Nedeľa, 22. máj, 2022 | Meniny má Júlia, Juliána

Čo s úrodou sliviek? Doma sa páliť nesmie!

Na Krupinsku je dosť ovocných stromov a preto nie všetko ovocie ľudia dokážu skonzumovať alebo využiť na lekvár či zaváraniny. A pálenku? Veď pálenice sú zatvorené... My sme sa pýtali v Bzovíku,

Ján Matejka: Kedysi som mal tridsať stromov, no všetky som vyrúbal. Slivky, hrušky, jablká, čerešne... Ovocným stromom sa v tomto kraji pomerne darí, dokonca aj sliviek je v poslednej dobe dosť. Aj keď nemáme ovocné stromy, ovocie si zoženieme. Vozia ho pravidelne z Nových Zámkov a predávajú pred obchodom. Zvykneme zavárať čerešne, broskyne i slivky, robíme i lekvár. Okolo ovocných stromov je veľa roboty, priznám sa, nie som typ, aby som sa im vedel venovať. Teraz som si nasadil iba hrozno. Niečo sa chytilo, niečo nie...

SkryťVypnúť reklamu

Milan Černica: Ja som sa sem presťahoval iba pred dvoma rokmi a vtedy som si nasadil i ovocné stromy. Podľa všetkého sa ovociu v Bzovíku darí. Slivky, marhule i čerešne vidieť všade... Koľko som investoval do stromov, to som nerátal, kúpil som dvanásť stromov. Prvú úrodu čakám tak za jeden - dva roky. Ovocie nekupujem, rodičia majú, tak beriem od nich. Väčšinou skončí v zaváraninových pohároch. A je toho dosť, len čerešní máme okolo sto pohárov, hrušiek tak isto... A slivky? Tie ľudia zvykli dávať do suda.

Martina Sluková: Tento dom sme si kúpili pred dvoma rokmi a vidíte, máme jablká, slivky, hrušky. Úroda je toho roku veľmi dobrá. Mali sme najmä veľa sliviek. Čo sa dalo, to sme zavarili, no veľa ovocia skončilo pod stromom. Zavarili sme toho dosť, veď na budúci rok možno veľa ovocia nebude. Chodia k nám aj ľudia, ktorí nemajú ovocné stromy a nazbierajú si ovocie. Dokonca aj hrozna budeme mať dosť. A s tým ani neviem, čo budeme robiť. Možno skúsime i víno. O tom, či si niekto dáva vypáliť z ovocia pálenku, neviem. Možno aj... U nás je však ovocie najmä na zaváranie.

SkryťVypnúť reklamu

Jozef Dianiš: Nepestujem nič. Iba trochu hrozna... Ak chcete, ochutnajte. Nie je ho veľmi veľa, víno ani nič iné z neho nerobím. Väčšinou neostane, stihneme ho všetko skonzumovať.

Ivan Dendiš: Nemám veľa ovocných stromov, aspoň oproti niektorým iným. Mám hrušku, dve čerešne, slivku a višňu. Najlepšie sa darí višniam a hruškám. Slivkám ani nie... Treba to často striekať, ide to do peňazí a výsledok nie je až taký dobrý. Osobne však nemám s ovocnými stromami veľké skúsenosti. Väčšinu ovocia mama zavára, prípadne urobí lekvár. Kedysi sa dávalo aj na prepálenie, teraz je to horšie. V obci je pálenica zatvorená a doma sa páliť nemôže.

Mária Paučová: Máme v záhrade jablká i broskyne. Nie je toho veľa. Niečo zavárame, niečo hneď zjeme. Veľa ráz sme ovocie už aj kupovali, jablká nám dlho nevydržia a hnijú. Nemáme dobré miesto na skladovanie. Zavárame takmer celé leto, je s tým veľa roboty. Pochádzam z Uňatína a tam sme mali viac ovocných stromov. Aj čerešne a slivky... To, čo sa nezjedlo a nezavarilo, dalo sa vypáliť. Ešte dodnes máme z tejto pálenky, má aj viac ako dvadsať rokov. Chodili sme do pálenice sem, do Bzovíka, bola tu veľká pálenica. Kde chodia ľudia teraz, keď je zatvorená, to neviem.

