Pondelok, 23. máj, 2022 | Meniny má Želmíra

Taliani o bryndzi ani nechyrujú

Druhé miesto si priniesli slatinskí bryndziari i z výstavy v Taliansku. Napriek úspechom sa vôbec nedarí bryndzu umiestniť na trhoch v týchto krajinách. „Taliani o bryndzi ani nechyrujú. Museli by sme dať obrovské peniaze do reklamy,“ povedal nám riaditeľ

Dnes je bryndza zo Slatiny kvalitným a žiadaným výrobkom na trhu. Koncom mája získala prvé miesto v súťaži o najlepší výrobok s ovčiarskou tematikou, ktorá bola v Pribyline. Na olympiáde syrov v Rakúsku sa v roku 2004 umiestnila na druhom mieste. Rovnaký úspech zaznamenal i ovčí syr zo Z. Slatiny. bryndziarne Swen Harman. Takýto prienik na trh by nebol zaručený hneď – mohol by trvať aj celé roky. Kedysi, ešte v deväťdesiatych rokoch, sa vozila bryndza i do Ameriky. Ročne štyridsať až šesťdesiat ton. Pokles dolára však tomuto obchodu neprial a teraz sa americký vývoz počíta nie na tony, ale na desiatky kilogramov. A východný trh? „Ruský trh je zavalený bryndzou z Bulharska. Ide však o iný výrobok, hoci to volajú bryndza,“ dodal S. Harman. Už onedlho by mala byť bryndza chránená - regionálnou značkou bude Slovenská bryndza. Schvaľovací proces prebieha a tak, ako sme sa s Poliakmi naťahovali o oštiepok, môže prísť k tomu, že sa s niekým budeme naťahovať o bryndzu.

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. LAMINA PREŠOV pokrýva strechy a fasády už 33 rokov
  2. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  3. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  4. Contact Center Hub a Ncontactcenter od NFON
  5. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  6. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  7. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  8. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  1. ZŠ v Moldave nad Bodvou bola súčasťou projektu ENGIE Eco školy
  2. Zelenší dvor pre ZŠ Hviezdoslava vďaka projektu ENGIE Eco školy
  3. Príďte si vychutnať výstavu ilustrácií pre deti
  4. Liptovský Mikuláš: V našom meste pes neskapal
  5. LAMINA PREŠOV pokrýva strechy a fasády už 33 rokov
  6. Prečo potrebujeme udržateľné riešenia v oblasti mobility?
  7. Gestačný diabetes mellitus
  8. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  1. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 5 004
  2. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 3 390
  3. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 3 059
  4. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami 2 269
  5. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 1 845
  6. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im 1 644
  7. McDonald´s Cup pozná víťazný tím z Košického kraja 1 017
  8. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely 919

Blogy SME

  1. Inštitút strategických politík: Podnestersko sa môže stať novým frontom v agresii Ruska proti Ukrajine
  2. Věra Tepličková: Náš minister Kim ide ako pílka...
  3. Martina Kotúčová: Americké sebevědomí
  4. Richard Rychtarech: Berlin calling
  5. Ján Valchár: Zombíci, Skywalkeri a Terminátori na Ukrajine alebo Je máj, dajte nám ryžu!
  6. Michal Rodziňák: VC Španielska F1: Začína byť horúco
  7. Juraj Ondruška: Vajnoráci vo svete: Takto spomínajú na obec
  8. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  1. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 11 378
  2. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 419
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 5 972
  4. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 5 526
  5. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 2 917
  6. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 2 509
  7. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 2 409
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 2 174
  1. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  2. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  4. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  5. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  7. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  8. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Hmlová brána v Bratislave.

Ochladzovanie vzduchu funguje na princípe vodnej pary.


TASR 2 h
Trojičný stĺp je dominantou námestia v Kremnici.

Stanettiho diela sú vo viacerých mestách.


Jozef Sliacky 15 h
Zvolenčania sa v pokutovom území Hajnáčky dotrápili, ale napokon sa tešili z troch bodov.

Všetko podstatné od III. ligy po II. triedu na jednom mieste. Plus regionálna jedenástka kola a hviezda kola I. triedy.


12 h
V nemocničnom laboratóriu.

Test určí hladinu pankreatickej elastázy.


14 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

KHL nie, vyjde NHL? Ani s AHL by vraj nestratil.


22. máj

Namiesto futbalu išli kamarátovi na pohreb.


9 h

Pásový opar pripúta na nemocničné lôžko až 700 pacientov ročne.


14. máj

Stĺpy začali montovať v piatok. Dôvodom je arogancia vodičov.


9 h

Blogy SME

  1. Inštitút strategických politík: Podnestersko sa môže stať novým frontom v agresii Ruska proti Ukrajine
  2. Věra Tepličková: Náš minister Kim ide ako pílka...
  3. Martina Kotúčová: Americké sebevědomí
  4. Richard Rychtarech: Berlin calling
  5. Ján Valchár: Zombíci, Skywalkeri a Terminátori na Ukrajine alebo Je máj, dajte nám ryžu!
  6. Michal Rodziňák: VC Španielska F1: Začína byť horúco
  7. Juraj Ondruška: Vajnoráci vo svete: Takto spomínajú na obec
  8. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  1. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 11 378
  2. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 6 419
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 5 972
  4. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 5 526
  5. Jana Melišová: G.Bush označil inváziu do Iraku za „neoprávnenú a brutálnu", než sa opravil, že mal na mysli ruskú inváziu na Ukrajinu 2 917
  6. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 2 509
  7. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 2 409
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 2 174
  1. Jiří Ščobák: Bude nový II. pilier lepší? Dožijeme sa exodu z dlhopisových fondov?
  2. Monika Nagyova: Výhody emočného prejedania sa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  4. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  5. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  7. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  8. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu