Štvrtok, 8. december, 2022 | Meniny má Marína

Prvú zakáľačku už nahlásili

Čas zakáľačiek prichádza so zimou. Súčasťou tradičného obradu má byť od februára odobratie vzorky na vyšetrenie trichinely. To nemusí robiť len veterinárny lekár, ale aj mäsiar či samotný gazda. Vzorku veľkosti orecha (5 x 5 cm) odoberie z bráničných pilierov z obidvoch polovíc tela ošípanej v mieste prechodu do šľachovitej časti. Zabalí ju do mikroténového alebo iného nepremokavého vrecúška a uloží do chladničky (nie do mrazničky!). Vypíše tiež krátky sprievodný formulár, ktorý pôjde so vzorkami do laboratória. Formulár poskytuje regionálna veterinárna a potravinová správa.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Riaditeľka Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy vo Zvolene Oľga Luptáková novú zákonnú úpravu o monitorovaní ošípaných, chovaných pre domácu spotrebu, kvituje. „Ľudia by si mali uvedomiť, že je to v ich prospech. Zákon sa snaží ochrániť ich zdravie a život. Ak gazda ponúka zo svojej zabíjačky druhým napríklad klobásky, zostáva celkom na nich a ich osobnom riziku, či ich zjedia bez tepelnej úpravy,“ skonštatovala. Aj s pomocou starostov chcú robiť v obciach osvetu a najmä takzvaným mäsiarom – zabíjačkovým harcovníkom, ktorí zakáľačky dirigujú – vysvetľovať prínos vyšetrení na trichinelu. So starostami sa chcú dohodnúť aj na pomoci pri poskytovaní formulárov. „V sobotu sme mali prvú ohlásenú zabíjačku v Bzovíku. Formulár, ktorý musí majiteľ ošípanej vyplniť, sme poslali e-mailom starostke, ktorá ho ochotne poskytne majiteľovi. Odobratú vzorku nám môže priniesť, ale keďže pravidelne chodíme smerom na Krupinu, Detvu a Hriňovú, nie je problém dohodnúť sa s majiteľom, že nám vzorku nechá na dohodnutom mieste, a preto si nemyslím, že chovatelia budú mať s touto zákonnou úpravou problémy,“ dodala riaditeľka.

SkryťVypnúť reklamu

Zabíjačku ošípanej, ale i hovädzieho dobytka, treba nahlásiť Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe vo Zvolene. Na „zabíjačkovú pohotovosť“ zriadila i telefonickú linku 0908 912 679, na ktorú je možné oznámiť zabíjačku mimo úradných hodín. Zabíjačku treba nahlásiť najneskôr jeden pracovný deň vopred. Odobraté vzorky treba doručiť v prvý pracovný deň do Zvolena na Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu, ktorá sídli na Námestí SNP 50, alebo do Štátneho veterinárneho ústavu (Pod Dráhami 918, cesta k zimnému štadiónu). Odvoz vzorky po dohovore s chovateľom zabezpečí aj regionálna veterinárna a potravinová správa. Chovateľ teda kvôli vzorke do Zvolena cestovať nemusí.

(moj)

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Šéf sporiteľne: Synovia ma inšpirujú, čo čítať a koho sledovať
  2. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  3. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  4. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  5. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  6. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  7. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  8. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  1. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  2. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  3. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  4. Auto do 14-tisíc už nekúpite. Zvážte radšej prenájom
  5. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  6. Helenky prichádzajú na svetlo sveta s ďalšími novými bytmi
  7. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  8. Vianočný darček na celý život. Darujte návod k vlastnému telu
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 697
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 610
  3. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 912
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 4 994
  5. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 4 707
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 284
  7. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME 3 266
  8. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 096

Blogy SME

  1. Martin Sústrik: Sociálny kapitál od Ruska po Švajčiarsko
  2. Anna Miľanová: Behavioristická psychológia z pohľadu Carla Rogersa...
  3. Věra Tepličková: Pracovať od svitu do mrku a nikdy inak
  4. Peter Chovanec: Mestá a vlaky Uzbekistanu
  5. Post Bellum SK: Nechcem byť súčasťou zániku demokracie
  6. Ján Roháč: Fotoblog XII.: Moje ulice Bukurešti
  7. Anna Miľanová: Zlatoň obyčajný ( Cetonia aurata )... 2022
  8. Miroslav Haviar: A čo takto kráľovstvo?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 21 948
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 13 051
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 10 094
  4. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 360
  5. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 951
  6. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 2 507
  7. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 414
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 253
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Regionálne noviny MY organizujú už niekoľko rokov advetné podujatie Slovensko spieva koledy, ktoré v predvianočnom čase spája obyvateľov našej krajiny.


22 h
Pre únik ropných produktov zasahovali hasiči na Slatine aj koncom septembra.

Na rieke inštalovali nornú stenu.


TASR 6. dec
Hubová polievka nakyslo.

V zime hrozí nedostatok vitamínu D.


6. dec
Dušan Tóth hodnotí výkony všetkých svojich zverencov počas jesennej časti.

Kormidelník MFK Zvolen ohodnotil jesenné výkony každého jedného hráča z 21-členného kádra.


6. dec

Blogy SME

  1. Martin Sústrik: Sociálny kapitál od Ruska po Švajčiarsko
  2. Anna Miľanová: Behavioristická psychológia z pohľadu Carla Rogersa...
  3. Věra Tepličková: Pracovať od svitu do mrku a nikdy inak
  4. Peter Chovanec: Mestá a vlaky Uzbekistanu
  5. Post Bellum SK: Nechcem byť súčasťou zániku demokracie
  6. Ján Roháč: Fotoblog XII.: Moje ulice Bukurešti
  7. Anna Miľanová: Zlatoň obyčajný ( Cetonia aurata )... 2022
  8. Miroslav Haviar: A čo takto kráľovstvo?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 21 948
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 13 051
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 10 094
  4. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 360
  5. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 951
  6. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 2 507
  7. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 414
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 253
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu