil dvojkilového a päťdesiatpäťcentimetrového pstruha.

Rybárska vášeň sa v rodine Ďurianíkovcov dedí z pokolenia na pokolenie. „Rybárči svokor, manžel aj obidvaja synovia,“ hovorí Kristiánova mama Dana. „Aby som nebola sama doma, musela som sa prispôsobiť. Chodím s chlapmi na ryby aj ja. Nerybárčim, ale sa starám o chlapov a varím. Prvýkrát sme aj s deťmi boli na rybách, keď bol Kristián celkom malý, ešte sa len učil chodiť. Vtedy sme na rybačku vozili deťom aj vaničku,“ spomína na obdobie asi spred ôsmich rokov a ako dôkaz, že obidvaja synovia sa „potatili“, pridáva veselú príhodu. „Boli ešte malí a uvarili si rybu v konzerve. Zbadali sme to až vtedy, keď ju už jedli. Našli pohodenú konzervu a aj nejakú menšiu rybu a na ohni si ju uvarili.“ Na ryby chodí rodina Ďurianíkovcov väčšinou na celý víkend. Pri vode rozložia stan a venujú sa svojej záľube.

Skryť Vypnúť reklamu

Aj Kristián si najskôr zaspomínal. Prezradil, že prvýkrát chytal ryby pred dvomi rokmi. Dnes už má aj vlastnú udicu. Našiel si ju pod vianočným stromčekom a tomuto darčeku od starkého sa veľmi potešil. Zatiaľ neovláda všetky finty skúsených rybárov, napríklad na akú návnadu loviť a v ktorom období sa jednotlivé druhy rýb môžu chytať, no pomocnú ruku mu vždy poskytne starký alebo otec. Tak tomu bolo aj pri úlovku, s ktorým sa nám prišiel pochváliť. Dvojkilového pstruha ulovil na Liptovskej Mare na červíka. „Zo začiatku som ťahal rybu z vody ja, myslel som si, že je malá. Keď som ju pritiahol bližšie k loďke, začala sa viac brániť. Nevládal som ju držať, tak mi ju pomohol oco vytiahnuť,“ opisuje príbeh ako z románu Starec a more. On však mal našťastie pri sebe skúseného pomocníka. Napriek svojmu veku sa malý rybár môže pochváliť ďalšími peknými úlovkami. „Už som ulovil aj kaprov, asi šesťdesiatky.“

Skryť Vypnúť reklamu

Chlapi od Ďurianíkov ryby nielenže radi lovia, ale ich aj radi jedia. Úlovky končia u nich v mraziaku a neskôr aj na tanieri. Kristián má najradšej pstruha na masle a ako tvrdí jeho mama Darina: „Pstruhy tak obľubujú, že ich jedia aj s očami. Aj pri tomto veľkom úlovku sa dohadovali, koho bude hlava.“ Pani Darina prezradila recept, podľa ktorého u nich doma najčastejšie pripravujú pstruhy. Rybu obalí v hladkej múke, kari korení, paprike a rasci a nechá ju v chladničke postáť dve hodiny, alebo od večera do rána. Potom ju opraží na masle alebo oleji.

J. SCHVARZBACHEROVÁ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  3. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  4. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  5. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  6. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  9. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  10. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  1. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  4. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  5. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  8. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 798
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 187
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 20 321
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 114
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 14 183
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 191
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 124
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 11 895
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 360
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 517
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Srdciar Mahdalík otvorene o svojej kariére, odmenách za titul, ale aj vážnom zranení

Legendárna zvolenská „dvadsiatka“ v úprimnom rozhovore pre týždenník MY.

Kamil Mahdalík

Lesníci ukončili rekonštrukciu budovy na Sokolskej

Rekonštrukčné práce si vyžiadali viac ako 1,8 milióna eur.

Budova NLC po rekonštrukcii.

Štátne kúpele v Dudinciach zatvorili

Vedenie štátneho podniku sa rozhodlo zatvoriť celé liečebné zariadenie.

LD Diamant.
Technická univerzita vo Zvolene.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce.

V Martine bude obyvateľov testovať 50 odberových tímov

Mesto Martin zverejnilo zoznam odberových miest.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie v liptovských mestách.

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Už ste čítali?