Nedeľa, 13. jún, 2021 | Meniny má AntonKrížovkyKrížovky

Pstruhy jedia aj s očami

Zvolen – Kapitálny úlovok sa podaril len deväťročnému Kristiánovi Ďuriníkovi zo Sásy. Ulovil dvojkilového a päťdesiatpäťcentimetrového pstruha.

Rybárska vášeň sa v rodine Ďurianíkovcov dedí z pokolenia na pokolenie. „Rybárči svokor, manžel aj obidvaja synovia,“ hovorí Kristiánova mama Dana. „Aby som nebola sama doma, musela som sa prispôsobiť. Chodím s chlapmi na ryby aj ja. Nerybárčim, ale sa starám o chlapov a varím. Prvýkrát sme aj s deťmi boli na rybách, keď bol Kristián celkom malý, ešte sa len učil chodiť. Vtedy sme na rybačku vozili deťom aj vaničku,“ spomína na obdobie asi spred ôsmich rokov a ako dôkaz, že obidvaja synovia sa „potatili“, pridáva veselú príhodu. „Boli ešte malí a uvarili si rybu v konzerve. Zbadali sme to až vtedy, keď ju už jedli. Našli pohodenú konzervu a aj nejakú menšiu rybu a na ohni si ju uvarili.“ Na ryby chodí rodina Ďurianíkovcov väčšinou na celý víkend. Pri vode rozložia stan a venujú sa svojej záľube.

Skryť Vypnúť reklamu

Aj Kristián si najskôr zaspomínal. Prezradil, že prvýkrát chytal ryby pred dvomi rokmi. Dnes už má aj vlastnú udicu. Našiel si ju pod vianočným stromčekom a tomuto darčeku od starkého sa veľmi potešil. Zatiaľ neovláda všetky finty skúsených rybárov, napríklad na akú návnadu loviť a v ktorom období sa jednotlivé druhy rýb môžu chytať, no pomocnú ruku mu vždy poskytne starký alebo otec. Tak tomu bolo aj pri úlovku, s ktorým sa nám prišiel pochváliť. Dvojkilového pstruha ulovil na Liptovskej Mare na červíka. „Zo začiatku som ťahal rybu z vody ja, myslel som si, že je malá. Keď som ju pritiahol bližšie k loďke, začala sa viac brániť. Nevládal som ju držať, tak mi ju pomohol oco vytiahnuť,“ opisuje príbeh ako z románu Starec a more. On však mal našťastie pri sebe skúseného pomocníka. Napriek svojmu veku sa malý rybár môže pochváliť ďalšími peknými úlovkami. „Už som ulovil aj kaprov, asi šesťdesiatky.“

Skryť Vypnúť reklamu

Chlapi od Ďurianíkov ryby nielenže radi lovia, ale ich aj radi jedia. Úlovky končia u nich v mraziaku a neskôr aj na tanieri. Kristián má najradšej pstruha na masle a ako tvrdí jeho mama Darina: „Pstruhy tak obľubujú, že ich jedia aj s očami. Aj pri tomto veľkom úlovku sa dohadovali, koho bude hlava.“ Pani Darina prezradila recept, podľa ktorého u nich doma najčastejšie pripravujú pstruhy. Rybu obalí v hladkej múke, kari korení, paprike a rasci a nechá ju v chladničke postáť dve hodiny, alebo od večera do rána. Potom ju opraží na masle alebo oleji.

J. SCHVARZBACHEROVÁ

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  8. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  4. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  7. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  8. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  9. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  10. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 10 049
  2. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 8 683
  3. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 549
  4. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 316
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 7 788
  6. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 703
  7. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 7 589
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 342
  9. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 7 285
  10. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 6 929
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Jej malý syn skončil v nemocnici.


TASR 13 h
Sládok bol aj kapitánom Detvy - ilustračné foto

Pod Pustý hrad prichádza tvrdý zadák.


TASR 11. jún
Tréneri slovenskej reprezentácie počas jedného z tréningov na MS v Rige

Veľký rozhovor s Andrejom Podkonickým nielen o svetovom šampionáte.


11. jún
Róbert Boženík ako mladší žiak Terchovej. Stojí v hornom rade druhý sprava, jeho prvý tréner Marián Zajac stojí v hornom rade prvý zľava.

Michal Ďuriš, Stanislav Lobotka, Róbert Boženík, Peter Pekarík a ich inšpiratívne príbehy.


10. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na mieste nehody zasahoval vrtuľník.


TASR 21 h

Aj keď na Slovensku sú takmer všetky pavúky jedovaté, stepník patrí k tým s prudším jedom. Odborníčka však ubezpečuje, že stretnúť takéhoto pavúka je pomerne vzácne a rovnako vzácne je aj to, žeby človeka uštipol. Pri pohryznutí nedôjde k ohrozeniu života.


11. jún

Pacientom sa výrazne zlepšil stav a viditeľne schudli.


11. jún

V Trenčíne vyrastá nádejná mladá umelkyňa, so svojou maľbou skončila v medzinárodnej súťaži druhá.


21 h

Už ste čítali?