SkryťVypnúť reklamu

Milan SUJA

Najčítanejšie na My Zvolen

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  2. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  3. Contact Center Hub a Ncontactcenter od NFON
  4. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  5. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  6. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  7. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  8. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  1. Prečo potrebujeme udržateľné riešenia v oblasti mobility?
  2. Gestačný diabetes mellitus
  3. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  4. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  5. Do finále McDonald´s Cupu sa prebojovalo mužstvo z Víťaza
  6. Garmin vyrobil cykloradar Varia RCT715 s bezpečnostnou kamerou
  7. Obľúbená pracovná agentúra Work Service nezmizla
  8. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov. Už zajtra
  1. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 6 618
  2. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 4 444
  3. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 4 063
  4. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 3 613
  5. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami 1 984
  6. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou 1 412
  7. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im 1 260
  8. McDonald´s Cup pozná víťazný tím z Košického kraja 1 005

Blogy SME

  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  2. Helena Michlíková: Taliansko- Slovensko
  3. Juraj Droppa: Šanca pre 486 učiteľov na lepšie platenú prácu, alebo...
  4. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách
  5. Monika Bošková: Ako mi ochoreli morské prasiatka (2. časť)
  6. Anna Miľanová: Potreba odluky cirkví od štatu.
  7. Ivan Beňovič: Populárne mobilné messengery a súkromie ich používateľov
  8. Anton Kovalčík: Mimochodom, rasizmus ...6. Ľavica aj pravica s maslom na hlave.
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 11 685
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 11 213
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 835
  4. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 5 024
  5. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 3 978
  6. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 3 882
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 107
  8. EQUUS: Inovácie v lesnom hospodárstve prichádzajú aj zo Slovenska. V čom sme najlepší? 2 068
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  2. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  4. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  5. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  6. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  7. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  8. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Zvolen - aktuálne správy

Na udeľovaní Novinárskej ceny v Bratislave sprevádzal Ľubicu Stančíkovú manžel.

Porota vyzdvihla kvalitu investigatívnej práce, ktorá poukazuje na nekalé praktiky v súvislosti s pozemkami v okolí Liptovskej Mary.


20. máj
Obranca Samuel Hain ostáva v HKM Zvolen.

Sumár ďalších pohybov v kádri HKM Zvolen.


(sč a 2 ďalší 20. máj
Zo zásahu na dopravnej priemyslovke vo Zvolene.

Pre zápach vo firme zasahovali hasiči aj v Detve.


20. máj
Štvorylka na zvolenskom námestí.

Na podujatí očakávajú päťsto tanečníkov.


(MOJ) 19. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pásový opar pripúta na nemocničné lôžko až 700 pacientov ročne.


14. máj

Máme k dispozícii obžalobný návrh.


20. máj

Program je v piatok a v sobotu do polnoci.


20. máj

Kvetinové koberce fialovej levandule, žltej horčice a červeného maku budú pastvou pre oči okoloidúcich turistov.


19 h

Blogy SME

  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  2. Helena Michlíková: Taliansko- Slovensko
  3. Juraj Droppa: Šanca pre 486 učiteľov na lepšie platenú prácu, alebo...
  4. Monika Kusendová: Malofatranská hrebeňovka alebo 4-dňové sólo dobrodružstvo s ruksakom po horách
  5. Monika Bošková: Ako mi ochoreli morské prasiatka (2. časť)
  6. Anna Miľanová: Potreba odluky cirkví od štatu.
  7. Ivan Beňovič: Populárne mobilné messengery a súkromie ich používateľov
  8. Anton Kovalčík: Mimochodom, rasizmus ...6. Ľavica aj pravica s maslom na hlave.
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 11 685
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 11 213
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 835
  4. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 5 024
  5. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 3 978
  6. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 3 882
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 107
  8. EQUUS: Inovácie v lesnom hospodárstve prichádzajú aj zo Slovenska. V čom sme najlepší? 2 068
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 39. - Arktída - Letecká expedícia Amundsena s Ellsworthom na severný pól -1925
  2. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  4. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  5. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  6. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  7. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  8. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
SkryťZatvoriť reklamu