Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Taliani o bryndzi ani nechyrujú

Druhé miesto si priniesli slatinskí bryndziari i z výstavy v Taliansku. Napriek úspechom sa vôbec nedarí bryndzu umiestniť na trhoch v týchto krajinách. „Taliani o bryndzi ani nechyrujú. Museli by sme dať obrovské peniaze do reklamy,“ povedal nám riaditeľ

Dnes je bryndza zo Slatiny kvalitným a žiadaným výrobkom na trhu. Koncom mája získala prvé miesto v súťaži o najlepší výrobok s ovčiarskou tematikou, ktorá bola v Pribyline. Na olympiáde syrov v Rakúsku sa v roku 2004 umiestnila na druhom mieste. Rovnaký úspech zaznamenal i ovčí syr zo Z. Slatiny. bryndziarne Swen Harman. Takýto prienik na trh by nebol zaručený hneď – mohol by trvať aj celé roky. Kedysi, ešte v deväťdesiatych rokoch, sa vozila bryndza i do Ameriky. Ročne štyridsať až šesťdesiat ton. Pokles dolára však tomuto obchodu neprial a teraz sa americký vývoz počíta nie na tony, ale na desiatky kilogramov. A východný trh? „Ruský trh je zavalený bryndzou z Bulharska. Ide však o iný výrobok, hoci to volajú bryndza,“ dodal S. Harman. Už onedlho by mala byť bryndza chránená - regionálnou značkou bude Slovenská bryndza. Schvaľovací proces prebieha a tak, ako sme sa s Poliakmi naťahovali o oštiepok, môže prísť k tomu, že sa s niekým budeme naťahovať o bryndzu.

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  2. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  3. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  4. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  5. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  2. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  5. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Keď ekológia spája
  8. Wüstenrot predstavuje novú stratégiu pre slovenský trh
  9. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 279
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 136
  3. Od Česka až po Jadran 3 857
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 417
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 271
  6. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 149
  7. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 115
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 960
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 733
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 188
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Krupinskí hasiči v kameňolome Fitzberg

V teréne kameňolomu si vyskúšali záchranu ľudí.


ROS 11 h

V nemocnici strávil viac ako dva mesiace.


13 h
Rybári pri zbere mŕtvych rýb.

Reálny rozsah úhynu je ešte násobne väčší.


SITA 15 h
Mŕtva medvedica v Ivinách.

Ide už o druhý prípad za 24 hodín.


a 1 ďalší 15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Šelma ležala neďaleko kontajnera.


a 1 ďalší 17 h

K machináciám malo prísť v súvislosti s výstavbou parkovacích domov.


22 h

Občianske združenie dostalo za stavebný delikt pokutu. Predseda hovorí, že boli presvedčení o tom, že neporušujú stavebný zákon.


27. júl

Rušňovodič bol podrobený dychovej skúške na alkohol, výsledok bol negatívny.


TASR 21 h

Už ste čítali?