Streda, 10. august, 2022 | Meniny má Vavrinec

Rodinná oslava skončila salmonelózou

Regionálny úrad verejného zdravotníctva zaznamenal v júni epidémiu salmonelózy u účastníkov rodinnej oslavy. Z 22 ľudí ochoreli až sedemnásti (!). Ochorenie spôsobil zemiakový šalát s majonézou, na prípravu ktorého použili domáce vajcia. Epidemiologička úradu Eva Striežová zdôrazňuje skladovanie potravín v dostatočnom chlade. „Salmonelóza je ochorenie zvierat a človek sa ňou nakazí, ak konzumuje ich mäso alebo produkty, ktoré nie sú dostatočne tepelne spracované alebo nie sú dodržané správne postupy pri ich príprave a skladovaní,“ objasňuje. Pripravovať jedlá, a to nie len v lete, do ktorých sa vajcia iba zašľahajú, neodporúča. „Ak si niekto pripravuje domácu majonézu, riziko nákazy salmonelou nie je možné úplne vylúčiť ani pri použití kúpených vajec.“ Potravinársky vyrobených majonéz, ktoré dostať v obchodoch, sa podľa Striežovej obávať nemusíme, no jedlo musíme držať v chlade. Obavy nemusíme mať ani zo zmrzliny, ak je dodržaný technologický postup, jej konzumácia nám nemôže ublížiť.

SkryťVypnúť reklamu

V lete nám viac hrozia aj črevné chrípky, ktoré spôsobujú vírusy. Šíria sa hlavne fekálne - orálnym prenosom, preto epidemiologička Striežová podčiarkuje aj dôležitosť dostatočnej osobnej hygieny. Pravidelné umývanie rúk mydlom a teplou vodou zabráni prenosu bacilov, ktoré môžu spôsobiť hnačkové ochorenia a tráviace problémy. Tieto ochorenia však nie sú podľa nej typické len pre letné mesiace, aj keď pri vyšších teplotách je ich výskyt o čosi vyšší.

(moj)

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  2. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  3. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  4. Prehľad a automatizácia
  5. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  6. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  7. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  8. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  1. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  2. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  3. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  4. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  5. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  6. Prehľad a automatizácia
  7. Dopyt v Bratislave mierne klesol, ceny však stále rástli
  8. Šéf PLANEO: Budúcnosť obchodu je v službách
  1. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 10 710
  2. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 10 656
  3. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 7 021
  4. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 6 096
  5. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 4 834
  6. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 3 640
  7. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 551
  8. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 3 291

Blogy SME

  1. Erika Kladna: Australský outback
  2. Ján Valchár: Prvý krok k denacifikácii Krymu!
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom
  4. Stop alibizmu: 11 otázok, na ktoré odpovede od fanúšikov ruskej okupácie Ukrajiny nedostanete
  5. Marián Viskupič: Aj v pokazenom koláči sa dajú nájsť chutné hrozienka
  6. Marek Kytka: Prečo je David Krejčí kľúčový pre Boston Bruins ?
  7. Věra Tepličková: Poslankyňa Tabak vzdeláva (a už zasa v potoku)
  8. Oskar Kaman: Zážitková atrakcia na kolesách s pivom v ruke! Fenomén, ktorý spôsobuje problémy?
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 127 995
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 26 453
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 442
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 431
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 6 326
  6. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 5 049
  7. Ingrid Tkáčiková: Poslanec Kuriak, ďakujem, že viem to, čo na Slovensku nechcem 3 275
  8. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 2 789
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Štart Behu okolo vodnej nádrže Môťová

Seriál 7.ročníka Zvolenskej bežeckej ligy pokračoval už šiestym podujatím.


a 1 ďalší 4 h
Ilustračné foto.

Služba je pre vybrané skupiny obyvateľov.


TASR 20 h
ilustračné foto

Sú na izolačných lôžkach.


TASR 20 h
Hľadaný Milan Gažík.

Má ísť do väzenia.


SITA 21 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Lukáš sa zo stanovačky nevrátil, zomrel po páde zo skaly.


9. aug

Bariéru medzi autami a posedením na okraji cesty bude tvoriť mobilná zeleň.


22 h

39-ročný muž je nezvestný od včerajšieho rána.


(tn) 9. aug

Má ísť do väzenia.


SITA 21 h

Blogy SME

  1. Erika Kladna: Australský outback
  2. Ján Valchár: Prvý krok k denacifikácii Krymu!
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom
  4. Stop alibizmu: 11 otázok, na ktoré odpovede od fanúšikov ruskej okupácie Ukrajiny nedostanete
  5. Marián Viskupič: Aj v pokazenom koláči sa dajú nájsť chutné hrozienka
  6. Marek Kytka: Prečo je David Krejčí kľúčový pre Boston Bruins ?
  7. Věra Tepličková: Poslankyňa Tabak vzdeláva (a už zasa v potoku)
  8. Oskar Kaman: Zážitková atrakcia na kolesách s pivom v ruke! Fenomén, ktorý spôsobuje problémy?
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 127 995
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 26 453
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 442
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 431
  5. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 6 326
  6. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 5 049
  7. Ingrid Tkáčiková: Poslanec Kuriak, ďakujem, že viem to, čo na Slovensku nechcem 3 275
  8. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 2 789
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu