Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Slivovici sa vraj žiadna whisky nevyrovná

Pálenice zanikajú, svetlou výnimkou je pálenica v Dubovom. „Naša pálenica voľakedy patrila pod Fatru v Banskej Bystrici, hoci budova bola obecná. Zariadenie sme od nich odkúpili,“ povedal nám starosta Milan Balko. V tej dobe vraj pálenice išli. Cena za destilát nebola až taká veľká. „Pracovali v nej dvaja zamestnanci a pálili takmer nonstop,“ dodal. Za sezónu natieklo okolo tridsaťsedemtisíc litrov pálenky. V posledných rokoch je to menej ako pätina z bývalého množstva. Spotrebná daň z liehu išla hore a celkovo sa podmienky na prevádzkovanie pálenice sprísňovali. Iba za certifikát by obec podľa starostu musela zaplatiť tridsaťtisíc korún. Obec pálenicu predala súkromnému podnikateľovi pred šiestimi rokmi. „Potrebná bola tiež rekonštrukcia, pretože pálenica už nespĺňala požiadavky hygienikov,“ povedal starosta a dodal: „Už sme do toho nechceli investovať peniaze.“ Nový majiteľ však investoval a dal všetko do poriadku. Pálenica v Dubovom je dnes jedinou v okresoch Zvolen, Detva a Krupina.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa európskych noriem

Hoci je faktom, že staré pálenice zanikajú, rovnakým faktom je, že vznikajú nové. V posledných dvoch rokoch ich na Slovensku pribudlo dvanásť. Za rovnaký čas skončili tri alebo štyri staré. „Nie je to kvôli tomu, že by nebolo čo robiť. Jednoducho nespĺňali európske podmienky. Všetko sa zmenilo, nepatríme pod Daňové riaditeľstvo, ale pod Colnú správu,“ vysvetlil majiteľ pálenice v Dubovom Pavel Kallach. Podľa neho je správne, že podmienky sprísňujú, pretože je stále veľa nelegálnych páleníc, aj keď v posledných rokoch ich už ubúda. Spotrebná daň z liehu je podľa Pavla Kallacha už dva roky rovnaká. Koľko stojí vypálenie litra päťdesiatpercentného alkoholu? V niektorých páleniciach je to aj 140 korún, v Dubovom sú lacnejší, za liter päťdesiatky zaplatí zákazník 115 korún, čo je najmenej v okolí.

Skryť Vypnúť reklamu

Mimoriadna sezóna

Úrodu ovocia označili viacerí respondenti v ankete za výbornú. Aká je z pohľadu majiteľa pálenice? „Sezóna je mimoriadna, robíme od 1. septembra. Najmä sliviek je tento rok strašne veľa - šesť rokov takáto úroda nebola,“ skonštatoval Pavel Kallach. Predpokladá, že tohtoročná produkcia bude na úrovni šiestich tisícok. Koncom minulého týždňa mal v poradovníku zapísaných stodvadsať záujemcov o vypálenie ovocnej pálenky. Najmä zo sliviek, slivovica tvorí viac ako polovicu z jeho produkcie, po nej ide jablkovica a hruškovica. Alebo rôzne zmesky... Slivovica je podľa Kallacha najobľúbenejším domácim alkoholom na Slovensku. „Tomu sa nevyrovná žiadna whisky,“ dodal. Stále však platí nariadenie, že na jednu rodinu môže sa môže vypáliť šesťdesiat litrov.

Skryť Vypnúť reklamu

(ms)

Nikto nechce sad

Mestský pozemok v Krupine je roky nevyužívaný. Z dvanástich hektárov je na desiatich čerešňový a čiastočne i višňový sad. „Jedného času mala o vykupovanie záujem firma z Košíc, no nakoniec z toho zišlo,“ povedal nám prednosta mestského úradu Ján Macko. Sad chátra, stromy neošetrujú, iba občas sad vykosia. Stromy sú staré, niektoré majú päťdesiat až osemdesiat rokov. Investovať do sadu mesto nemieni. „To sa neoplatí, museli by sme staré stromy vytrhať a vysadiť nové,“ dodal prednosta. Najlepšie by vraj bolo, keby si niekto zobral sad do dlhodobého prenájmu a tým získal i nárok na dotáciu. Mesto ju totiž dostať nemôže. Záujemca sa však nehlási a čerešňový sad je ďalej pustý.

(ms)

Pozor na vrtuľník!

Colná správa má na starosti odhaľovanie nelegálnych páleníc a využíva na to rôzne spôsoby. Napríklad vyšle nastrčených provokatérov, ktorí sa snažia v dedine kúpiť domácu pálenku. „Chceš kúpiť? Pravdaže, dobrú rožovku dostaneš v tom dvore, ten má zasa slivovicu,“ vysvetlil záujemcovi nič netušiaci starček. Chcel predsa cudzincovi pomôcť. Dobrosrdečne vyrozprával všetky podrobnosti, pritom colná prepadovka bola už pripravená na zásah. Asi takto nejako vyzerali akcie colníkov. Dnes sú už ľudia opatrní a je ťažké dozvedieť sa, kto páli i predáva. Podľa neoverených informácií sa vo vyhľadávaní nelegálnych páleníc výrazne posunuli dopredu i colníci. Nájdu ich vraj zo vzduchu – termovíziou. Z vrtuľníka, v ktorom majú zariadenie citlivé na dym. Ak je to tak, je to skutočný koniec nelegálnych páleníc.

(ms )

 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 579
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 546
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 061
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 032
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 831
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 11 528
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 529
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 752
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 647
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 605
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

HKM Zvolen ide do karantény, zrušil sa aj tréningový proces mládeže

Pozitívne prípady na ochorenie COVID-19 hlási už aj HKM Zvolen.

Gólová radosť Zvolenčanov v zápase s Trenčínom.

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Kováčová je najlepším tímom v regióne, Zvolen na okraji priepasti (+ NAJ HRÁČI JESENE)

Hodnotíme, bilancujeme a známkujeme oboch našich účastníkov Tipos III. ligy Stred za účinkovanie v lige počas jesene 2020.

Momentka z derby III. ligy medzi Zvolen a Kováčovou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?